🍜#創作麵坊・#鮭の大助🍜🦪#牡湯拉麵🦪🦀#蟹白湯鹽味🦀
不知從何時開始,全台灣開始刮起一陣日式拉麵的旋風,各式各樣的日式拉麵店林立,不管是日本拉麵店來台開設分店,還是台灣人自己開設的小店,又或是旅居台灣的日本人自行開業,這樣的盛況真的可以說是開啟了日式拉麵的大戰國時代。
從最基本的豚骨,醬油,鹽味開始,到加了各式各樣的東西,不管是遵從日本流派的變化,還是加入店主本身的創意,以吸引顧客的目光與味蕾,當然好不好吃見仁見智,但是,對於愛吃拉麵的人來說,能有這麼多不同的選擇,真的是太棒了。
創作麵坊的創意度超過壽司羊的想像很多,或許也是因為比較少接觸此類的拉麵,所以才會有一種少見多怪的感覺。
不過,雖然是屬於壽司羊以前沒有吃過的口味,但是給人的感覺卻是非常好的,如果不是因為創作麵坊開在台中,壽司羊應該會想要再來第二次,不對,而是要說「絕對」會想要試試看不同口味的拉麵。
創作麵坊的湯頭的本身非常地吸引人,雖然配料也很重要,但是在吃完許多間日式拉麵之後,壽司羊認為一碗好吃的拉麵,最重要的元素是湯頭跟麵條的兩者的搭配,不一定要有滿出來的份量,而是在入口時會有讓人幸福的感覺。
雖然每個人在乎的都不一樣,但是至少,在壽司羊的標準之下,創作麵坊是會讓人想推薦給大家的一間拉麵店~~~
店名:創作麵坊・鮭の大助
地址:臺中市西區向上路一段170號
電話:暫無
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~20:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353376496
#台中 #壽司羊 #美食 #好吃 #推薦 #菜單 #美味 #拉麵 #日式拉麵 #創作麵坊鮭の大助 #軟殼蟹 #廣島牡蠣 #五之神水產
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