Search
午餐風景～
千層玉子燒起司炸豬排三明治
洋芋蛋培根沙拉
氣炸薯條
酪梨蛋沙拉
兒子鮮搾柳橙汁
九月開學了，滿滿的歡呼聲縈繞四周，所有媽咪都在期待著這天。
我卻有點不習慣⋯
這三個月，日日夜夜，全家人都緊繫在一起，開學後，上學的上學，上班的上班，九點過後，剩我和娜咪醬在家，一個人與一隻狗，家裡安安靜靜的，少了生氣。(兩種生氣都少了啦)
午餐的餐桌，就由假日來執行吧！
“千層玉子燒起司炸豬排三明治”(落落長)，是將玉子燒用火鍋豬肉片包裹好，再經過三關後油炸，其中一份加了起司在裡面，咬一口就爆漿，超好吃der。
只是流動的起司真是搞死我了，大家還是把起司加在吐司裡面就好。
#似乎最近熱衷了包蛋的炸物或食物耶
#會有人對炸物的食譜有興趣嗎
#千層豬排玉子燒
「洋芋蛋培根沙拉 食譜」
https://peggykitchen96.pixnet.net/blog/post/20792365
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
我大概是昨天唯一沒有拍到小孩開學照的媽媽了吧。有拍的代替我貼上來秀一下吧！
事情就是，昨天安拔維持早晨例行的工作，帶三毛出去遛，回來的時候Mia(母的那隻)就縮骨逃脫惹。
先說他們三隻都結紮過了，性情相對穩定。不過少女Mia就是有一股淘氣的氣息。當另外兩隻都有轉大人的跡象時，就屬她還是維持著很幼稚，很公主型的個性。
在家兩隻都在地上成大字形亂躺的時候，她一定要去躺在床或沙發的一角，前腳還美美地交叉放好。被趕下來才會不甘願地去躺自己的墊子。
出門大家在散步的時候，只要地上有可疑的東西，看起來比較髒，她就不願意踩過去，要稍微拉一下。
遇到陌生的狗她會怕的時候，只要有跟另外兩隻狗在一起她就會先仗勢欺人。每次全部的狗都很鎮定就她一個在挑釁鬼叫，惹得場面毛毛的。如果只有她一個她才不敢，早就夾著尾巴把頭塞在我們兩腳中間了。
大家都海邊玩耍游泳的時候，她就墊腳尖走在沙灘，只願意留在地墊上。
就很嬌的一隻狗不知道是怎樣。
我經常幻想，如果少女Mia會講話的話，她一定會嫌另外那兩隻狗是"臭男生"吧！不然就是經常嫌惡地抱怨說"額~出門髒死了，我才不要去散步把腳弄髒"，"海灘的沙子又燙又刺我的腳會痛"，"下雨了我不要出去弄濕"...之類的...
總之昨天在哄不回來也抓不到之下，安德烈腦羞成怒回來撂話說他再也不要管了，就淡出畫面。
小孩聽到爸爸這樣講緊張死了，一直來問我怎麼辦。
說真的，大人如果不是真心想的事情不要在孩子面前講，小孩會很擔心。三小一邊準備出門上學還一邊你一言我一語在想辦法。
喂~今天可是你們的開學日啊！輪不到你們擔心！這種當一個雙手一攤的男人背後偉大的女人的事當然無條件先輪到我啊！還不是我要去收拾！(如果有聽出我語氣中的不悅是因為我真的不悅)
急著送小孩去上學，還要盤算著回來以後去找狗狗...就這樣...當大家都沉浸在小孩 Before & After 的成長回憶泡泡中時，我的腦子裡只有 After & a few moments later...
硬在電梯裡胡亂捕捉了一張照片，我手裡還拎著狗繩，小孩被拍個措手不及...還是放留言處好了。
後來回到家停好車，我就循車道走上來，一路大喊Mia的名字，不忘用我熟練的狗語沿路汪汪叫。機車停車區旁一位鄰居小姐看到我這樣，問我是不是在找一隻黑色的狗，好驚訝她聽懂狗語！
跟我指引了狗狗的方向後，讓我順利找到躲在灌木叢邊的Mia。謝謝善良熱心的鄰居小姐❤️
我用很浮誇失散多年相認重逢的語氣喊她，她也忍不住靠近過來，發出好可憐的咻咻聲，看起來是餓了很久了吧，大概1小時，也渴了很久了吧，大概1小時。
地球很危險滴，妳這麼嬌真的不適合當野狗。她似乎也聽懂了這個道理，很簡單就把她找回來了。不懂為什麼有人就是哄不回來。
其實我剛才打開電腦的時候原本是想要來分享氣炸椒鹽泰國蝦的，不過不知道為什麼從第一行就離題了。現在再寫回來。
因為想到這種小孩不大賞光但是我超愛的料理，就是要趁家裡沒小孩的時候自己享用啊！
蝦子或泰國蝦，不想步驟過於繁瑣的時候，我會直接灑鹽醃一下，加一點白胡椒，噴上噴霧油，稍微攪拌一下就送進氣炸鍋。氣炸溫度大約195-205度，15-18分鐘。
只要花一分鐘備料再來就可以不用理它。出爐的時候撒上洋香芹，滴幾滴檸檬，就可以大快朵頤啦！
最喜歡這種不用沾手備料，也沒有一堆東西要洗的料理方式了。噴霧油適合各式煎煮炒炸烘烤蒸，方便好用，不滴不漏不沾手，比瓶裝油用倒的用量更省。粉專現正開團中。
我後台看很多人應該對這款Guillen噴霧油很熟悉。如果大家想知道的話，補貨的常客都是專挑酪梨油、玄米油，以及橄欖油的套組下手，一帶就好幾套的也不少。數量有限，有興趣的朋友請自行進開團頁面選購：https://mami.pops.tw/bt8rl
-
微波洋芋片
#洋芋片 #莎莎醬 #食譜
看到 @ink_huang 用微波爐自製洋芋片覺得好像很簡單，我也拿出我的百靈手持料理機切了一顆洋芋片。
媽零吉外皮上的泥土洗乾淨後，帶皮一起切，接著拿出一個大盤子，把馬鈴薯片擺在旁子上，噴一點酪梨油接著撒上蒙特婁香料粉，用微波爐中強火功能微波四分鐘，打開看了一下，又再加兩分鐘。
無油的洋芋片吃起來就是沒有罪惡感，旁邊是芒果小黃瓜莎莎醬，用 #永福野店 買的香草海鹽調味。
最近一直在看台東的民宿，去年到長濱住了一晚，喜歡面海的風景、透早五點就起來打群架的狗，還有隨處可見的貓咪們。
明天一早就要去打疫苗了啦，有點緊張，已經做好躺在床上一個下午的準備了哈哈哈。
#食物攝影 @willy20629
#食卓 #食卓風景 #家ごはん #家族ご飯 #午餐吃什麼 #器 #器物 #器好き #手作り #手作り料理 #homemadedinner #foodstagram #美味しい食事 #美味しいご飯 #foodphoto #foodpic #instafood #料理 #相機食先 #自炊紀錄 #addictedtocooking #potatochips
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび＆アボカド＆たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion－1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#三明治
#蝦子
#雞蛋
#酪梨
7種超棒的馬鈴薯配料組合
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單
烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
4道可愛的魔鬼蛋食譜 — 魔鬼蛋在1970年代大受歡迎，是所有慶祝活動的必備的食物。但是，即使今日在節慶上已經不常見，也不需要將它們遺忘在其他點心之中。魔鬼蛋準備起來快速又方便，非常適合各種聚會和早午餐。
為了讓這款美味的開胃菜成功捲土重來，我們準備了以下4道魔鬼蛋食譜，將成為自助餐點的亮點。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/4-deviled-egg-recipes/
******************************************************
1. 嬰兒車
所需材料：
6 顆水煮蛋
奶油乳酪
鹽
熱狗
黑橄欖
紅色/黃色甜椒或紅蘿蔔
作法：
1.1 首先將煮熟的蛋去殼，再將水煮蛋從中間對切，然後取出蛋黃。
1.2 將蛋黃、奶油乳酪和少許鹽放入碗中混合攪拌，直到變得滑順，然後將其裝入擠花袋中。
1.3 將蛋黃奶油乳酪擠入蛋白中，並擠出一個半圓形。
1.4 將熱狗切成小塊後，放入半圓形的蛋黃奶油乳酪中。
1.5 用吸管從橄欖中切出兩個小圓形，再將甜椒或紅蘿蔔切個小圓形，用來當作嬰兒的眼睛和奶嘴。
1.6 最後將剩餘半顆蛋白對切，並把它們放在嬰兒的頭上，當作嬰兒車罩。
2. 龍
所需材料：
6 顆水煮蛋
奶油乳酪
1/2 顆酪梨
鹽
1 根紅辣椒
乾辣椒
作法：
2.1 首先將煮熟的蛋去殼後對切，並取出蛋黃。將蛋黃、酪梨、奶油乳酪和少許的鹽放入碗中混合壓成泥狀。
2.2 蛋黃酪梨奶油乳酪醬填入蛋白中，並反向抺出蛋的形狀。
2.3 將辣椒對切後去籽，切成小塊以用來當作龍的角。
2.4 將2小塊乾辣椒裝飾成龍的眼睛。
3. 小雞
所需材料：
6 顆水煮蛋
奶油乳酪
鹽
紅蘿蔔
橄欖
香菜
作法：
3.1 首先將煮熟的蛋去殼後從三分之一處切開，並取出蛋黃。將蛋黃放入碗中，並與奶油乳酪和鹽混合均勻。
3.2 將蛋黃奶油乳酪醬放入擠花袋中。然後擠入蛋白中，並讓醬稍微滿出來，再放回蛋白上蓋。
3.3 用吸管切兩小塊圓形橄欖，並將將蘿蔔切成小塊三角形。然後用橄欖當作小雞的眼睛，紅蘿蔔當作喙壓入蛋黃奶油乳酪醬中。
3.4 最後，將小雞放在香菜株中。它們保證會成為自助餐點的亮點。
4. 籃子
所需材料：
6 顆水煮蛋
3 湯匙奶油乳酪
鹽
細香蔥
酪梨
番茄
紅洋蔥
香菜
玉米
作法：
4.1 首先將煮熟的蛋去殼後從三分之一處切開，並取出蛋黃。將蛋黃放入碗中，並與奶油乳酪和鹽混合均勻。然後將其裝入擠花袋中，並其擠入蛋白的凹陷處，讓它高起來成半圓形。
4.2 將酪梨、番茄和紅洋蔥切丁，香菜切末後，連同玉米粒一起壓入蛋黃醬中裝飾。
4.3 最後用細香蔥當成籃子的手把插入蛋黃醬中，小雞蛋籃子就完成了。
四道不需要做到汗流浹背的點心！魔鬼蛋可以讓你的自助餐點大受好評，因為它們除了好吃之外，還有裝飾功能。
這裡還有更多用創意的方式，準備蛋料理的方法唷！https://www.yokofu.tw/egg-making/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
2022狗狗可以吃酪梨油嗎-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01/Dcard資訊討論，找狗狗可以吃酪梨油嗎,狗狗可以吃酪梨油嗎,狗可以吃芭樂嗎,狗狗可以吃鳳梨嗎 ... ... <看更多>
A:您好，酪梨目前在狗貓沒有證實有造成中毒的問題（但的確在馬，牛，羊以及鳥類是證實會有毒性）， 所以有些狗貓的飼料還會添加酪梨在配方中， 但是的確當 ... ... <看更多>
狗酪梨油 在 2022狗狗可以吃酪梨油嗎-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01 ... 的推薦與評價
2022狗狗可以吃酪梨油嗎-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01/Dcard資訊討論，找狗狗可以吃酪梨油嗎,狗狗可以吃酪梨油嗎,狗可以吃芭樂嗎,狗狗可以吃鳳梨嗎 ... ... <看更多>