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今天 台灣第一等播出我去和美做鐵鍋～
以前的我不知道東西好吃難吃，只知道就是兩個選擇！「吃」跟「不吃」，即便吃也是因為人體動物本能必須進食，所以才吃！
直到吃了我親愛的岳母，煮出來的食物才讓我覺得！原來食物有分「好吃」「難吃」😨😨
嘴被養刁後，我才開始懂得分辨～
然後就做了一個萬用不壞鍋送給岳母～
希望每週都有好料理來滿足口腹之慾🤤🤤
#台灣第一等
#和美鐵鍋
#獻上岳母網美照一張
#以表感謝
本集主題：「臺灣原住民的神話與傳說套書」阿美族：巨人阿里嘎該
專訪： 孫大川（總策劃）
本書特色：
阿美族知多少？
‧運動健將楊傳廣、古金水、陽岱鋼、陳致遠、郭源治；作曲家李泰祥；藝人張震嶽、徐若瑄、范逸臣、A-Lin~都是Amis！
‧天生的捕魚高手，溯溪網魚蝦、海中抓龍蝦海膽，隨手配上身邊的野菜，便是盛宴大餐。
‧完全的母系社會，男子婚後住在女方家，所有的財產與小孩都屬於女方；要「離婚」只需把男方衣物放置門外。
‧關於部落治理，由長老們會議形成決策，交大頭目執行。青年階層組訓為勇士隊，保護族人。
‧曾被視為阿美族一支的撒奇萊雅（Sakizaya），因遭清軍屠殺，倖存者從此隱藏於阿美族部落。因族群區別明確，2007年經官方承認為台灣第十三族原住民族。
阿美族神話與傳說
1.種田的陀螺：農耕制度創始者
福通住在岳母家，卻成日製作陀螺不工作。有一天，他在荒地甩出陀螺，一直轉、一直轉，竟然就開墾為良田！從此大家都遵照他所教導的播種、祭祀以及禁忌，代代相傳。
2.海神娶親：畫下秀姑巒溪以北的海陸界線
海神以淹沒陸地威脅，為了族人，美麗的芝希麗萳只好犧牲下嫁。傷心的母親懷露法絲沿著海岸往南尋找愛女，以鐵手杖畫下不許海水侵犯的界線，已順利行走，就這樣決定了海與陸地的界線。
3.巨人阿里嘎該：阿美族海祭的起源之一
邪惡的巨人法術高強，經常變身到部落騷擾，而且喜歡吃小孩的內臟。阿美族勇士群起攻擊卻死傷無數，幸好海神託夢對抗之道才轉敗為勝。族人因此每年舉辦海祭感念。
4.女人國歷險記：阿美族海祭的起源之二
馬糾糾誤闖女人國差點被吃掉，多虧善良的少女和她的朋友大鯨魚協助脫險。此後他每年都到海邊獻上檳榔、糯米糕和酒，這也是阿美族海祭習俗的由來之一。
5.螃蟹人的秘密：阿美族的遺傳密碼
傳說中的螃蟹人矮小且人頭蟹身，卻在一夜之間變成英俊高大的男子；而且他的兒子也從搖籃中忽然成長為年輕人。或許，在阿美族某些氏族的血液裡，真的有特別的遺傳基因喔！
總策劃：孫大川
監察院副院長、台灣大學台灣文學研究所兼任副教授、政治大學台灣文學研究所兼任副教授、《山海文化》雜誌創辦人；卑南族
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