關於 王品經營策略 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【閒話一句】－ 轉摘自講義雜誌
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家庭是否完整，不在於「多少人在」，而是「在的人有愛」
——作家張曼娟的分享

無法改變家庭的環境，但我能改變自己的命運
——女子拳擊國手黃筱雯，對自我的期許

除了音樂，我沒有其他想做的
——歌手吳青峰對音樂的熱愛
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【戴勝益講故事】
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★對立與雙贏

在經營王品集團站穩腳步後，因擔憂先前的失敗模式影響發展，因此保守應對，不再增加新店與品牌，企業就此停滯不前。
事業唯有持續擴張，同仁有舞台才樂意為公司付出。不然主廚永遠都是主廚，基層永遠都無法升遷，同仁就沒前途與未來。
最後主管紛紛離去，甚至變成競爭對手。與其培養一個敵人與自己對立，不如想出讓同仁發展，與企業也可獲利的方法。因此重新思考將經驗複製，成為現在的多品牌經營策略。
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◆成功的經驗複製，讓企業的核心價值得以延續，是減少失敗的另一途徑。

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【每日好詩】
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唐詩－滁州西澗
獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫。
韋應物（公元737～792）
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元曲－風入松·九日
琅琅新雨洗湖天，小景六橋邊。西風潑眼山如畫，有黃花休恨無錢。細看茱萸一笑，詩翁健似常年。
張可久（約1270～1348以後）
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此圖片地點為俄羅斯

◆推薦我三十年來每月必看的講義雜誌，純為『呷好到相報』，並非業配！

戴勝通

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我覺得王品最大的挑戰是：不管他怎麼連鎖怎麼開或消滅品牌...，王品的菜色更像是計算出來符合市場定位跟預期利潤的實驗品。
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依照王品風格，大概很難做出「經典菜色」，一道有代表性、非吃不可的菜。
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反正做出受歡迎款後就會開始cost down、賣不下去時也似乎沒有堅持味道跟靈魂的說收就收。
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對啦，這是一種經營策略嘛...。就感覺王品的餐點同一品牌吃到第二次就膩了...

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【閒話一句】－ 轉摘自講義雜誌
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永遠不要從別人嘴裏去認識另一個人
—資深媒體人高愛倫的提醒

改變，從創造小而可見的成果開始
—臺灣大車隊研發處協理王景弘的分享

我們很有福分，願意把福分分享給更多人
—台積電慈善基金會董事長張淑芬與先生張忠謀，樂於將自己放低，投入公益

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【戴勝益講故事】
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★M型社會，怎能變成你的事業
　　日本暢銷書「M型社會」，鼓勵企業要做M型兩邊，而不做中間區域的價位。
　　書中提到，M型化社會的商機，是在最高階或最低階。認為社會從以中產階級為主流，轉變為富裕與貧窮的兩個極端。
　　我認為，企業若以此為策略經營，專注在M型的兩端，勢必將無法擴大經營與獲利。高價市場客人少，低價市場利潤低，許多米其林餐廳很難賺錢與擴張，如夜市或菜市場，大都只能做一家店，因規模與獲利因素而無法複製，即是如此。
　　因此，像7-11、starbucks、麥當勞和王品等企業，都是做中間市場成功的最好例子。

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◆擴大市場與增加獲利，是企業成長的最佳動能

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【每日好詩】
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唐詩－詠柳
碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。
不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。
賀知章（公元659─744）
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元曲－釣臺
貂裘敝誰憐倦客，錦箋寒難寫秋懷。野水邊，閒雲外，儘教他鷗鷺驚猜。溪上良田得數頃來，也敢上嚴陵釣臺。
張可久(公元1270-1348)
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此圖片地點為泰國

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