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#安妞韓館 #中山區
電話：2521-2833
地址：台北市中山區中山北路二段50巷19號
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防疫一個月是否吃膩便當了😬
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老家便當
疫情期間挖到一間超好吃的便當
有別於傳統便當重鹹的口味
雖然身處在不顯眼的地方
但其實便當精緻平價又美味啊๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
防疫期間一個禮拜吃個2、3次都沒問題～
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✎ 近期的特價便當🍱
（每天的配菜都不一樣喔～
光看便當的外表感覺就十分精緻
有點日式便當的感覺
吃下去的第一口就讓我震驚了！
配菜十分清爽又味道
每一道菜都不馬乎～
吃過三次配菜裡面
印象最深刻是肉醬花枝丸
一點點的肉醬就讓Q彈的花枝丸
提升不少味道
真的厲害！
飯帶有點香味
粒粒分明不軟爛喔
✿ 香酥炸排豬排 $75
看似普通的炸豬排
一吃就顛覆了你的印象
炸豬排香氣十足
皮薄酥脆
肉質軟嫩
有自己店家獨特的風味！
✿ 魚排 $75
魚片雖然看起來小小一塊
但其是有厚度而且扎實的
在嘴裡能感受到碎碎的魚肉𓆞
✿ 魯雞腿 $75
魯雞腿真的超划算呀
而且是那種鄉村的滷雞腿
肉質軟嫩
淡淡香氣又不油膩
簡單又好吃！
✿ 黑胡椒豬柳 $75
喜歡吃勾芡感的可以點這個！
豬柳搭配洋蔥炒上黑胡椒與辣椒
真的非常下飯～
𖠿 宜蘭縣五結鄉五結路三段656號（旁邊紅色鐵皮屋）
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☏ 8:30開始訂餐～售完為止（六日公休）
🐾 防疫期間很多天ㄌ
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文化不光是行為、規則、語言與物件，也還包含著我們怎麼去感受與理解這個世界。當我們的感官感受都在同一個文化環境接受滋養，往往進到另外一個環境，就會感受到很大的感官經驗差異。
這篇來自【風傳媒】的米果文章，帶我們透過他的經驗一起思考日本人對於「氣味」的文化性理解、感受與操作。這也讓我們進一步思考，台灣人對於「氣味」有什麼獨特的文化現象？
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以前手機還未盛行之前，多數日本人習慣在電車上閱讀文庫本，閱讀是隱私，為了不讓其他乘客知道自己正在閱讀什麼書，買書結帳時，都會要求書店用包裝紙折一個書套，店員折書套的功夫也非常厲害，但之後為了環保，如果在書店結帳時，跟店員表明不用書套，店員還會鞠躬道謝，「感謝您對地球的愛護」，至少我在紀伊國屋新宿東口店和淳久堂池袋店都被這麼感謝過。
既然，閱讀文庫本要隱藏書封，在車廂內吃便當，最好不要讓氣味干擾其他人，這是日本人非常介意的禮節吧！要符合禮節標準，好像只有冷便當才辦得到。
剛起鍋的菜色，氣味最飽滿，靠得是嗅覺吸引人的本事。放涼之後，氣味就收斂了，想要品嘗滋味，靠的是咀嚼的功夫，食物在唾液之間慢慢加熱溫潤之後，就能徐徐散發出烹調當時的原味。（相關報導：你是東京人認證的白目嗎？7條地鐵潛規則，在台北也很重要！｜更多文章）
第一次嘗出冷便當的滋味，並不是在行駛的新幹線上，而是某次旅行，從即將打烊的百貨公司地下美食街帶走一款特價便當，回到商務旅館房內，也沒加熱，就這樣配著冰啤酒，完食。那是這輩子第一次吃到冷便當的好滋味，從此之後，在日本吃冷便當完全不成障礙，在東京巨蛋看球賽也吃冷便當，吃得津津有味。
(以上引用網頁原文)
https://www.storm.mg/lifestyle/257332?fbclid=IwAR1GSjSgBnOX8DRHtjWj5zFbVQ3ddLUzhxJjHe0Os-Acwa0gGRH11zZ3fPQ
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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大概是一臉有賢妻的樣子？
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組，沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋，而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具，也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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是食品級矽膠材質，健康環保不挑鍋
滿有設計感，且黑色也耐髒，一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒，一把就可搞定
在不沾鍋上料理，也不怕傷到我的鍋～
也不會釋放有毒化學物質，是嬰兒用品的御用材質
適用溫度：
◾主體：尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄：PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時，勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿，是要吃鐵味嗎？😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
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也可以直接入電鍋加熱，使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕，僅玻璃保鮮盒的1/3
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本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小，建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完，要儲存的食物
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⚠️不適用於微波爐，勿用火直接加熱、勿加熱空容器
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