【閒話一句】- 轉摘自講義雜誌
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家庭是否完整,不在於「多少人在」,而是「在的人有愛」
——作家張曼娟的分享
無法改變家庭的環境,但我能改變自己的命運
——女子拳擊國手黃筱雯,對自我的期許
除了音樂,我沒有其他想做的
——歌手吳青峰對音樂的熱愛
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【戴勝益講故事】
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★對立與雙贏
在經營王品集團站穩腳步後,因擔憂先前的失敗模式影響發展,因此保守應對,不再增加新店與品牌,企業就此停滯不前。
事業唯有持續擴張,同仁有舞台才樂意為公司付出。不然主廚永遠都是主廚,基層永遠都無法升遷,同仁就沒前途與未來。
最後主管紛紛離去,甚至變成競爭對手。與其培養一個敵人與自己對立,不如想出讓同仁發展,與企業也可獲利的方法。因此重新思考將經驗複製,成為現在的多品牌經營策略。
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◆成功的經驗複製,讓企業的核心價值得以延續,是減少失敗的另一途徑。
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【每日好詩】
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唐詩-滁州西澗
獨憐幽草澗邊生,上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫。
韋應物(公元737~792)
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元曲-風入松·九日
琅琅新雨洗湖天,小景六橋邊。西風潑眼山如畫,有黃花休恨無錢。細看茱萸一笑,詩翁健似常年。
張可久(約1270~1348以後)
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此圖片地點為俄羅斯
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王品品牌故事 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的最讚貼文
【閒話一句】- 轉摘自講義雜誌
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人是因為優雅而影響別人,不是靠強勢和成就
—智緯管理顧問有限公司總經理張敏敏的分享
人生跟投資一樣,看長不看短
—臺灣大學電機系教授葉丙成認為,只有內發的好奇心,才能伴你一生
我們不需要「最好的」,但要找到最適合自己的
——Podcast節目主持人簡瑋德的分享
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【戴勝益講故事】
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★藍海策略,行不行?
日前《藍海策略》一書,強調與其在競爭激烈的紅海苦戰,不如另闢藍海新市場,此理論曾在市場上造成一股風潮。
但我認為,「藍海」市場根本不存。
今日網路發達、資訊流通快速,任何商業模式或新產品問世,第一天是「藍海」,第二天馬上變「紅海」。以王品集團新品牌為例,開幕第一天,客人拍照錄影通通來,菜色、裝潢通通看光光。「藍海策略」在餐飲業,根本沒有存在的機會。
因為沒有藍海,故只能在紅海中勝出。今天的藍海,就是明天的紅海,只有把紅海做到極致,才是藍海。
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◆要在紅海中勝出,必須「做到徹底」與「絕不放棄」。
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【每日好詩】
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唐詩-夜上受降城聞笛
回樂峯前沙似雪,受降城外月如霜。
不知何處吹蘆管,一夜徵人盡望鄉。
李益(公元746─829)
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元曲-天淨沙·春
春山暖日和風,闌干樓閣簾櫳,楊柳鞦韆院中。啼鶯舞燕,小橋流水飛紅。
白樸(1226—約1306)
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王品品牌故事 在 創意創新行銷中心 Facebook 的精選貼文
【N世代學苑】標竿企業實戰班🔎 #學而實戰之
#運用智慧製造重新形塑企業與產銷策略
數位轉型對企業來說往往具有強烈目的導向,例如避免重工、降低溝通成本🤝、提升產品良率與如期交貨等🤩,而最重要的起步工作通常是先調整企業體質。
N世代學苑團隊特別邀請到王品共同創辦人-成真咖啡王國雄董事長,來擔任 #N世代學苑實戰班企業個案 三風食品的陪跑教練,一步步陪伴企業定義系統需求、畫出產品輪廓與方向,以及未來產銷策略。也期待藉由企業資源規劃系統ERP的建立,揉合三風新舊廠的製程體系,為企業指引一條嶄新的品牌之路💎。
與三風食品林協理的第一印象,是個溫文儒雅、充滿書卷氣的人,事實上他也的確是臺大資工所的高材生,離開軟體工程師身份回家做麵,可想而知是另一段故事✍️;
而工作小組在線上會議看到一代董事長、姊姊、太太全家出動加入視訊,就知道三風的企業接班,是扎扎實實一家人支撐著企業傳承🙏。
👇👇想知道三風食品的數位轉型故事,快快點擊每張圖片閱讀👇👇
也邀請大家 #一起想想看三風食品的下一步
🎯 問題1:教練提到的企業代工與品牌合作可操作的步驟為何?
🎯 問題2:三風接下來的新廠營運,會對既有的組織帶來什麼衝擊?
🎯 問題3:您可能也可以想想看,新舊廠的模式該如何共存?
#中小企業接班傳承數位成長計畫
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王品品牌故事 在 讓我很有感觸。不過,接下來的這些感想,其實不見得只 ... 的推薦與評價
然後,是商業週刊一篇「美式餐飲教父慘賠億元的失敗學」,講的是代理澳美客(Outback)牛排的孫大強決定收掉這個知名品牌在台代理的故事。 ... 王品自創的品牌還不夠?接下來 ... ... <看更多>
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王國雄曾是王品集團創辦人戴勝益欽點的接班人,他主導展店策略,打造出陶板屋、藝奇、曼咖啡與舒果4大品牌,45天就能開一家店。他協助戴勝益推動王品掛牌上市, ... ... <看更多>
王品品牌故事 在 當年紅翻天的「王品牛排」!綜觀台灣牛排發展史戴勝益的餐飲 ... 的推薦與評價
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