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有無朋友同我一樣，淨係食牛油果醬，唔會齋食牛油果呢？🤣
成日聽朋友講牛油果醬好易整，的起心肝買咗隻珍寶牛油果，加啲蕃茄同洋蔥打爛，竟然完成了岀面賣百幾二百蚊一碟的牛油果醬小食😂
依家一見到 #Maskology 的牛油果口罩🥑，就提醒我又要整牛油果醬了(雖然要攪爛牛油果仔有啲殘忍🙈)
韓國卡通AvoFriends的主角就係呢隻可愛的牛油果仔，佢嘅朋友有洋蔥🧅、山竹、蘋果🍎、香蕉🍌，全部都係有益健康的蔬果，又cute又好味😋佢地仲一齊展開尋找標籤圖案的故事…..
小朋友喜愛AvoFriends，一定都會喜歡吃多一點蔬果☺️多謝好朋友點咗呢道菜，好食到令我決定自己學整，以後隨時想食都無問題啦😄
Maskology 口罩．學
Avofriends #maskologyhk #avofriends
#親子口罩 #學童口罩 #牛油果關注組
這款外形公整、顏色焦黑的法國傳統甜品可麗露（或譯：卡納蕾；法文原名：Canelé），起源於法國西南部城市波爾多（Bordeaux），擁有超過300年歷史。據說，可麗露真正的起源已於法國大革命時失傳，有一說法是指：波爾多是近海城市，物流相當興旺，大量的麵粉、沙糖從港口流入當地市民手中，店家及居民會把多餘的麵粉捐到修道院；同時，作為知名的葡萄酒產地波爾多，大量的酒莊也會將釀酒過程中剩下的蛋黃捐到修道院；而可麗露便是由波爾多的一位修女發明的，她將所收集的食材烤焗成可麗露，派給貧窮的小朋友。
焦黑的外觀是傳統可麗露的賣點，一件正宗的可麗露要使用大量沙糖，以高溫烤焗，令它外層被一層焦糖包裹，咬下去外脆內軟。傳統的可麗露還會用銅製模具來烤焗，而且會在模具內抹上蜜蠟，焗出來帶有微微的蜜糖味，不過現今多以牛油代替蜜蠟。
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影片:
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