牡蠣のだし、販売はじめました!
DELISH KITCHENがおすすめする「牡蠣だし」
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だしの専門家がうま味の相乗効果を引き出す比率でブレンドしたものをギュっと小袋につめました!
下味がつけてあるので、水を入れた鍋に1袋入れて1〜2分煮出すだけ。短時間でプロのだしができあがります♪
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牡蠣 毎日 効果 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
毎日配信中!!【料理動画・レシピ動画】これで、ポカポカとあたたまろう。牡蠣天のそば米茶漬け。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 牡蠣天のそば米茶漬け を作ってみませんか?
牡蠣天のそば米茶漬け
Oyster tempura Buckwheat rice(Ochazake)
プリプリっの牡蠣をサクサクの天ぷらにして、
蕎麦の実入りご飯と一緒にお茶漬けにして食べてみてはいかがでしょうか。
天ぷらの衣は、シンプルに小麦粉をつけて、卵(清酒入り)をつけるだけ。
揚げすぎないように作るのが上手に作るコツです。
手軽に作れますが、サクサクとしていて美味しいですよ。
蕎麦の実はミネラルなどをたくさん含んでいて、
食物繊維もたっぷりとることができます。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/gg4NCeJiO-c
さぁ、そして、お茶漬けの主役となるのは牡蠣の天ぷらです。
牡蠣には亜鉛やタウリンが豊富。
疲労回復や体力増強に効果があると言われています。
素朴だけど、とっても心あたたまる料理です。
ぜひ試してみてくださいね。
※岡山県在住のN様(食材のご協賛、誠にありがとうございます)
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
【Facebookページ】(いいね!をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております)
https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku)
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】
http://saisaishoku.jimdo.com/
●料理動画制作、タイアップ企画やイベント企画のご案内。
ご紹介していて、大変反響があり
ぜひ、商品を使ってほしいなど多くのお声を頂いております。料理動画へ参入したいとお声を多くいただいており、ご相談いただいております。受注は随時、承っております。詳しくはHPかFacebookよりお願いします。
食材をご提供いただいた石森製粉社様、
このたびは誠にありがとうございます。
#レシピ制作 #レシピ開発 #レシピ制作専門スタジオ #レシピ動画 #グルメ #料理研究家指宿さゆり #料理動画制作スタジオ
#兵庫県 #神戸 #三田 #料理研究家 #指宿さゆり #料理動画 #動画 #YouTube
#レシピ #おもてなし #簡単 #料理写真 #写真好きな人と繋がりたい
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牡蠣 毎日 効果 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
【料理動画・レシピ動画】
ポカポカと身体の芯からあたたまる。
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊。
レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊 を作ってみませんか?
牡蠣ともずくの葛あんかけそば米雑炊
Oysters and mozuku Kuzu sauce
Mixed Porridge (with buckwheat rice)
シンプルな料理である雑炊。
作り方はいたってシンプルで、
素材の味が完成度を左右します。
メインとなる食材は牡蠣、もずく、蕎麦の実。
厳選した食材で、ぜひ作ってみてくださいね。
雑炊の主役となるのは牡蠣です。
(Oyster is the main role of cooking.)
牡蠣には亜鉛やタウリンが豊富で、
栄養価がとっても高いことで知られています。
疲労回復や体力増強に効果があると
言われているんですよ。
お酒が好きな方は上手に食卓に
取り入れてみたいですね。
そんな牡蠣ともずくを使ってあんかけ雑炊を
作ってみてはいかがでしょうか。
牡蠣のお出汁が優しい味わいで、
そば米との相性もバツグン。
葛粉は奈良県の吉野葛粉を使っています。
体調を崩しがちな季節だからこそ、
ポカポカと身体の芯からあたたまる雑炊を作ってみては。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/9yHI5zBuHCI
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
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飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
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【料理教室】
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使用したそばの抜き実は
【石森製粉】石森製粉株式会社さんのそばの抜き実を使用しております。
石森製粉株式会社
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