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#一種食材兩道主餐
今天的蠔油豬肉繪飯，明天的肉絲炒麵

Waitrose 俗稱等玫瑰，在階級化超市裏的小中產，關於這超市的傳言不勝枚舉，最有名像是 “Waitrose effect” (等玫瑰分店周圍房價比鄰近地區高 12%)，女性雜誌專題『找尋高富帥』建議下班時間到等玫瑰盯住購物車裏都是微波食物的單身男子，當鄉民看人穿著一身卡其色 (beige) 有時會酸溜溜的說「你今天等玫瑰了嗎？」

新婚沒孩子時我們也愛作些虛榮無聊的事，譬如買菜必去等玫瑰，雖然裝得上流，行為倒是落漆，譬如當我站在肉類貨架前認真選購佛地魔會就地取材即性胡鬧，他最愛的道具就是今天的主角 (呼，舖陳好久) —「豬柳」(Pork Fillet)。

各大超市包裝好的豬柳重量介在 400～600 公克之間，以小家庭來說一條豬柳分兩餐食用算是營養均衡、綽綽有餘；豬柳可以切厚片裹粉作兒童餐豬排，也能像我這回連兩天把豬柳粗厚的地方片薄了作蠔油燴飯，窄的則切肉絲加上洋蔥、青蔥、高麗菜和胡蘿蔔大火快速上盤香噴噴的炒麵。

無論肉絲或肉片最好都先用蛋清和澱粉抓過，喜歡沙茶口味的可以改用沙茶醬，一條豬柳兩種吃法 (而且都很台) 是不是好開心？

吃法快速講完，話鋒一轉，我知道你們要問等玫瑰裏的豬柳遊戲怎麼回事。只能說年輕時多情趣啊...

等玫瑰的豬柳用真空包成條狀，男人傻呼呼拿著肉棒邊走邊甩、色咪咪的說： "Look at my big c*ck, it is coming to you...whip, whip, whip!!" (看我的大GG怎麼收拾你，鞭、鞭、我鞭!!)

鞭什麼鞭啊現在回想。有孩子之後忙得像狗，去超市只想速戰速決、鞭數十趨之別院。畢竟山不在高有仙則名，大半超市抬面下共用供應商早已不是機密，花什麼冤枉錢裝闊？

只要廚藝夠好，不管去哪買菜都能『屌打』等玫瑰。

我的帆船環遊世界還有另一個目的～為了讓更多外國人認識台灣！

所以我帶著台灣國旗高掛在帆船上航海，因為航海國旗容易破損還帶了第二面U逼，曾有其他帆船靠近揮手大喊問這是哪國國旗？也有走在路上其他看過我們船的sailor問我們義大利國旗下方是哪國國旗；而且我也帶了許多台灣乾貨醬料（香菇、海帶芽、康寶濃湯、阿舍乾麵、沙茶醬、蠔油、醬油膏、醬油、麻油、豆瓣醬...），每個參加我們帆船旅行的歐洲客人都會吃到我煮的台灣料理，幾乎每個人都說喜歡我做的料理，我便趁機推薦他們之後可以去台灣玩有更多好吃的食物；因為在非洲跟中美洲亞洲人實在稀少走在路上非常顯眼，在路上或跟店家買東西都會有人問我是菲律賓人或印尼人嗎？（現在曬太黑，以前白都是被問是韓國人或日本人😅）而我都會大聲說I'm Taiwanese或I'm from Taiwan，然後問他們你們知道台灣嗎？如果不知道對方想知道我就花點時間介紹。

加上帆船進出每個國家都需去海關移民局報到，我也是不厭其煩跟每個海關人員解釋台灣護照不是中國護照，跟他們說明台灣地理位置跟國際局勢（目前拜訪了非洲的cape verde維德角🇨🇻、中美洲加勒比海的Barbados巴貝多🇧🇧、Martinique馬丁尼克🇲🇶 、st lucia聖露西亞🇱🇨、st Vincent and Grenadines聖文森🇻🇨、Grenada格瑞納達🇬🇩），大部分海關人員都說他們看過的台灣護照不超過3-10本，不過st lucia的海關跟我說他們都知道台灣，不少台灣人由政府派駐在這工作，這裡跟台灣關係很密切，台灣政府幫助他們很多，不論是金錢或是農業技術都是。

現在是我在中美洲時間這兒的除夕夜，今天一早在st Vincent and grenadines搭當地人坐的有點破mini van到首都kingstown，一下車看到一台嶄新的小巴在街頭特別突兀，仔細一看竟然看到台灣國旗，我便追了上去看拍原來這台車是台灣捐贈，上面寫著donated by republic of china，不知道是不是每逢佳節倍思故鄉所以看了分外感動，特別想跟大家分享我在國外的見聞，也祝福大家狗年新年快樂、事事順心、身體健康、好運旺旺來！🎊🎉

［情人節之狗年行大運］

＂明天有啥計畫？＂在Trader Joe’s 買蔬果，店員這樣問我。美國人習慣超市排隊時一定要跟你聊天，沒話也要找話聊。
＂喔沒有，大概就在家耍廢吧！＂我只知道我明天不上班，可以睡到自然醒，約了姐妹掏中午吃壽司，其他時間應該就是在家寫稿。
＂喔真的嗎？＂我注意到店員的表情開始憐憫又同情了起來，才忽然想到明天是情人節…
＂啊對了！是情人節對吧？＂我像個智障說出這句話時，店員會心一笑，像是安慰我的說
＂喔沒關係啦！我自己也差點忘記是情人節了！沒甚麼大不了對吧？＂

我沒說出口的是，我是真的完全忘了情人節這回事，只想著這個禮拜要慶祝農曆新年。去年除夕夜在灣區天龍國吃冰冷三明治的慘狀我還沒忘，因此今年老早就約好要去阿姨家圍爐飽餐一頓。完全無視周遭被鮮花巧克力環繞，我心心念念的，是阿姨每年都自己自製的沙茶醬汁，和搭配五花牛肉片（美國牛一定都有大量五花）的口感，是吃火鍋時我絕對不會放過的料理。吃完之後還要找機會上網找與龍共舞來看才有過年的fu，畢竟這裡沒有張非選妃寫春聯的過年特別節目。

難得農曆新年和情人節在同一個禮拜慶祝，祝各位在情人節不會遇到白目情侶和恐怖情人，用力的把彼此餵飽。也祝各位農曆新年不會遇到白目親戚和恐怖長輩，開心的耍廢過新年。

最後附上姐妹淘的愛犬@willowminigoldendoodle，不免俗的祝各位狗年行大運！好運汪汪來！🐶🐶🐶

#大家今年過年或情人節怎麼過 #來分享一下吧 #willowminigoldendoodle #感謝軒兒提供的美麗犬照 #狗年行大運 #LAlife #情人節 #農曆新年