關於 特調日式咖哩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

飯醬 <台中 南屯>
#印度奶油咖哩 套餐 ɴᴛ.180(單點ɴᴛ.60)
奶油味道頗濃郁，帶有微微的辣度，咖哩的鹹味與香氣十足，讓人覺得非常美味可口。

#銷魂蝦
炸蝦口感細緻，肉質滑潤，外皮麵衣帶有甜美的油汁，整體味道豐富有層次。

#香酥魚條
魚條的味道非常強烈，魚肉的鮮味搭配麵衣的酥脆，衝擊口腔，令人滿足。

#奶茶奶茶
風味非常特別，帶有一股獨特的香甜味，不知道是黑糖還是焦糖，問了一下店家，是店家特調的奶茶，有加上香料，難怪如此特別。

#特調日式咖哩 套餐 ɴᴛ.140(單點ɴᴛ.60)
整體味道較為溫和，適合喜歡清淡口味的人，可以感受到細緻的日式咖哩風味，整體還不錯。

#卡拉雞腿肉
雞腿肉十分柔軟，入口即化，外皮麵衣十分酥脆爽口，帶有日式炸雞排的香氣，味道非常美味。

#韓式泡菜
屬於偏酸帶辣的泡菜口味，味道強烈，風味十足。

#奶茶
與另一套餐的奶茶味道相同。

#醣心蛋 ɴᴛ.30
醣心蛋非常好吃，蛋白滑嫩，蛋黃帶有微微蛋鹹味，整體味道非常美味。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區向心里京展街221號
⏰時間:2020.11.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#南屯 平價厲害的咖啡飯，一個套餐就可以吃飽飽，而且咖喱口味很多可以選擇，總共有8總口味可以選擇，有香料炸彈咖哩、印度辣芒果咖哩、印度奶油咖哩、特調日式咖哩、泰式綠咖哩、義式獵人燉醬、匈牙利燉飯、日式椒麻醬， 完全是咖哩控的最愛❤️
✨A餐 炸豬排+溏心蛋 $120
✨B餐 醬燒前腿肉+韓式泡菜+招牌奶茶 $140
✨C餐 銷魂蝦+香酥魚條+招牌奶茶 $180
🔻#前腿肉 $140 🍽 我選擇了特調日式咖哩，咖哩味道很濃郁，吃起來有一點辣辣的，前腿肉不會很柴，沾上咖哩醬一起吃很可以
🔻#銷魂蝦 $180 🍽 這盤口味是香料炸彈咖哩，整盤上來非常有質感且藝術感，咖喱的香氣非常特別是別處吃不到的香氣非常好吃而且鹹度適中拌飯剛剛好，炸蝦外酥內軟Q很可以與咖喱也很搭而魚柳的部分則非常軟嫩還帶有肉汁超級好吃。
🔻#拉拉拉來啦茶 $50 🥤使用大量的香料所調製的印度拉茶，老闆特地請教印度人來傳授的味道真的很厲害，甜度適中且香氣獨特非常解膩，不小心就喝完了。
✨每位低消$120
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🍽店名：飯醬curry's&stew(咖哩專賣店)
🏠地址：台中市南屯區京展街221號
☎️電話：0902-270057
🕰營業時間：11:00~14:00、17:00～20:00
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#風田 #日式咖哩
到底日式咖哩有什麼差別呢？
今天風田要來料理給大家看！
還有風田獨特調味喔！！

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說到高雄的咖哩日式丼飯專賣店，可不能漏掉「天狗咖哩家」，尤其是像阿咩這種大胃王，更不能錯過他們家，因為他們有推出特別為食量過人的大胃王設計的份量喔！

他們目前有提供3款大胃王的餐點，分別是「豚丼」的碩士班以及博士班，碩士班是1.2公斤，博士班是2公斤，但是我今天要來介紹的是比較霸氣的第3款，他的名字有點長，叫做《無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯》，這個品項重達3.8公斤，光壽司飯就有1.8公斤，再放上厚切豬排2塊，大雞排2塊，滑蛋2份，一大堆高麗菜絲，6大匙特調咖哩醬，再淋上很多的濃厚起士醬以及大阪醬，最後鋪上柴魚片還有淋上美乃滋，這個份量真的很霸氣耶，有看過這麼高的咖哩飯嗎？老闆放料＆下醬汁真的沒有在手軟的耶！！！

只要單人挑戰2公斤以上的大胃王挑戰餐，並且成功在20分鐘內吃完，除了餐點免費，還會再送一張100元的折價卷，使用期限為1年，而且不限次數使用，也就是說只要一年內去用餐，出示折價卷就現折100元，你說說，這個獎勵是不是很長期又很大方，歡迎大家來挑戰喔❗️

🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯3.8kg/750元
●濃厚咖哩醬100ml/35元

🔰天狗咖哩家
粉專： https://reurl.cc/rxQOgx
地址：高雄市新興區復興二路181號
電話：07-2617999
營業時間：週一～週五11:00~14:00，17:10~21:00，週六～週日11:00~15:00，17:10~21:00（每週二、三公休）

🔰天狗咖哩家－文山特區分店
粉專： https://reurl.cc/g70XWQ
地址：高雄市三民區褒揚東街162巷1號
電話：07-7779938
營業時間：週一～週五11:00~14:00，17:10~21:00，週六～週日11:00~15:00，17:10~21:00（每週二、三公休）

#徵求挑戰者
#無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯

背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉，有甚麼不同？│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要分享的是台灣小吃，南瓜米粉也就是金瓜炒米粉，這一道料理很適合逢年過節的時候炒，因為bling bling閃亮亮的金色，看起來就很討喜，感覺有黃金滾滾來的意味。在看做菜影片之前，先來聊聊馬來西亞的炒米粉和台灣小吃的南瓜米粉有甚麼不同，馬來西亞的炒米粉有放黑醬油，是用大火快炒，炒到有鍋巴味很香很香，然後還要淋上咖哩汁，再放上一湯匙sambal辣椒，超級好吃的，簡直就是銷魂啊！
在這裡分享一下，馬來西亞炒米粉的食譜影片👉https://youtu.be/24TrME48QpE
如果你想要很道地的吃法，可以再煮一鍋馬來西亞咖哩，食譜影片請看👉https://youtu.be/isgdWH9wMw0
要再加上sambal辣椒更銷魂的話，食譜請看👉https://youtu.be/OWpT0QTbc6k
那麼，台灣的炒米粉，大多數都是用醬汁去燜，讓米粉吸收湯汁，慢慢變軟慢慢入味，好，那台灣小吃南瓜米粉要準備的材料有甚麼呢？下面我會列出烹飪純素南瓜米粉所需要的食材。大家在炒南瓜米粉的時候，記得要用筷子炒喔，不然就米粉就會越炒越爛，口感就不好了。其實大家可以依照個人的喜好，增減食材，把自己喜歡吃的料，切成絲，就可以炒出一盤自己喜歡的南瓜米粉了，你可以加入豆芽菜，或是油菜，依個人的口味變化。每個人做菜的方式都不一樣，我的方式很簡單，就是順著自己順手的方式備料，依著自己的習慣的流程來做菜，只要有愛心、有用心，有愛的加持，每一道菜都可以煮得香噴噴。
有時候，花個一小時備料加完成做菜，在家也可以將台灣美食搬上桌，在家也可以吃到台灣小吃，全家人會因為這一道家常菜，不僅飽餐一頓，還可以因為料理的美味，讓全家人幸福升溫，簡單的素食料理家常菜也可以滋潤你的生活喔！
大家喜歡蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
材料：
米粉 350g
南瓜 600g
紅蘿蔔 120g
高麗菜 350g
乾香菇 5朵
香菇水 1杯
素羊肉 100g
素蠔油 4tbsp
醬油 4tbsp
胡椒粉 適量

Ingredient：
rice noodle 350g
pumpkin 600g
carrot 120g
cabbage350g
dreid mushroom 5朵
the water which is soak the mushroom left 1cup
vegan mutton 100g
vegetarian mushroom oyster sauce 4tbsp
soy sauce 4tbsp
proper amount of white pepper powder
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片，黃金比例糖醋醬，好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感，特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食