#媽媽從來就沒有假日的
昨天跟廠商在討論晴王葡萄跟麝香葡萄團，她忍不住讚嘆：
「我真的很佩服你。你為什麼可以同時做這麼多事情還能都做得很好？媒體工作、經營社群、投身公益、打掃煮飯、陪伴小孩還不忘運動！」
最後她加了一句：「好了我先不吵你～我知道媽媽們週末最忙！」
（她當然知道⋯因為她錄給我的語音訊息裡也有小孩的聲音😂）
我每次聽到人家這樣講都覺得很汗顏😓，因為我覺得比我厲害的人太多了。我只是很逞強、很要求自己，就拿今天中午的午餐來說好了：我又做了三種版本⋯😅
給老公跟女兒的：
#板腱牛肉咖哩 #麻辣香腸 #青花菜
給瓜瓜的：
#媽咪特製雞肉飯😂
給我自己的：
#雞胸肉辣香腸甜菜根堅果生菜沙拉
#享SO綠茶咖啡
為什麼這麼搞剛？因為瓜不能吃辣，而我不想吃飯😂（咖哩不配飯空口吃實在不太適合）
你說這樣子要花很多時間吧？其實真的不會。今天的咖哩我是用 #家咖哩 的常溫料理包，一盒裡面有兩包、隔水加熱就可以倒在飯上變成咖哩飯，份量大約二到三人左右。
一般常溫包裝的咖哩較少見，通常也不太好吃。我覺得他們的很可以！也有豬肉、跟 #甘味咖哩肉燥，都是加熱一下、配點青菜就是一餐。他們也有賣不同口味像是叻沙等咖哩醬，也很適合自己拿來炒或烤肉跟蔬菜。
我很喜歡在家裡面備方便菜，但冷凍庫真的有限😂，所以也必須開發一些常溫保存又好吃的東西。最近吃到不少，再慢慢跟大家分享！
🉐️常溫好食大集合！有家咖哩 #糖鼎黑糖磚/拌麵/適合拌飯拌麵的小魚醬章魚醬🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
（還有中秋禮盒：有小潘/王師父/吳寶春⋯可以進去看看）
至於我跟瓜瓜的餐點更簡單！瓜瓜的飯，我給他拌之前煮紅燒牛肉剩下來的牛肉汁，雞肉是前兩天煮人參雞湯、大家把湯喝完了又剩下一隻雞😭，我就手撕成雞肉絲、拌上胡麻醬，變成清爽的日式口味。再加上玉米粒跟燙青花菜，就是一碗營養滿分的媽咪特製雞肉飯！瓜不到十分鐘完食！
我的一樣～把生菜洗洗，剝雞肉絲+麻辣香腸，撒上堅果，因為今天是雞肉、所以就搭配 #柚肉和風醬。清爽好吃！再配上一杯綠茶咖啡，完美！
說真的，要讓像八爪章魚一樣的自己覺得還能生存⋯一定要想辦法把日常要做的事變得更有效率（例如準備一些方便菜），最重要的是：
#不委屈自己
我就是不想吃飯。幫你們弄完之後我就要弄我自己愛的生菜沙拉。我不要因為懶那麼一下，讓自己沒有被療癒到。所以我就是要來杯綠茶咖啡，每天晚上就是要敷臉～😂
好啦今天跟大家分享到這裡！祝週末愉快！媽咪們加油！🤜🏻🤛🏻
#彤媽咪碎碎唸 #彤主播快速上菜
最後不免俗的又要問：
這三種版本，你喜歡哪一種？😁
特製雞肉飯 在 [食記] 三民區小吃-小統特製雞肉飯- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
小統特製雞肉飯-三民區小吃推薦
營業：11:00-20:30(周一休)
電話：07-3897215
地址：高雄市三民區陽明路227號
平均：$40-120/人
推薦：腳庫飯、魚皮湯、豬舌
---------------------------------------
本篇完整版：https://taoo.in/liltong/ptt
---------------------------------------
陽明路上被雞肉飯擔誤的腳庫小吃！
上次經過就有發現
這間菜單五花八門的店
剛好當天想吃腳庫
(就是任性沒點招牌雞肉)
意外的被圈粉！
加上無漿魚皮湯和豬舌
都是超乎水準
於是就變成我新推薦的小吃美食了~
◆小統特製雞肉飯外觀
位於三民區陽明路上的美食街
菜單上超多項目，這就是標準local的南部小吃！
◆小統特製雞肉飯環境
內用有開放冷氣及電視
醬料與餐具擺設乾淨，看了舒服！
[1;33m★推薦推薦腳庫飯 $40/小
腳庫給了三塊加上筍乾配置
印象最深就是它的醬汁好香~
不知道用哪牌的
總之讓腳庫很入味啦，自己很喜歡
瘦肉部分不老柴
皮嫩又Q，小份的解饞很不錯
下次來再點看看大份的份量
[1;33m★推薦豬舌 $50
豬舌厲不厲害吃原味就知道
肉香很濃郁，簡單配薑絲就很美味了
這裡豬舌給過！
口感很有嚼勁
而且以$50分量算多
兩個人吃剛剛好！
[1;33m★推薦無漿魚皮湯 $50
無漿魚皮湯其實就是一般常見魚皮
不是虱目魚漿或下去的那種
這裡給的魚皮很阿莎力，看的到誠意~
魚湯本身很夠味，但不是人工的那種
就是很舒服的順口程度，也喝的到鮮味
今天點的三樣都很可以！
◆小統特製雞肉飯-後記
意外尋獲好店就是開心
小統會是我想再來的美食小吃店
下次來真的會點雞肉飯了啦！
但這次被滿足的點就是腳庫飯跟魚湯
銅板價位來說CP值超高
難怪用餐時間客人絡繹不絕！
---------------------------------------
本篇完整版：https://taoo.in/liltong/ptt
---------------------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.32.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1666677592.A.3ED.html
... <看更多>