《桂竹筍隨筆01》
相對於阿美族與箭竹的關係,以旅行設計的觀點,談桂竹筍自然要談泰雅族,因為這款竹筍的知名產地多位在泰雅族的聚集地,譬如桃園復興、新竹尖石和苗栗泰安等山區。在泰雅族中,桂竹又稱為「Ali」,適合建屋做家具,可以說桂竹建構了早年的泰雅族生活。到了近代,桂竹又有另一個功用,那就是造林作物,根據臺灣大學森林環境暨資源學系教授邱啟榮以GIS地理資訊系統計算,臺灣北部的桂竹能以每年一百公頃的速度擴張,長得快又能作為竹製品,因此桂竹曾經為國有造林及獎勵造林的指定物種,直到竹藝品市場式微,以桂竹造林的趨勢才漸緩。
我曾想設計一趟「桂竹造林」的旅程,帶隊到竹林中,親身體驗砍竹子,再到竹藝所找師傅教導,自己做個竹製品。想歸想,多年後,依舊沒砍過竹子,桂竹筍倒是採了數回,說句實話,以桂竹筍為主題設計旅行,比較符合我的興趣,因為能吃。
要認識桂竹筍,我認為有三個步驟,分別是「上山採筍」、「餐桌美味」、「參觀加工廠」。桂竹筍的產地多在山上,每年梅雨過後,筍勢迸發,農友要抓緊時間搶收,因為筍子出土若不採摘,紛紛成竹後,容易讓竹林的竹相過密,擠壓地下莖的生長空間,新生竹出不來,產筍量逐漸減少,三年以上不採筍也不砍伐老竹,竹林生長便會停滯。
不同於其他筍類需講究刀具,採桂竹筍可靠萬能雙手。以手扭採的方式,閩南語稱為揠竹筍(at tik-sún),有回到苗栗泰安,看著農友們走入竹林,面對筍欉,一抓一扭,行雲流水,盡顯高手氣度,沒過多久,一疊竹筍散鋪地上。某次見到農友的孩子,人小力不足,乾脆用腳踹,看他一路練腿功,正踢側踢直面踹,竟也收集不少桂竹筍。
#徐仲風味學從產地到餐桌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,470的網紅蕭美琴立委辦公室,也在其Youtube影片中提到,早期因應台灣加入WTO,對於農業產業結構面多有調整。其中,為提升農地利用降低休廢耕面積,增加平原地區森林綠地,於91年至102年間推出平地造林政策,以造林獎勵金的方式鼓勵全民造林。 而今,平地造林林相均已完整,政策目的業已達成,但因造林樹種及相關法規的限制,使得造林地無法提升附加價值,未能有效創造農...
獎勵造林 在 宜蘭縣議員 陳俊宇 Chen Chun-yu Facebook 的最佳貼文
【農業處】
1.請農業處努力推動「林下經濟」業務:輔導香菇產銷班、種植咖啡、藥草以及養蜂等,建議以不影響水土保持前提下,擴大「林下經濟」種植項目及範圍。
2.宜蘭縣農地山坡地深受「猴害」 無法種植果樹,建請農業處輔導農地種電,增加農民經濟收益。
3.獎勵造林農業輔助計畫自民國85年開始實施20年,目前此計畫及造林補助款也已終止,但部分樹種在20年後尚未長成成樹,使得造林者維管吃力,建請農業處爭取造林補助,分擔造林者後續照料事宜。
4.自社團法人雙連埤永續發展協會成立以來,一直以有機發展為目標,請農業處協助推動雙連埤永續發展協會,成為宜蘭縣有機農業發展示範基地。
【地政處】
1.員山鄉內城、尚德、枕山、頭份以及湖西已爭取農村重劃改善,請地政處督促鄉公所辦理農村重劃說明會,取得土地所有權人同意,達到整體規劃,改善社區道路、排水系統等問題。
2.建請地政處針對重劃區路面及溝渠編加預算改善。
獎勵造林 在 堅持.張廖萬堅 Facebook 的最佳解答
母親節「為地球媽媽種樹親子活動」
應台灣山林復育協會執行長蔡智豪之邀,
參加大肚山天然林復育計劃活動,
數百名親子種下了大肚山原生種的樹木。
5月5日,萬堅親自在立法院研究室主持的協調會上,要求林務局儘速推動下列事項:
1.在保護區及國家公園範圍外的原始林,林務局須盡速納編為保安林進行保護。(天然林指原始林,或經演替恢復原始林狀態的森林)
2.林務局在三個月內須完成生態造林作業規範,作為中央與地方各機關的行政指導。(生態造林目的在落實生物多樣性公約,故須以恢復潛在森林生物多樣性為目標)
3.修訂保安林經營準則,以生態造林為原則,讓全國各地的保安林恢復為自然的森林。
4.私有地以生態造林復育天然林,須獲得國家獎勵造林補助。
《自由電子報》
慶祝母親節 親子攜手為地球媽媽種一棵樹
https://www.google.com.tw/amp/s/news.ltn.com.tw/amp/news/life/breakingnews/3525320
《聯合電子報》
親子為地球媽媽種樹登場!
大肚山種下460株原生種苗木
https://www.google.com.tw/amp/s/udn.com/news/amp/story/7325/5443125
獎勵造林 在 蕭美琴立委辦公室 Youtube 的最佳解答
早期因應台灣加入WTO,對於農業產業結構面多有調整。其中,為提升農地利用降低休廢耕面積,增加平原地區森林綠地,於91年至102年間推出平地造林政策,以造林獎勵金的方式鼓勵全民造林。
而今,平地造林林相均已完整,政策目的業已達成,但因造林樹種及相關法規的限制,使得造林地無法提升附加價值,未能有效創造農村產業升級等問題也相繼浮現。為此,立委蕭美琴今日(3)於經濟委員會中質詢農委會主委曹啟鴻,要求以提升農村產業發展之原則活化造林地,有限度開放平地造林地使用範圍。
平地造林早期因政策考量,開放造林的經濟樹種為烏心石、臺灣肖楠、樟樹、楓香、杜英、台灣櫸等,獎勵造林二十年期滿,目前均已林蔭蒼鬱。但林下空間卻因「平地造林直接給付及種苗配撥實施要點」規定,不得有規定樹種外的栽植及其他設施或農、雜作物。
蕭美琴表示,適合於林下從事的農業經濟類型多元,例如家禽畜牧養殖、林間蔬菜間作或者蕈菇類經濟作物等,均非常適合林蔭之下進行。就花蓮而言,特產山蘇即是一種非常適合於林下養殖的經濟作物,因此,礙於法規限制,未能有效作其他農業使用,對土地利用上十分可惜。
此外,林蔭景觀宜人舒適,對於整體農村產業升級也有相當助益。以花蓮瑞穗鄉富興村為例,村莊內因廣大鳳梨田成名,初級農產及加工均有穩定規模,農業發展蓬勃,村內民眾也引以為榮。而今,在農委會水保局的輔導下,造林人願釋出造林地,由水保局農村再生計畫補助設置電動軌道車,使來往遊客得以低碳漫遊方式徜徉在林蔭間,飽覽農村鳳梨田景觀,對於農村產業加值有極大幫助。
因此,蕭美琴要求農委會考量林下的特有經濟模式,在不違反造林原則之下,適度開放林下空間使用,不但增加造林人經濟收入,農村內的造林地更可帶動休閒遊憩,提升農村產業升級。農委會主委曹啟鴻亦立即回應,將責成林務局重新檢討造林地之使用,以期能將土地達到最有效益利用。