#文末贈台灣獨家藍光光碟
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八月的第一天,在無數個八月一日裡只是平凡的一天,但在全國沸騰的昨晚,它極有可能是歷史必須畫上一筆的不平凡的那一天;而這些不平凡,卻又是索然無味的十年磨一劍做為基礎,你必須活過這些平凡,才有可能迎來極其不容易的一刻,即使還差臨門一腳,即使還有無法完美的部分。這也是我從《#真愛每一天》領悟到的,或許沒有辦法找到一個更迷人的方式書寫此部電影,就如片中所闡述,也沒有辦法找到一個更聰明的方式面對人生,只能於黑暗中摸索,於慌亂中成長,那些挫折、跌宕,點點滴滴藏著陰晴圓缺後溫柔珍惜生命的真實重量。
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回到 Richard Curtis 這部百聊不膩的作品,初衷只是盼能拍出關於「平凡日常中俯拾即是的幸福」,但這個簡單的概念可能無法撐起一個完整的故事,因此添入了時空穿越的元素。
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相當有趣的是,這位甜美可人的女主角 Rachel McAdams 並非最一開始的選角,原本為被封為文青女神的《戀夏 500 日》Zooey Deschanel ,因工作檔期衝突之故所以選擇退出,由現在我們眼前這位補上,拍出一部多數人心中無可取代的動人愛情、親情與成長詩篇。且無巧不成書,Rachel McAdams 還寫下一個極為特別的紀錄,所有參與演出的作品中,就有四部與時空穿越相關,除了《真愛每一天》之外,還包括 2009 年的《時空旅人之妻》、2011 年伍迪艾倫的《午夜巴黎》,以及 2016 年漫威宇宙的第十四部作品《奇異博士》,她似乎總與時空旅行者有著不解之緣。
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雖然 2013 年上映時,歐美反應較為普通,評價好壞參半,不少著重於其漏洞百出的時空理論;然而於亞洲卻以幾乎無負評的口碑所稱起,特別是票房成績最好的韓國,闖出三百萬人次進場觀看的驚人數字;當年台灣於 PTT 上的迴響也非常熱烈,被許多人視為該年度的最佳電影且名列人生愛片,至今仍時不時被提出討論,私以為《真愛每一天》堪稱愛情喜劇範疇的上乘之作。
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令我傾心還有一個原因,文藝色彩與父子關係。在《光影華爾滋》裡也有提到,爸爸曾自豪地告訴兒子,自己將特殊能力全都用來閱讀,不停地看書,不停地閱讀,讀遍人一生中可以讀的經典文學,甚至將狄更斯所有著作看了三遍以上。接近電影尾聲,爸爸手拿書本執意要朗讀給 Tim 聽的,就是狄更斯《遠大前程》的第四章:「我想羅馬人的鼻子一定讓彼此相當惱怒,或許他們就是因此靜不下來,總之,沃普賽先生的羅馬式鼻子令我極為惱怒 ......」
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喪禮那一天,Tim 忍不住再次重返過去,知子莫若父的爸爸不忘囑咐自己的 Big Day 要記得放 Nick Cave 的歌曲,此時背景音樂便響起了令人動容的〈Into My Arms〉https://youtu.be/LnHoqHscTKE,便是 Nick Cave 此生創作出自認最值得驕傲的一首曲子。
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我們對一個人念念不忘的,都是這些不起眼的細節。即使穿越時空,必須面對的仍是自己渺小的一生,多讀一本書,多感受一場回憶,多和孩子聊一次心裡話,不見得每個人都能活成電視裡背負國人期待的傑出身影,但我們足以陪伴彼此好好打場桌球,好好散一次步,好好準備每一場猝不及防的別離。
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「戰況激烈的比賽來到 17 比 20,由兩位史上體能最優越的球員出戰,觀眾都為年輕選手傾倒,也對老選手的輝煌戰績回味不已.......」
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非常感謝 CX Media 傳訊時代多媒體 環球家庭影音 提供兩套《真愛每一天》台灣獨家藍光收藏版,設計成精緻打凸開口盒,使用透明光碟殼,內含精彩花絮、四張雙面劇照卡、40P 原文電影劇照書,並以藍光高品質畫面及音效呈現,只收錄在此版本的藍光光碟。這裡將抽出兩名幸運的獲獎者。參與方式請按讚、分享並於下方留言處回應,為期七天,僅限台澎金馬,預定在 8 月 9 日周一晚上十二點截止。
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴! 「豆乳醬怎麼運用呢?」 「蝦子還能怎麼料理呢?」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒的一個調味料還能來做啥呢? 今天介紹大家都愛的蝦仁料理! 加上我們的豆腐乳, 輕鬆帶出蝦子的清甜滋味...
特百滋ptt 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
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天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
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前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
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萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
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線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
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巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
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五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
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我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
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馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
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第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
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另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
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鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
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謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
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邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
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另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
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#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
特百滋ptt 在 Facebook 的最佳解答
早!!!這超強!!!完全是非常時期下的產物啊首創"液態蜜粉"!!!!!!這超屌,我覺得之後大集團一定會抄來學快來走在底妝科技最前面!!!直接實驗給你們看
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來台40多年首度一次送最好快去靠櫃~全台北中南靠櫃體驗免費送粉餅體驗組、前導精萃體驗組還有4ml隔離霜先換再說!!!ㄟㄟ,你們還記得吧?2017年我才紀錄過,1982年就來台灣(我都還沒出生耶)!這在台灣近40年歷史!!!到現在都一直默默在熱賣,就是完全心無旁騖的日本真的可以說最狂的底妝精研專家「COVERMARK」全台北中南現在也有6個專櫃,連官網都有EC購物了超方便!除了它們現在底妝一次精研到高達9種之多外,今年在非常時期下的劃時代革命全新底妝力作「水光液態蜜粉」!就是目前市場上第一款液態定妝蜜粉,擠出來是濕潤水透感,但在粉底液甚至是粉餅後透過輕拍上妝,透過其獨創的薄膜技術“保濕水膜”乳狀微粒結構在肌膚上形成網層,能讓底妝更加服貼並打造乾爽不黏膩具有光澤的完妝感,我直接衛生紙實驗給你們看了!底妝真的就完全不沾黏的好強大的美妝新品!
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我跟你說,一個牌子要能活得久、走得長,真的就是要有專精的技術,這COVERMARK你不要看它好像有點復古,名字還什麼「粉黛娉婷」的(但這罐真心好好用,完全可以肌膚之鑰舊版緞光粉霜比擬!)但裡面的底妝科技可以說就是很實在、也很強大,在這方面也不得不佩服日本人的細膩跟專精!你可以去Google或是PTT索引一下COVERMARK的舊文章,單是現有的文章都還有百餘超過百篇,精華區的文章以粉底作為分類,也各有幾十篇,加起來好幾百篇的心得,你就知道COVERMARK真的是曾經說有多紅就有多紅,特別是粉底,最為人所稱道,
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9款現有底妝,每一款都有不同的功效和適合的人,而且你有任何的底妝需求困擾,都一定能找到對應的產品!就是1982年COVERMARK創辦人Lydia O’Leary 女士深受臉上胎記所苦所帶來的品牌創辦精神,致力於解決任何人對底妝的需求,無論是超高遮瑕力、超強防水力、舒緩痘痘粉刺的草本粉底、補肌膚凹洞、水潤保濕、補毛孔等,甚至是今年也在同樣的精神下,於非常時期創造出這美妝界首創的「水光液態蜜粉」!!!!擠出來是液狀,輕拍後定妝、水光感完全不黏膩的不沾粉,可謂當代美妝界劃時代的全新革命性底妝產品!
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如果你是要找液狀、霜狀粉底:
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痘痘粉刺肌其實盡量不要上底妝,我也大爛臉過,我也懂有時候就是要上個底妝,那就可以選擇能夠舒緩粉刺痘痘的「草本正色粉底系列」!這系列有適合混合性、油性的粉底液,也有適合乾肌的粉底霜,都能上妝同時舒緩調理粉刺痘痘;「柔紗極光無瑕粉底霜」一定要用它附的海綿!底妝會很膨潤、很服貼,然後是一種透亮感;都不滿足了,直接可以上看「粉黛娉婷深層護理粉底霜」名字雖然復古,但這罐真心好好用,完全可以肌膚之鑰舊版緞光粉霜比擬!就是一種肌膚P過的粉嫩光漾感!
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如果你是要找盒裝粉餅、粉底霜:
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單是去年才又全新推出的「羽紗恆霧粉底」將粉體再一次研磨到極致的細緻,絲滑服貼,特別適合用來針對毛孔粗大,然後容易出油的人使用;懶人必備的「柔紗潤澤粉底 LX」一條融合粉底液、粉餅、蜜粉的柔光柔膚感,給懶得一堆步驟的人用;想要很補土、很填補凹洞,然後整個妝容會有一種很緊、很水的光澤感就是「水漾嫩肌鑽石光無瑕粉底霜」;同樣是草本正色系列適合痘痘粉刺肌的的「草本光透亮粉餅」也很能清透、隨身補妝吸油,薄透的輕盈透感,這塊最推薦當吸油面紙,補妝吸油也不會厚粉;想要高遮瑕、超強防水力、超控油就首推「滋潤魔術粉底」,完全超蓋、超持妝,任何難遮的東西都一定遮得掉,這塊也超級適合夏天、海邊、玩水之類。
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同樣的,你都可以在各種底妝後用全新創新的「水光液態蜜粉」去做輕拍、彈、壓式的定妝外,COVERMARK還有一個很強的秘密武器就是停產好久,2017年總算回歸的「亮采遮瑕膏」一支就可以包辦痘痘、痘疤、黑眼圈、嘴角等 ....全面的遮瑕,相當方便。
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總之!你如果一直不滿意現在的底妝的話,就去靠個櫃試試看,不敢說COVERMARK其他產品多厲害,但底妝起家,真的也是非常專精,它們選色也很特別也很厲害,現在靠櫃就送一組粉餅卡、精萃體驗組還有4ml隔離霜也是划算!重點是那個新的「水光液態蜜粉」很有趣、也很好玩!上市直接送一顆正貨山茶花腮紅!
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完整的母親節特惠組、9款底妝分析、新品「水光液態蜜粉」實驗實測都一次整理好了在blog!
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首創液態蜜粉水光不沾!!!秒懂日本底妝專家COVERMARK 9粉底(母親節特惠統整
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早安早安用過COVERMARK嗎?最推什麼?
特百滋ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#豆乳蝦
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#蝦子
#下飯菜
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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特百滋ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
家常料理【孜然炒牛肉】用對調味料,讓你簡單激盪出嫩肉與孜然的香濃好風味!
「如何使用孜然料理呢?」
「除了羊肉孜然還能怎麼配!」
咦~上次粉絲都很喜歡我們一道特別的料理
就是「孜然燒百頁」
那個特殊香氣非常的討喜
今天簡單哥教你們做一道更對味的
「孜然炒牛肉」
炒上肉類啊,或著是羊肉能更提升一個層次
無論是配飯,下酒
有時候就是會想要吃到這個滋味啊!
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🌈簡單哥小技巧:牛肉的好處
牛肉中的蛋白質、肌氨酸、鋅含量十分豐富,其中的鋅適度攝取能提升抵抗力,對於要增加肌肉、增強力量的人特別有幫助喔!
(擷取自網路)
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(今日份量:3人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 410克
👉蒜頭 20克
👉乾辣椒碎 6克
👉孜然粉 1/2小匙
👉香菜 4克
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉太白粉 1大匙
👉芝麻 1/2小匙
🥣需要準備的裝飾材料🥣
👉廣A 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①使用醬油、蠔油、太白粉醃製牛肉
②熱鍋下油,將牛肉半煎炸
③加入蒜頭炒香
④將乾辣椒、芝麻、孜然混合後,下鍋與牛肉炒勻
⑤最後加入香菜拌勻,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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