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#當年麥香堡口訣大挑戰
還記得唸完口訣就可以換漢堡的日子嗎?
我那個時候大概國小，我剛好碰上練口訣免費換漢堡的活動
我國小放暑假就住在東湖的外婆家
當時我可以唸口訣唸到一天換五個漢堡XD
換到店經理送我一個漢堡神偷娃娃
拜託我別唸了XDDD
我想問 McDonald's 什麼時候還有口訣換漢堡啊?
我從小就是忠實粉絲欸~~哈哈哈哈哈阿
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雙層純牛肉
獨特醬料加生菜
吉士洋蔥雙黃瓜
芝麻麵包蓋上去
好吃過癮麥香堡！
身為一個麥當勞寶寶
一週大概會有四次會在麥當勞解決，包含早餐
艾綸媽 都說我是麥當勞養大的小孩
我有經歷過念這個口訣的年代
「雙層純牛肉，獨特醬料加生菜，吉事洋蔥酸黃瓜，芝麻麵包蓋上去，好吃過癮麥香堡！」
#大麥克控
麥當勞
艾綸IG抵家：https://reurl.cc/nzO29e
大麥克在你們心中 是什麼印象呢？
「雙層純牛肉 獨特醬料加生菜 吉事洋蔥酸黃瓜 芝麻麵包蓋上去 好吃過癮大麥克」相信大家都耳熟能詳～直接完整的介紹了整個大麥克
大麥克真的是麥當勞的經典歷史漢堡🍔
從麥香堡 改名大麥克 一路伴隨大家成長～
這次台灣麥當勞攜手白晝之夜藝術創作團隊「步里赫森」從2/27～3/1於松山文創 推出期間限定的⚡️城市印象大麥克⚡️裝置藝術展
打造了巨型大麥克裝置藝術～讓大麥克融入台灣城市 時代背景當中～
傳達出 不管時代如何變遷～大麥克依舊陪伴著大家 一代一代～歷久彌新的好吃🤤
有空記得來拍照並打卡拿大麥克買一送一券唷🙌🏻👀
McDonald's #城市印象大麥克 #麥當勞 #大麥克 #阿拉蕾蕾 #跟著阿拉蕾蕾去溜達 #yll20210226
佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw
主題：老外家鄉味配上台灣味！中西料理創造超級美味～
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：林彥君、翊萱
各國代表：杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦！各國的家鄉味配上台灣味，究竟會迸出怎樣的超級美味？杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅，全場大讚口味超級搭？！韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」，鹹香微辣超開胃？！法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶，甜蜜香濃人人誇？！小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃，做成丼飯毫無違和感？！吳子龍將義大利起司和酒醋，融合臭豆腐做成培根卷，獨特風味讓大家評論好兩難？！究竟各國代表煞費苦心的料理，哪一道最受好評？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀｜泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材：
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材：
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法：
① 熱鍋熱油，放入蔥段，炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬（混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥），
加入蔥油和梅子汁備用。（※秘密武器：蔥油、梅子汁）
③ 熱鍋熱水，韓式泡麵煮半熟，撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油，鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒，起鍋前撒上蔥末，完成。
✔ 吳子龍｜酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材：
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材：
小番茄（15顆都先切半）、巴薩米克醋、糖
📜 做法：
① 熱鍋，加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許，翻炒至糖化(稍微收乾)，備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開，放起司，用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋，煎至培根香脆，邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐，用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底，擺上串好的起司培根臭豆腐，淋上義大利酒醋醬 ，最後灑上香菜碎。
✔ 小百合｜味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材：
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗（切絲）、紅薑片1小碗
📜 做法：
① 用刀從側面把豬肉剖半，放一張保鮮膜，對摺合上，多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面，捶打十下至扁平。
② 稍微劃開（斜痕）里肌肉邊邊的筋，豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙，稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒，再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉，閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液，再蘸麵包粉，特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉（蘸兩次會比較酥）。
※日本秘密武器：家鄉很注重味噌！
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度～180度左右。
⑨ 豬排下去炸2～3分鐘，再翻面炸1～2分鐘後，便能夾起瀝油。
（厚1.5cm、約150g的豬排炸4～5分鐘）
⑩ 金沙醬留一些拌飯，豬排放拌飯上面，加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 ｜珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材：
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法：
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度，放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘，成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發，打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀，放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底，放上蛋白愛心，淋上焦糖醬，旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材：
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法：
① 蘑菇切片，紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油，加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後，加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒，炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下，邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中，完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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今天來跟大家介紹這間《不只是沙拉》，它的前身為「都是沙拉吧」，是從台南發跡的，而目前全台各地，包含新莊、苗栗也都有分店囉！
這家店的創辦人因為非常熱愛美食，也喜歡研究美食，而且以前常旅居美國，因為其實沙拉這個學問頗深，並不是把能吃的生菜拌一拌再加點醬汁就叫沙拉，而是要依據食材本身的口味去做整體搭配，才能夠讓沙拉變得很好吃，他們會加入許多創意，把沙拉與多種食材做結合，創造出獨特的搭配！
而且製作沙拉呢，最重要的就是食材新鮮度，所以他們都是尋找最鮮甜爽脆的蔬菜以及當季的水果，每天從當地配送，食材也都是當日現作，超新鮮的，蔬菜不但鮮甜多汁還很脆口，而且他們是採用過濾水來清洗這些蔬果，非常注重衛生品質，大家都可以安心的吃哦！
超平價的美食，幾乎都只要百元上下，就可以吃的很滿足又營養，真的大推，CP值超高！！！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●南洋咖哩豬肉飯1人份/100元
《南洋咖哩豬肉飯8人份/特製無販售》
●招牌總匯沙拉（附薯泥&醬料）/130
●米蘭番茄鍋燒烏龍麵/90元
●南瓜雞肉燉飯/110元
●鄉村嫩雞巧巴達/65元
●米蘭蕃茄湯/45元
●極品蕎麥綠茶/50元
🔰不只是沙拉
官網： https://reurl.cc/NaWMKp
總部粉專： https://reurl.cc/yyq898
♾【【全台各分店資訊】】
⛳台南青年店
地址：台南市中西區青年路197號
電話：06-2237908
粉專： https://reurl.cc/1Q9VRQ
⛳台南忠孝店
地址：台南市善化區忠孝路32號
電話：06-5858109
粉專： https://reurl.cc/EKA0d1
⛳台南鹽行店
地址：台南市永康區新民街126號
電話：06-2438990
粉專： https://reurl.cc/QpMqQ5
⛳台南新市店
地址：台南市新市區民生路10號
電話：0963-931529
粉專： https://reurl.cc/mdgO1A
⛳台南臨安店
地址：台南市北區臨安路二段339號
電話：06-3588140
粉專： https://reurl.cc/yyq8V8
⛳宜蘭羅東店
地址：宜蘭縣羅東鎮中正南路189號
電話：03-9571911
粉專： https://reurl.cc/K6GWaj
⛳南投草屯店
地址：南投縣草屯鎮中正路601-5號
電話：049-2381018
粉專： https://reurl.cc/EKA091
⛳新莊後港店
地址：新北市新莊區後港一路106號
電話：0968-600077
粉專： https://reurl.cc/NaWM7m
⛳林口文二店
地址：新北市林口區文化二路一段230巷3-1號
電話：02-26069511
粉專： https://reurl.cc/zyVadV
⛳高雄楠梓新店
地址：高雄市楠梓區楠梓新路157號
電話：07-3528387
粉專： https://reurl.cc/k56ezG
⛳高雄翠屏店
地址：高雄市楠梓區翠屏路58號
電話：07-3655517
粉專： https://reurl.cc/rleqe1
⛳高醫泰安店
地址：高雄市三民區泰安街51號
電話：0968-650696
粉專： https://reurl.cc/gvdAd4
⛳高雄橋頭店
地址：高雄市橋頭區隆豐路161號
電話：07-3528387
粉專： https://reurl.cc/b6vrvd
⛳屏東林森店
地址：屏東市林森路106號
電話：0982-448822
粉專： https://reurl.cc/W4nmn7
⛳台中三民店
地址：台中市西區三民路一段172-1號
電話：0906-378172
粉專： https://reurl.cc/nVK3K8
⛳台中大雅店
地址：台中市大雅區學府路140號
電話：04-25605825
粉專： https://reurl.cc/72a8G9
⛳彰化曉陽店
地址：彰化縣彰化市曉陽路218號
電話：04-7289883
粉專： https://reurl.cc/drY3N2
⛳苗栗豐年店
地址：苗栗縣苗栗市豐年路29巷2-1號
電話：03-7267200
粉專： https://reurl.cc/L1EOya
⛳台東更生店
地址：台東縣台東市更生路280號
電話：089-336859
粉專： https://reurl.cc/4gxzKY
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
牛舌餅配鵝肝⁉ 牛舌餅配鵝肝⁉
是的，你沒看錯！由舊銀行宿舍改建的Folio Daan Taipei • 富藝旅，館內餐廳Port 23主廚簡玉銘推出20多道冬季新菜，以宜蘭地方特色食材為靈感，將鴨賞、牛舌餅、櫻桃鴨通通入菜啦😋
▍ 新鮮無花果及鴨賞沙拉佐梅子油醋醬
煙燻鴨賞x無花果與糖果甜菜，加入橄欖油、蜂蜜與梅子油醋調和的醬汁，一口吃下，散發鴨賞獨特甘蔗清香與清脆生菜搭配，口感酸甜創意十足。
▍ 菠菜寬扁麵佐櫻桃鴨胸及鴨肉蔬菜醬汁
選用整隻櫻桃鴨採多道工法片出皮薄肉豐的鴨胸及鴨肉醬汁，炒入野菇與洋蔥、番茄，鋪上鴨胸肉劃上豆腐乳醬與美乃滋調製成的獨特醬料，是台義風味融合的最佳代表。
▍ 超寬麵佐醇酒野菇鵝肝醬汁
最受饕客歡迎的菜色之一，全新冬菜加入主廚親製的牛舌餅，一口咬下酥脆香甜，放上自製雞肝醬，細緻滑膩，也可沾覆醇厚奶香的麵條醬汁，最後覆上炸得金黃野菇絲，酥薄香氣在口中化開。
▍ 燒烤海鮮拼盤
冬天就是大啖海鮮季節阿！波士頓龍蝦與透抽、鱸魚的集結完美感受豪邁海味🌊
餐後來杯暖呼呼的冬季限定茶飲吧🍵
結合台灣在地茶葉小茶栽堂 Zenique與果醬品牌在欉紅本鋪 Red on Tree，兩種趣味喝法你喜歡哪一個呢？
1. 舀一口果醬含入口中再喝一口茶，慢慢感受兩種香氣的滋味。
2. 將果醬加入熱茶中，泡出酸甜好喝的水果茶。
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📍Port 23餐廳 ( Folio Daan Taipei 富藝旅台北大安G樓)
地址：台北市大安區信義路四段30巷23號
電話：(02) 6626-0656
營業時間：11:30 – 17:00（最後加點 16:00）、18:00 – 21:30（最後加點 21:00）
