超狂!手工新鮮現剝超大尾白蝦尬炒飯!
超傳統!讓我想起阿嬤味道的狗母魚鬆肉燥飯!
超好吃!絕對排的上高雄滷味的前幾名大腸頭
傳統平凡卻令人一再回味的料理~
這家在正修科大附近的餐館
沒有漂亮的裝潢也沒有浮誇的餐點
但是...
這家溫暖的小餐館就是那種當你不知道要吃什麼的時候
就會想來這裡吃的店
當你餓到爆的時候來這裡
是不會被打槍的!
我最愛他們的"肉燥飯"
就是小時候我阿嬤最常弄給我吃的
肉鬆尬肉燥的超傳統肉燥飯!
選用古早味的狗母魚鬆尬上鹹香肥嫩入味的肉燥
鹹鹹香香搭配熱騰騰的香Q白飯
吼~我跟你說,吃一口直接停不下來~~
另外值得一提的是這家的滷大腸頭
絕對可以排的上高雄滷味的前幾名!
滷得透徹卻保有彈牙扎實的口感
即使冷著吃也完全不會有豬臭味
hen讚hen讚~
詳細圖文並茂版→http://bit.ly/2AQGTRz
By食怪
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上賓麵食館
營業:11:00-14:00 / 17:00-20:00(週一公休)
電話:07-3703726
地址:高雄市鳥松區山腳路5-4號
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| 高雄之外,台灣好食28 |
台南小吃。半日快閃!
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*阿卿* 熱杏仁茶 加 土雞蛋 / 油條
這天氣喝碗阿卿醇厚濃郁的熱杏仁漿又濃又醇,裡頭加上一顆土雞蛋,香上加香,再配根油條,超完美甜食組合。
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*木西米糕店* 肉燥飯、米糕、四神湯、蒜泥白肉
阿明豬心斜對面,由一對老夫妻撐持,米糕道地,肉燥噴香,魚鬆應該是自製,炒得又鬆又香,天氣冷,四神湯上淋了一大瓢噴香當歸米酒才上桌。另外,臨時加點的蒜泥白肉是大亮點,片的厚度剛好,油潤滑口,調醬比例抓得恰到好處。
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*卓家汕頭魚麵* 魚冊魚餃小碗綜合
卓家除了魚麵魚餃好吃外,用狗母魚漿桿壓成皮包豬肉餡的魚冊滋味特別,還有魚酥肉燥飯也很對味。吃完,再到隔壁冰鄉點盤古早風味番茄切盤,滋味不輸《雄好呷》裡的鄭老牌。(偷偷說:這次撲空,冰鄉季節限定的草莓冰,一月開賣)
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*林家* 楊桃湯加李仔糕
每回到保安路上的林家,必點一杯冰涼的楊桃湯,我的隱藏版銷魂喝法,就是從一甕甕垂涎的蜜餞罐中,選擇香甜的李仔糕加進湯中同飲。
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*林家* 小蜜餞櫃
林家一甕一甕的蜜餞就裝在長條玻璃瓶中,可以任意挑選加進飲料,很好玩,口味也搭(可以請老闆娘建議)。外帶則裝成一小包一小包,等人帶走!
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*保哥黑輪* 炒泡麵
隱身孔廟對面小巷,二樓吃飯有神壇有陽臺有綠景,像可以三五好友可以擠在一起的食堂。泡麵裡有泡菜和半熟蛋,推薦配上一杯加了檸檬汁的古早味仙女紅茶。
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*石頭鄉* 燜烤珍珠玉米 #01
保安路上人氣攤頭之一,口感香甜的珍珠玉米預先埋在燒熱的小黑石堆燜熟,接著上旋轉烤架,用木炭燒烤,誠意十足。購買時先領號碼牌,假日預估等待時間20-40分鐘。
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*石頭鄉* 燜烤珍珠玉米 #02
有蒜香、素食、鹽爆、椰香、沙茶、奶油、焦糖可選,和朋友試了招牌的沙茶口味和蒜香口味,味道濃重涮口!
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#台南小吃
#台南美食
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狗母魚鬆高雄 在 [問題] 狗母魚鬆哪裡買- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題,
之前帶外縣市的朋友去旗津玩,
在那邊的攤子買了狗母魚鬆,
一大罐(我忘記重量多少了)150還200元的樣子,
朋友帶回去,長輩很喜歡,說這樣子價格也便宜。
朋友又要來高雄,不過這次我們沒有計畫去旗津,
但朋友長輩覺得如果朋友有機會可以再買那個,
想請問有沒有版友知道哪裡可以買到品質不錯、價格也合理的魚鬆,
高雄火車站為中心騎機車15分鐘內可到的地方都方便,
還煩請版友推薦了~
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謝謝樓上的熱心版友們推文,
我會多去找找看比較,感謝~
※ 編輯: gofurther (111.254.199.53 臺灣), 06/18/2019 11:57:26
※ 編輯: gofurther (111.254.199.53 臺灣), 06/18/2019 11:58:03
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