闔上書,下一秒就迫不及待要與大家分享。
#懶仙女一月一贈書
最近看了這本 #五星級廚餘
在書局架上很難被歸類:旅遊?烹飪?勵志?娛樂?
亞洲女性在美國白人職場上會有種族歧視?好萊塢大牌明星都很大牌?狗狗針灸師?
她不是一本食譜。
她不僅只是八卦雜誌(當然有八卦也是很重要)。
她沒有賣弄一串英法文艱澀的產地、年份、食材⋯。
她不是心靈雞湯路數,嘴有賤+罵人帶髒字,直接敲進人心。
一個台灣女孩衝破舒適圈勇闖洛杉磯,在名流間當私廚、達成成為好萊塢「食物造型師」的夢想。
文筆流暢風趣有梗,翻第一頁就欲罷不能。
執著、上進、抗壓力、才華洋溢、超強組織能力,熬煮一鍋台灣人懂得的香菜勾芡酸辣湯。
若你看不慣Emily in Paris的老美法式刻板印象,那Anna in LA 的台灣囝仔的奇幻漂流就顯有血有淚有肉。
覺得再差一步Anna就可憑味蕾和巧手征服全世界。
讀完整本我感覺我已跟著Anna游走完洛杉磯的金字塔頂端及餐廳後門的排水溝、白領貧民和藍領貴族。
而且感覺我跟Anna很熟。
懶仙女家沒有牆壁掛卻愛畫畫;書櫃很小卻愛買書,書櫃已呈現爆裂狀態該如何是好?
於是乎我想到了一個完美的解決辦法。
若你愛美食、烹飪、擺盤、八卦、獵奇、異國文化⋯,這一本全包。
☝️若您對此書有興趣,且不介意我有翻閱過的微二手書,請於留言處留下:
【 推薦書單(不一定要真的看過)(童書、雜誌、目錄皆可)+ #再懶也要看本書 】
(分享或tag好友就隨喜)~10/23(五)20:00(延後一點兒),24h私訊未回覆由候補遞補。
郵資我來,但抽中的仙女兒請務必在私人fb上公開+分享任一篇你喜愛的仙女懶媽發文。
如果抽中又沒分享,那我就⋯就不跟你好了。
希望一月一贈書活動能永續經營下去,若有仙女兒願意共襄盛舉也歡迎留言喔
雖然定價630元但300多頁彩色印刷+字小小,說CP值太俗氣,但真的很值得。
李安的書腰太威了!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,紫薯!和牛!唔止狗狗見到想食,人見到都會心心眼啦! 呢兩日天氣咁唔穩定,唔係曬到傻就係落大雨,不留喺屋企整下嘢食啦! 材料: 批皮 (可做6個直徑5寸批模) 50g 橄欖油 1/4 cup有機全麥粉 1/2 cup低筋麵粉 2 雞蛋 餡料 200g和牛肉碎 (蒸熟) 300g 紫薯蓉 2 ...
「狗狗雞湯食譜」的推薦目錄:
- 關於狗狗雞湯食譜 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的精選貼文
- 關於狗狗雞湯食譜 在 沒力史翠普yucaio Facebook 的最佳解答
- 關於狗狗雞湯食譜 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
- 關於狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的最佳解答
- 關於狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
- 關於狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
- 關於狗狗雞湯食譜 在 [請問] 請問狗狗可以喝雞湯嗎? - 看板dog - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 低溫特報!快與毛孩一起喝碗暖暖的雞湯吧!【毛爸鮮食提案 ... 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 【狗狗鮮食】營養雞湯 - YouTube 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 【毛爸鮮食提案】#56 香菇山藥鮮雞湯.狗狗貓咪愛喝的營養 ... 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 DIY狗狗鮮食系列- 營養雞湯 - Facebook 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 2022狗狗雞湯食譜-寵物社群,精選在PTT/MOBILE01/Dcard上 ... 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 2022狗狗雞湯食譜-寵物社群,精選在PTT/MOBILE01/Dcard上 ... 的評價
- 關於狗狗雞湯食譜 在 2022狗狗雞湯食譜-寵物社群,精選在PTT/MOBILE01/Dcard上 ... 的評價
狗狗雞湯食譜 在 沒力史翠普yucaio Facebook 的最佳解答
上半年感冒我就熬了好幾次這種滴雞精來喝,效果很好呢
而且好喝😊
「大同電鍋虹吸法洋蔥雞湯」
看到臉書回顧有一道食譜想跟大家重新分享一下、但裡面牽涉到當時做的洋蔥雞湯、為了完整我們就先來複習一下洋蔥雞湯吧(跟他有關的那道食譜就下次貼)。
當時看到這個食譜是因為剛好小孩感冒中、我又最討厭咳嗽、所以趕快就試試看了!洋蔥真的是非常好的食材、既容易取得又便宜且營養價值高。
冰箱什麼都可能會缺貨就是洋蔥我一定都會維持有庫存的狀態。
多做的洋蔥雞湯拿來做高湯也非常不錯,有點濃縮的感覺非常適合。
✏️步驟:
1/雞胸肉一大塊切成小塊
2/洋蔥一顆切成小塊
3/在內鍋放一個倒扣的空碗
4/碗的外圍放上剛剛切好的雞胸肉跟洋蔥
5/外鍋放兩杯水蒸
6/跳起後再加兩杯水在外鍋再蒸一次
7/蒸完把鍋內的雞肉跟洋蔥取出、小心倒扣的碗裡已經有一碗濃醇香的洋蔥雞湯喔!
像這類的雞精雞湯之後的肉有人說沒有營養價值了、所以不要吃。
但是身為主婦要丟掉這樣看起來是可以吃的食材還是有點難下手。
因為雞湯加了洋蔥所以不能給狗狗當鮮食,大部分人會選擇把它做成雞肉飯、或是加重一點的調味炒雞肉也不錯。
吃或不吃就看個人吧。
🍀可以用去骨雞腿肉代替、一樣要切小塊。但因為有皮所以湯會有油脂。
🍀不愛吃洋蔥?就用洋蔥雞湯當高湯給小孩喝吧!也可以用在其他料理裡面。
🍀不與顧火非常方便。
🍀內鍋不加水、原汁原味!
#洋蔥雞湯
#電鍋雞精
#滴雞精
狗狗雞湯食譜 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「大同電鍋虹吸法洋蔥雞湯」
看到臉書回顧有一道食譜想跟大家重新分享一下、但裡面牽涉到當時做的洋蔥雞湯、為了完整我們就先來複習一下洋蔥雞湯吧(跟他有關的那道食譜就下次貼)。
當時看到這個食譜是因為剛好小孩感冒中、我又最討厭咳嗽、所以趕快就試試看了!洋蔥真的是非常好的食材、既容易取得又便宜且營養價值高。
冰箱什麼都可能會缺貨就是洋蔥我一定都會維持有庫存的狀態。
多做的洋蔥雞湯拿來做高湯也非常不錯,有點濃縮的感覺非常適合。
✏️步驟:
1/雞胸肉一大塊切成小塊
2/洋蔥一顆切成小塊
3/在內鍋放一個倒扣的空碗
4/碗的外圍放上剛剛切好的雞胸肉跟洋蔥
5/外鍋放兩杯水蒸
6/跳起後再加兩杯水在外鍋再蒸一次
7/蒸完把鍋內的雞肉跟洋蔥取出、小心倒扣的碗裡已經有一碗濃醇香的洋蔥雞湯喔!
像這類的雞精雞湯之後的肉有人說沒有營養價值了、所以不要吃。
但是身為主婦要丟掉這樣看起來是可以吃的食材還是有點難下手。
因為雞湯加了洋蔥所以不能給狗狗當鮮食,大部分人會選擇把它做成雞肉飯、或是加重一點的調味炒雞肉也不錯。
吃或不吃就看個人吧。
🍀可以用去骨雞腿肉代替、一樣要切小塊。但因為有皮所以湯會有油脂。
🍀不愛吃洋蔥?就用洋蔥雞湯當高湯給小孩喝吧!也可以用在其他料理裡面。
🍀不與顧火非常方便。
🍀內鍋不加水、原汁原味!
#洋蔥雞湯
#電鍋雞精
#滴雞精
狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的最佳解答
紫薯!和牛!唔止狗狗見到想食,人見到都會心心眼啦!
呢兩日天氣咁唔穩定,唔係曬到傻就係落大雨,不留喺屋企整下嘢食啦!
材料:
批皮 (可做6個直徑5寸批模)
50g 橄欖油
1/4 cup有機全麥粉
1/2 cup低筋麵粉
2 雞蛋
餡料
200g和牛肉碎 (蒸熟)
300g 紫薯蓉
2 雞蛋
步驟:
1 預熱焗爐190度
2先將批皮材料完全混合,慢慢搓揉,成粉團狀
3 先在烘焙盤上薄塗一層橄欖油
4 把粉團切成6份,用木掍壓成合適厚度,於批模上平均按壓成批皮
5 用叉於批皮上刺上小孔,可避免烘焗時變形
6 批皮放入雪櫃20分鐘,可更固定批皮形狀
7 將餡料放入批皮內,加入蛋漿
8 唧上紫薯花邊
9 入爐25分鐘即可
鳴謝:WOW PET SHOP
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為「抗癌大王」,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
牛和羊肉的營養價值明顯高於豬肉,每100克牛肉所含的蛋白質至少在20克以上,而脂肪和膽固醇的含量遠遠低於豬肉,況且牛、羊肉中含有狗狗必需的氨基酸較多,對患有高血壓、冠心病的狗狗很有幫助,即使多吃,也不會發胖。
************************
更多食譜:
【狗狗鮮食】藍莓雪條
https://goo.gl/7yX3wa
【狗狗鮮食】新鮮零食肉條
http://pics.ee/kb98
【狗狗鮮食】營養雞湯
https://goo.gl/gtaiBs
【狗狗鮮食】鮮肉丸球
https://goo.gl/ba6wiB
#################
一站式寵物資訊平台-【毛城城MoCity】,想睇更多有關寵物嘅猛料? 記得上 www.mocity.com.hk 喇!
狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
今個周未天氣似乎麻麻地,不如留喺屋企,整個「甘筍雞肉布朗尼」俾狗狗食啦!
靜靜地話你知啦,其實人都啱食㗎!可以開心一齊share!
材料:
1/2 cup 橄欖油
100ml 清水
2 湯匙蜂蜜
1/2 cup有機全麥粉
1/2 cup低筋麵粉
4 雞蛋
1 茶匙 雲呢拿油
¼ cup 角豆粉
½ cup 甘筍碎
50g雞肉碎
步驟:
1 預熱焗爐180度
2 除甘筍外,先將材料完全混合,拌勻
3 先在烘焙盤上薄塗一層橄欖油
4 在盤上撒上甘筍
5 倒入已混合好的蛋糕漿,略為修飾至平伏
6 再撒上甘筍
7 入爐焗25-30分鐘
8 放涼後,切成正方形,並撒上椰絲裝飾即可
雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素。 雞胸肉含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力 雞肉脂肪多為不飽和脂肪酸、含有維生素A、E、B6,礦物質鈣、磷等。 維生素B6 緩和憂慮並安定神經對於一個健康的免疫系統和內分泌平衡是非常重要。 維生素A 強化免疫和有助於防止心臟病和癌症。
甘筍內含有大量β-胡蘿蔔素,進入身體體後,會轉變成維生素A,有養肝明目的作用,對寵物眼睛有保健作用。而且含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動、通便。另外甘筍還含有降糖物質,它所含的某些成分,如檞皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量、降低血脂、促進腎上腺素的合成,還有降壓、強心作用。
鳴謝:WOW PET SHOP
************************
更多食譜:
【狗狗鮮食】藍莓雪條
https://goo.gl/7yX3wa
【狗狗鮮食】新鮮零食肉條
http://pics.ee/kb98
【狗狗鮮食】營養雞湯
https://goo.gl/gtaiBs
【狗狗鮮食】鮮肉丸球
https://goo.gl/ba6wiB
#################
一站式寵物資訊平台-【毛城城MoCity】,想睇更多有關寵物嘅猛料? 記得上 www.mocity.com.hk 喇!
狗狗雞湯食譜 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
夏日熱辣辣,狗狗都要食雪條消暑解渴!狗狗都可以食雪條?無錯,即刻一齊整為狗狗降溫啦!
(城城都好想偷食一啖……)
材料:
無糖乳酪 280克
藍莓150克
有機蜂蜜1茶匙
步驟:
1. 將所有材料混合在一起攪拌
2. 把攪拌後的材料倒入雪條模具中
3. 放入雪櫃存放至少四小時或至凝固
鳴謝:Healthy Little Paws
************************
更多食譜:
【狗狗鮮食】新鮮零食肉條
http://pics.ee/kb98
【狗狗鮮食】營養雞湯
https://goo.gl/gtaiBs
【狗狗鮮食】鮮肉丸球
https://goo.gl/ba6wiB
#################
一站式寵物資訊平台-【毛城城MoCity】,想睇更多有關寵物嘅猛料? 記得上 www.mocity.com.hk 喇!
狗狗雞湯食譜 在 低溫特報!快與毛孩一起喝碗暖暖的雞湯吧!【毛爸鮮食提案 ... 的推薦與評價
今天毛爸教大家超簡單的電鍋 雞湯 ,飼主也能一起喝,今天晚上就與毛孩一起享用吧!雞腿肉500g山藥250g香菇5朵紅棗數顆枸杞少許☆詳細 食譜 看 ... ... <看更多>
狗狗雞湯食譜 在 【狗狗鮮食】營養雞湯 - YouTube 的推薦與評價
狗狗 都可以飲 雞湯 補身?無錯! 雞湯 可以抑制中性白血球活動,加強 狗狗 免疫力!雞肉又有豐富蛋白質,食埋湯渣仲有益!營養 雞湯 材料/分量原隻雞/1隻 ... ... <看更多>
狗狗雞湯食譜 在 [請問] 請問狗狗可以喝雞湯嗎? - 看板dog - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次發文
最近都會煮雞湯,
第一道過水川燙的雞湯感覺很營養
請問一下可以去油濾渣後給狗狗喝嗎?
沒有加任何調味料~
狗狗是大型犬大約30幾公斤
addther
--
小黑(歿) 小花 BOKI 小蘋果 水蜜桃
_ ◢▄◣ /╱ ◢█◣ ◢█◣
/ \ ◢ ●██ ◢█◣ ※※● ◣◢ ●※※
│ ● ◤ ◣ ◢ ● ◢※※ ※※◣
◢▄▄▄ ◥ \*◣ ● ◣ ◢ / ◤ ◥ ◥\ ◣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.34.232
... <看更多>