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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——...
牛 頭角 酒店 在 Being Hong Kong Facebook 的精選貼文
這一塊消失中的香港,也是美麗我城的重要一部分,卻鮮為人所見。
清水灣邵氏片場歷史逾60年,雖獲古諮會評為一級歷史建築,然而城規會早年已通過業主申請改建為住宅及酒店項目。現時片場的大部分建築已被拆走,只餘行政大樓、片倉及配音室。「踏進廢棄的錄影廠,眼前所見是一片本該好好珍藏的舊菲林,卻被隨地丟置,還有廢棄的攝影機器,親歷現場依然感到無比震撼。這些東西沒有被好好保存,真的令人費解。」
除了邵氏影城,攝影師楊必興@phyang81還拍下了不少充滿歷史價值的廢棄舊建築,包括被評為三級歷史建築的皇后山軍營印度廟、粉嶺的荒廢石廬、沙頭角的礦洞、元朗的雅緻客家舊宅、上環《華僑日報》創辦人的臨時住處舊居,還有位於牛池灣曾為清末革命基地的聖約瑟安老院⋯⋯根據現時的《古物及古蹟條例》,被評為一、二、三級歷史建築依然可被拆除,只有列入法定古蹟的建築物,才需要取得批准進行拆卸、改動或任何干擾工程。
「這一張下次應該拍不到了⋯⋯」每次拍攝廢墟,都可能是最後一次機會,下次再來,或許便只能徒然張望一片被剷平的地盤工地。楊必興感嘆,有些廢墟只因位置偏遠,未被城市發展的腳步追上,才得以暫緩被清拆的命運。
在這個奉行速度和效率的城市內,歷史和回憶,實在太稀罕。已然消逝的那些已無法尋回,仍在殘留著的,又可能得到更好的對待?
消失中的香港
「探索廢棄文物建築:楊必興攝影展」
展期:8月17日至29日
地點:亞洲協會香港中心(ASHK)力寶展藝場
免費參觀
(圖片由楊必興提供)
#城市探索 #歷史建築 #香港攝影展 #香港廢墟攝影 #AsiaSocietyHongKong
牛 頭角 酒店 在 Facebook 的精選貼文
即將踏入30歲最後一年,我稱之為「40-1歲」。坊間喜歡稱呼「29+1」代表30歲,我偏偏提早讓自己心理上感受40代,自覺很創新(well….)
19歲的自己回顧13歲,告訴自己終於離開中學、終於走完為輔新詞強說愁的「teens」;29歲的自己很清楚踏入30歲是不會一夜白髮,但卻不停把「老喇老喇」掛在口邊。你想想,幾時看見阿爺阿嫲比80後90後更喜歡說自己已經老了?
我預計迎接39歲後,身邊更多恐慌的同年紀朋友除了個人外表,更加擔心視力聽力、內臟筋骨、膽固醇與高血壓,還有父母以及兒女。中年人不會廢話連篇無病呻吟,就算有病也不想呻吟—誰都明白人生很艱難,每個人都有自己的難言之隱,沒有誰比誰過得特別輕鬆。看表面,誰不是風生水起、生活美滿?正如香港依然歌舞昇平,豪華酒店佳餚美酒從來不缺;講交通方便、醫療技術優秀,香港依然世界尖端。
有些時候,傷痕纍累與滿目瘡痍,只有身在其中才知曉。無論是城市、還是你的軀殼。
大都市的花花碌碌每日推陳出新,就算是我經常看的住在香港的日本人Instagram、Facebook,頂級的餐廳依然高朋滿座、牛頭角觀塘又或者海山樓依然是他們鏡頭的寵兒。過客的心境,跟我們的心境始終不一樣,並不是不了解。就算是本地人,沒有把握身邊的「小確幸」,又如何在濁世消磨歲月?諸葛亮都會講「苟全性命於亂世」,風波裏的茶杯要懂得處世之道。
變化從來都是慢慢進行,就好像少女不會早上起來即變成老太婆。我變老不是一朝一夕,香港變成今日如斯狀態,滄海桑田也非一日之寒。
自從2019年之後,721之後幾天的生日不會特別愉快,早幾天又是LOTR移民英國最後的界線。回顧前半生,有些朋友遇上疾病或意外走完短短的一生,「死別」我們不能選擇;但因為各種原因突然間近年有大量的「生離」,也不是我可以阻止。
曾經有一位朋友我們約定要一起過40歲生日,但是他離開香港了。所以我在38歲的時候,已經預先舉辦了40歲的生日派對。明年今日,或者我們會在別國土地上再次見面?
生日願望我不祝願世界和平,因為從不可能。讀歷史多年,幾時有世界和平過?轉念一想,活了不夠40年已見證很多歷史事件,也算不枉此生。
目前這一刻即將「四十不惑」的我毫無疑問,清楚自己依然很愛香港,不想離開。
每個人有自己的選擇,去留是好還是不好,只有你自己知道。既然不能奢望世界和平,就祝福每一位我愛的人,往後餘生都歲月靜好。
圖:2010年暴⋯中文大學日本語言及教育碩士畢業時,扮文青系女神逆光畢業照。
另外,我係中文大學歷史系畢業生。寫慣論文, 隨筆一揮而就乃本系專長,5000字easy job。40-1歲になる都可以肺腑之言長篇大論,有怪莫怪。
牛 頭角 酒店 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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牛 頭角 酒店 在 Jackz Youtube 的精選貼文
【時光倒流一個掣】
早喺2014年,Google Maps地圖嘅街景服務Street View推出時光機功能,可以俾大家睇返舊嘅街景圖相片。近日有網民再Loop呢一項「#時光倒流」功能,重溫十幾年前18區嘅社區風貌,見證住自己社區嘅變遷。
00:00 Intro
00:17 中西區
中山紀念公園 Sun Yat Sen Memorial Park
般咸道 Bonham Road
香港摩天輪 Hong Kong Observation Wheel
英華女學校 Ying Wa Girls' School
00:40 東區
油街實現 Oil Street Art Space
太古城中心 Cityplaza
小西灣廣場 Siu Sai Wan Plaza
00:53 南區
One Island South
海洋公園道 Ocean Park Road
01:03 灣仔區
希慎廣場 Hysan Place
利東街 Lee Tung Street
夏慤道 Harcourt Road
01:16 九龍城區
啟德郵輪碼頭 Kai Tak Cruise Terminal
忠孝街 Chung Hau Street
香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong
01:29 觀塘區
裕民坊 Yue Man Square
牛頭角下邨 Lower Ngau Tau Kok Estate
藍田綜合大樓 Lam Tin Complex
聖言中學 Sing Yin Secondary School
大本型 Domain
01:54 深水埗區
D2 Place ONE
長沙灣道 Cheung Sha Wan Road
02:04 黃大仙區
黃大仙中心 Temple Mall
樂富廣場 Lok Fu Place
Mikiki
02:14 油尖旺區
K11 MUSEA
旺角大球場 Mong Kok Stadium
洗衣街 Sai Yee Street
廟街 Temple Street
02:31 葵青區
青衣城二期 Maritime Square 2
02:36 北區
聯和墟 Luen Wo Hui
02:41 西貢區
PopCorn 2
香港單車館 Hong Kong Velodrome
西貢公路 Hiram's Highway
02:53 沙田區
創新路 Chong San Road
02:58 大埔區
太和邨 Tai Wo Estate
寶鄉邨 Po Heung Estate
03:06 荃灣區
海之戀商場 OP Mall
荃灣千色匯 KOLOUR
荃灣工業中心 Tsuen Wan Industrial Centre
03:20 屯門區
V city
屯門公路轉車站 Tuen Mun Road Interchange
凱都戲院 Hyland Theatre
03:33 元朗區
天秀路Tin Sau Road
形點 YOHO MALL
03:41 離島區
北大嶼山醫院 North Lantau Hospital
Reference:
用 #Google街景 睇返以前嘅社區好正
- 分享自 LIHKG 討論區
https://lih.kg/2440533
Music used:
♪ #時光倒流一句話 (Piano Cover) by @Noodles Music
https://youtu.be/2IL1dQzvFfU
♪ [Instrumental] Dua Lipa - Homesick by @HUIYA Instrumental
https://youtu.be/wr8L720j9PI
Google Map向來有提供街景功能,用家瀏覽地圖之餘亦可看見商戶建築,感覺有如身歷其境。有網民於連登討論區以「用Google街景睇返以前嘅社區好正」為題發文,指可以用Google Map翻看最早12年前、即2009年的香港街道景色,緬懷過去之餘亦感嘆10年來香港變化甚大,獲不少網民和議。
不少網民立即以Google街景翻閱10年香港景色。有人認為當年街道上人車數量不如現在多,街邊違泊情況亦較輕,直言「條路好暢順」。亦有人特別注意街邊商戶及建築,認為當年彌敦道兩旁金舖較少,商戶種類較豐富,而近期需要重建的觀塘裕民坊,於2009年尚未落成巴士總站,附近皆為商場食肆,早前結業的麥當勞仍「健在」。
除商戶外,不少網民亦關心10年前物價。有人發現有食肆每碗淨雲吞僅售$10,直言以今時今日物價實在難以想像。有人就表示最關心當年樓價,指翻查當年地產代理店面,可見康怡2房單位僅售200餘萬,亦有人帖圖指屯門大興花園500呎單位僅售168萬,稱可惜自己當年仍在求學時期,否則已一早「上車」做業主。
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2898243/%E6%98%94%E6%97%A5%E9%A6%99%E6%B8%AF%EF%BD%9C%E7%94%A8Google%E8%A1%97%E6%99%AF%E3%80%8C%E6%99%82%E5%85%89%E5%80%92%E6%B5%81%E3%80%8D10%E5%B9%B4%20%E7%B6%B2%E6%B0%91%E6%87%B7%E5%BF%B5%E6%A8%93%E5%83%B9%E3%80%8C%E5%BA%B7%E6%80%A12%E6%88%BF2%E7%99%BE%E5%B9%BE%E8%90%AC%E3%80%8D
網民「大政奉還」在連登討論區上以「用Google街景睇返以前嘅社區好正」為題發文,分享使用Google Maps的Google街景功能可以透過調整時間線,看到特定位置在不同時間時的樣貌,從而看得出一個社區的變化。
樓主Cap圖舉例,指Google街景可以看到餐廳改由酒樓接手、已經結業的明將壽司、當年正在上映的電影、十幾年前的樓價、2009年每碗雲吞麵只需10元等。他指看Google街景「好似用時光機返去過去咁,個感覺好正,見證住自己社區嘅變遷,如果有埋VR模式就好」,「見返已經執咗笠嘅舖頭好滾動(感動)」。
不少網民知道Google街景設有調節時間功能之後都大叫「長知識了」,又說「原來有呢個功能,多謝分享,懷念下先」,並分享自己找到的截圖。
https://www.hk01.com/%E7%86%B1%E7%88%86%E8%A9%B1%E9%A1%8C/597712/google%E8%A1%97%E6%99%AF%E6%9C%89-%E6%99%82%E5%85%89%E6%A9%9F-%E5%8A%9F%E8%83%BD-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%8B%82loop%E6%98%94%E6%97%A5%E7%A4%BE%E5%8D%80%E9%A2%A8%E8%B2%8C-%E9%99%84%E6%95%99%E5%AD%B8
網上懷念10個已消失嘅靚景 Google Maps回到過去新功能
昔日嘅時光永遠係最美好,有唔少人都希望回到,甚至停留喺嗰一刻,但時間依然係會繼續過去,不過大家就可以透過Google Maps去重溫返懷念返一啲已經消失嘅靚景,幾個步驟就可以帶大家回到過去,咁神奇?一齊嚟試下啦!
牛 頭角 酒店 在 Data Ma Youtube 的最讚貼文
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九份飽 (淘大商場)
地址 : 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G142號舖
港鐵九龍灣站 B 出口
電話 : 2666-0933
深圳商場 播放清單
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深圳餐廳 播放清單
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深圳東門及火車站吃喝玩樂 播放清單
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深圳按摩 播放清單
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深圳旅遊行程 播放清單
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深圳華強北吃喝玩樂 播放清單
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深圳酒店 播放清單
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中國資訊 播放清單
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神州穿梭 播放清單
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深圳福田市中心吃喝玩樂 播放清單
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深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
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