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牛油雞鎚在 saladmama.com 沙拉媽媽親子網 Facebook 的最讚貼文

2019-10-12 13:30:00 有 7 人按讚

#我要做主廚
【惹味雞鎚】
四種唔同口味，總有一種啱你口味～
#saladmama #雞鎚 #豉油 #牛油 #辣味 #香茅 #有辣有唔辣 #簡易食譜 #家常菜 #小食

【惹味雞鎚4合1】
這次我們就一次教你4種煮雞鎚的方法
有辣有不辣
總會有你喜歡的口味！

食譜(Recipe)：

豉油雞鎚：http://bit.ly/2Ocf4wZ
牛油雞鎚：http://bit.ly/32IXyU7
辣味雞鎚：http://bit.ly/2JYgAgB
香茅雞鎚：http://bit.ly/2JWYuvG

＃簡單易整
＃辣味雞鎚
＃豉油雞鎚
＃牛油雞鎚
＃香茅雞鎚

大家可以入我們的Group～識煮識食～一起分享煮食心得！
https://bit.ly/2pax6QZ

除了惹味雞鎚4合1，我們還有其他片可以看！記得按搶先看！

冬季特飲4合1 ：http://bit.ly/2JQuJQb

雞蛋4合1 ：http://bit.ly/2V5Maxw

雞翼4合1：http://bit.ly/2V0vOG9

老火湯4合1 ：http://bit.ly/2HYlevP

Youtube : 好煮播
Facebook: 好煮播

Tags: 牛油雞鎚我要做主廚 saladmama 雞鎚豉油牛油辣味香茅有辣有唔辣簡易食譜家常菜小食簡單易整辣味雞鎚豉油雞鎚香茅雞鎚

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牛油雞鎚在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文

By Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

2021-02-05 17:00:05 有 217 人看過有 14 人喜歡

越南魚露牛油雞翼 Vietnamese Butter Chicken Wings

Ingredients:
Chicken drumsticks - 5 Pcs
Chicken wings - 5 Pcs
Minced garlic - 1 Tbsp
60°N Fish sauce - 2 Tbsp
Sugar - 1 tsp
Black pepper - 1/4 tsp
Butter - 1.5 Tbsp
Tapioca starch - 2.5 Tbsp

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. After cleaning the chicken wings and drumsticks, dry them with a kitchen towel.

2. Marinate the chicken with minced garlic (1/2 Tbsp), fish sauce, sugar and black pepper for 30 minutes.

3. Coat the chicken wings and drumsticks with tapioca starch. And let it rest for 5 minutes.

4. Deep fry the chicken 2 times to cook through. Using a high oil temperature for the second deep fry.

5. Heat up a frying pan with a small amount of oil. stir fry butter (1 Tbsp) with minced garlic (1/2 Tbsp).

6. Apply butter (1/2 Tbsp) on the surface of wings and drumsticks. Pour the sauce onto them before serving.

Enjoy!

【越南魚露牛油雞翼】

材料：-
雞鎚.....................5隻
雞翼.....................5隻
蒜蓉.....................1湯匙
越南60°N魚露....2湯匙
糖.........................1茶匙
黑胡椒粉..............1/4茶匙
牛油.....................1.5湯匙
木薯粉.................2.5湯匙

做法：-
1. 雞鎚和雞翼洗淨瀝乾，然後加入1/2湯匙蒜蓉、魚露、糖和黑胡椒粉醃30分鐘。
2. 將已醃入味之雞鎚和雞翼平均地沾上木薯粉，然後待5分鐘讓雞鎚和雞翼回潮。
3. 把雞鎚和雞翼放入熱油鍋內炸熟拿出；然後調高油溫復炸拿出。
4. 鍋內下少量油燒熱，下1湯匙牛油和1/2湯匙蒜蓉炒香關火；把另外1/2湯匙牛油塗在雞鎚和雞翼表面再淋上蒜蓉牛油汁便可。

Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

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牛油雞鎚在飲食男女 Youtube 的最佳解答

By 飲食男女

2020-10-30 13:15:11 有 8,299 人看過有 222 人喜歡

沙薑雞翼
http://bit.ly/2KBB00J

材料 :
雞中翼 8隻
薑條適量
蔥段適量
現成沙薑醬 2湯匙

南瓜燜雞翼
https://bit.ly/2meIsFk

材料 :
南瓜 300克
雞翼 10隻
薑 3片
蒜頭 3粒（略拍）

醃料：
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙

調味料：
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
水 150毫升

蠔油豆腐煮雞翼
http://bit.ly/33fvqXN

材料：
雞翼 1磅
嫩豆腐 1磚
葱 2條
蒜頭 1粒
乾葱 1粒
水 50毫升

調味：
蠔油 1湯匙
紹酒 1茶匙
生抽 1茶匙
糖少許

醃料：
糖少許
鹽少許
蠔油 1湯匙
紹酒 1茶匙
老抽 1茶匙
粟粉 1茶匙

檸檬胡椒炸雞翼雞槌
https://bit.ly/2T7bcNu

材料：
雞翼 20隻
番薯粉 1杯
鹽 2茶匙
黑胡椒 1茶匙
牛油 50克
檸檬胡椒粉 1-1/2湯匙
番荽碎 2湯匙
檸檬 1/2隻
迷迭香 1株

金沙雞翼
https://bit.ly/2Hac69i

材料:
急凍雞中翼10隻
熟鹹蛋黃6隻
炸蒜適量
葱段適量

雞翼調味：
生抽1湯匙
紹酒1湯匙
鹽半茶匙
糖1茶匙
蒜茸1茶匙
薑茸1茶匙

薯片脆香雞翼
https://bit.ly/2T3uiDY

材料:
薯片80克
雞翼500克
蛋1隻
麵粉2湯匙
醃料：
糖少許
鹽少許
生抽1茶匙

香茅單骨雞翼
https://bit.ly/3j8Z0pR

材料：
單骨雞翼 12至15隻
香茅 6支
魚露 1湯匙
豉油 1/2茶匙
蒜頭 1瓣
指天椒 1隻
薑 1小塊
青檸汁 2個

青檸蜜糖雞翼
https://bit.ly/3j4AC8U

材料:
急凍雞翼 10隻
日式唐揚炸粉半包
蜜糖約3湯匙
水約50ml
青檸(大) 半個榨汁
青檸(大) 半個切片

孜然單骨雞翼
https://bit.ly/2A34zWx

材料:
急凍雞翼10隻
黑芝麻適量

醃料
孜然粉2湯匙
生抽1湯匙
紹興酒1湯匙
糖1茶匙
蒜茸1茶匙
薑茸半湯匙
白胡椒粉1茶匙

柚子蜜單骨雞翼
https://bit.ly/3jjp1mF

材料:
泰國單骨雞翼約20隻
韓國柚子蜜 1湯匙

雞翼醃料：
韓國柚子蜜 2湯匙
豉油 1湯匙
胡椒粉少許
鹽少許
水 2湯匙

蒜香煮雞
https://bit.ly/3j7qcp7

材料:
雞翼 4隻
雞鎚 4隻
蒜頭 17粒
洋葱 1/2個
葱粒適量
鹽少許
黑椒少許
清湯 300毫升

蒜茸牛油雞翼
https://bit.ly/2zwJraH

材料:
雞翼 6隻
蛋 1隻
梳打粉 1茶匙
蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
生粉 3湯匙
鹽少許
糖少許
蒜頭 1個
牛油 60克

鹹檸檬煮雞翼
https://bit.ly/3lTbnbk

材料:
雞翼 12隻
鹹檸檬 1-2粒
片糖約半磚
水約1碗
薑 5片
乾葱頭 4粒
日本麵豉醬 1/2湯匙
米酒少許
老抽 1茶匙

雪碧檸檬雞翼
https://bit.ly/3iDamTe

材料:
雞翼 8隻
檸檬 1個
雪碧1/2罐
蒜頭 4粒
魚露 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙

沙薑浸雞翼
https://bit.ly/3gJWVjJ

材料:
雞全翼 6隻
南薑 1小件
斑蘭葉 1紮
薑 4片
葱 1紮
乾葱頭 2粒
新鮮沙薑 3粒
沙薑粉 3湯匙
鹽 2湯匙
水約1.5L

沙薑蘸汁:
沙薑粉 1湯匙
鹽 1/2茶匙
滾油 2湯匙

===================================

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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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聖安娜餅屋於香港、澳門及廣州的店舖網絡逾百家，並透過此零售網絡以自家品牌分銷自家生產之麵包西餅及節日食品。香港聖安娜更設立網上餅店，為顧客提供24小時訂餅 ...

#49. 週記｜殘留片段的碎屑｜方格子vocus

後續（上傳日記的8/1）：在這天為止的麻瓜魔法少女還不知道接下來他要連吃好幾天麻油雞杏鮑菇飯糰當午餐。 4.沒有別的話想說，但是，好久不見。

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學者揭沙雞存水特性螺旋型捲圈羽毛構造助研吸水物料於沙漠應用 ... 美研究發現鎚頭鯊深潛時會暫停呼吸防止體溫流失為魚類首例.

#52. 食譜- 蒜蓉牛油雞翼 - 淘大醬油

將雞翼洗淨，抹乾，用淘大頭遍生抽、鹽、糖及酒拌勻，醃30分鐘, 撲上薄薄粟粉 · 以中火燒熱油，下雞翼每面煎約2分鐘至兩面金黃香脆，盛起，瀝油 · 以慢火燒溶牛油，下淘大蒜 ...

#53. 英国多家超市快进入冬？！纷纷官宣2023 圣诞美食阵容

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大年初三走亲戚窜错门，一把薅住玄关的帅哥狠狠锤了几下。「大姨，这表弟长挺快啊？才十五六岁吧都长一米九了。」大姨：十五六岁？你说啥？

#56. 2023年藏机图203期正版福彩3D藏机图诗汇总 - 牛彩网

二位防鹰扎鸡笼. 三位酒千倘卖无. 和值：恰. 忌语:相思河畔见了你. 192期：212. 一位六月整半年. 二位骑车四十迈. 三位抓鸡关笼子. 和值：读.

#57. 奇亞籽香茅牛油雞翼| Knorr HK

未分組. 雞翼16隻; 奇亞籽2茶匙; 牛油40g; 蒜頭(切蓉) 2粒; 醃料; 家樂牌無味精雞粉1匙; 海鹽1茶匙; 香茅(切蓉) 2枝; 調味; 家樂牌純味鮮雞粉2匙; 糖1茶匙 ...

#58. 簡易食譜｜蒜蓉牛油雞翼只需20分鐘就煮好！附零失敗貼士

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将警肚放入沸水中略滚,倒出用清水洗净;然后热锅凉油投入姜片、葱条,淋入绍酒,调入上汤、精盐,放入警肚爆至入味,倒出,将警肚装盘码成原形。由于二头警肚体大涨发时肚边 ...

#61. 牛油雞翼食譜及做法 - 好味道HOMAYDO

50 克牛油. 100 克白麵粉. 1 湯匙魚露. 1 茶匙生抽. 1 茶匙砂糖. ½ 茶匙胡椒粉. 1 茶匙粟粉. 1 小撮鹽. 內容贊助. 1. 把蒜頭切成小粒備用.

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