一般來說仙台牛舌料理分為三大區塊,一是集中在仙台車站周邊、商店街的連鎖店,如「利久」、「善治郎」、「喜助」等,通常這些牛舌店,料理的選擇性也會比較多。
另一區塊在國分町,如「味太助」、「一仙」等,但這些老店通常單只賣「牛舌」定食一樣,選擇性自然不是那麼多。
最後一大區,或稱之為一大類,比方以米澤牛燒肉聞名的「仔虎」牛舌只是兼著賣,另外像這家頗受當地人歡迎的「司」,雖說招牌掛著烤牛舌專賣,但個人覺得它比較像居酒屋,通常在仙台的後火車站比較容易看到。
烤牛舌半點不輸那些老店,同時店裡有許多如牛舌培根等,牛舌創意料理,另外還有熟客推薦的招牌,烤牛骨髓和烤油豆腐,都是非常下酒的料理!
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這次在仙台總共吃了四間牛舌店
利久、司、旨味太助及壓軸的善治郎!
壓軸的總是最令人期待且不會失望,善治郎的牛舌實在太銷魂啦!連小孩都吃得津津有味,就知道它的滋味有多嚜美妙!🤣🤣
這次發現菜單上出現了咖哩拉麵
上頭寫著 #每日限定15碗 字樣
噢~女人最受不了的就是 #限定 #限量 這幾個字,
就算不好吃也會忍不住點上一盤!🤣
#有人跟我有一樣的症頭嗎?
如果你問我咖哩拉麵好不好吃,
嗯~點牛舌定食就好🤣🤣
拉麵也不是不好吃
就是吃到最後會有點膩的感覺 ☺️
#對了仙台車站牛舌通目前整修中
#預計4月中下旬才會完工喔
#近期要來仙台的朋友請大家告訴大家
#仙台 #牛舌
#善治郎 #利久 #旨味太助 #司
#跟著會雪倫愛出走
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神好吃的牛舌
這次去日本是東京去仙台回(因為看看機票價差不多)
仙台有名的食物基本上也只有兩種
牛舌跟毛豆
方便到靠北的是
仙台最有名的四家牛舌 在仙台車站的3樓就吃得到!
按位置順序是:伊達 利久 喜助 善治郎
利久日本四處很多
我在大阪和東京都曾經吃過 所以直接pass了
這次兩天分別品嘗了另外兩家牛舌:喜助 和 善治郎
四家吃過了三家後
本來要直接給善治郎冠軍(咦?)
但是後來才知道牛舌也有部分之分
我在善治郎吃到的是最嫩的舌根
而且是每天限量一百份的高級部位
難怪同時又可以很嫩而且很脆!
好啦我知道吃舌頭應該很多人有本能的抗拒
但是吃過之後 就回不去啦
尤其是台灣通常只有燒烤店吃得到
切一片片薄薄的
到仙台 經濟能力許可的話
請考慮點厚切啊啊
配上白飯 真的是齒頰留香
真可惜...今天就回台灣了...以後只能回來點這一篇宵夜文的照片回味了..