今天上午是很牛🐮的一個上午,
怎麼個牛法呢??
原本計畫中是要製作一個蛋糕捲給孩子們當點心的,
心想....牛年還沒製作任何跟牛相關的製作呢!
就將蛋糕捲添加了牛斑點,
變成🐮牛牛蛋糕捲,
這款蛋糕捲製作方式可以說是彩繪蛋糕捲的入門基本款!
選擇自己熟手的原味蛋糕捲比例,
麵糊完成之後,取出約2大匙的麵糊量,加入1/2小匙竹炭粉拌成黑色麵糊,
用刮刀先在烤紙上畫出牛斑點狀態,先入爐烘烤90秒,表面凝固，
再從烤箱，取出烤盤，倒入原味麵糊續烤,
其他步驟就跟烤蛋糕捲一模一樣,
不會太困難!
❤️Sidney使用這個蛋糕捲比例
https://icook.tw/recipes/234078
製作蛋糕捲時,爐上燉煮著晚餐要提供的滷肉,
想著孩子們喜歡饅頭搭配滷肉,
又攪打了少量麵團,
又繼續牛下去,
製作出
🐮牛斑點饅頭,
一路下來,有沒有很牛的一上午啊?
製作完成已經接近中午了....
外頭下著雨有點微涼,
心裡居然出現想吃泡麵的念頭!!!!
各方拉鋸之下,自己做了個總結,😂
泡麵是一定要吃的!非常堅決!🤣
但....把麵條換掉,換成蒟蒻麵條吧!(小細節可以點照片閱讀)
一整個安全很多,碳水熱量頓時急速遞減,吃完不用帶著罪惡感狂跑跑步機!
加上鈉含量頗高,中午吃,代謝時間足夠,不用太害怕明天一早有泡泡眼,
南半球天氣之後慢慢會變涼,北半球也還冷著!
給嘴饞的水水們參考,
請謹慎服用,原型食物還是為首選，王道😉
