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這次到南投旅行，特地到位於埔里的「玫開四度」購買新鮮有機的食用玫瑰花瓣，保加利亞玫瑰品種，香氣特別的芬芳，難怪吳寶春師傅也指定用他們家的玫瑰花。
這個玫瑰花醬是根據玫開四度分享在報紙上的配方修改而成的，我調整了檸檬汁的比例及1/2的糖用素焚糖取代，調整成我自己喜歡的口味，有興趣的朋友，也可以請老闆幫你宅配花瓣喔～
http://brendywang.blogspot.tw/2015/09/blog-post_7.html?m=0
思廣、逸萍夫妻倆，花7年研究如何以有機無毒的方式，栽種食用花卉與香料，篩選成千上萬的玫瑰品種之後，終於做出品牌，連國寶級的麵包師傅吳寶春，都來向這對夫婦採購可以吃的玫瑰花。
在這對夫婦合力打造的「玫開四度」中，夫妻倆不僅實現夢想，為更多有志於投入農業、振興農村的年輕人立下典範，他們也為來訪的遊客們帶來最棒的體驗，為國內外各地的消費者，提供美味又安全的有機食材。
他們回歸原鄉發展農業，並堅持到底的精神令我非常佩服與感動，也希望大家有空可以到南投走走，品嘗有機又健康的在地農產品。
思廣、逸萍夫妻倆，花7年研究如何以有機無毒的方式，栽種食用花卉與香料，篩選成千上萬的玫瑰品種之後，終於做出品牌，連國寶級的麵包師傅吳寶春，都來向這對夫婦採購可以吃的玫瑰花。
在這對夫婦合力打造的「玫開四度」中，夫妻倆不僅實現夢想，為更多有志於投入農業、振興農村的年輕人立下典範，他們也為來訪的遊客們帶來最棒的體驗，為國內外各地的消費者，提供美味又安全的有機食材。
他們回歸原鄉發展農業，並堅持到底的精神令我非常佩服與感動，也希望大家有空可以到南投走走，品嘗有機又健康的在地農產品。
#葡萄酒#人生#故事
記得之前提過想要開始做些自己想拍的影片，結合葡萄酒。
於是我決定收集人們的故事，透過了解他們、感受他們的故事，選擇一款適合的葡萄酒給他們，並做成影片分享。這系列的影片，也會分享帶給我啟發的電影，並為那部電影搭配一支葡萄酒，讓你邊看邊喝，邊思考著你的人生與電影帶來的寓意。
這次選擇的葡萄酒是來自南法Roussillon 這個地區的酒莊－Bila-Haut。
我選擇這支酒搭配這則故事，是因為它聞起來淡雅芳香，但喝起來卻豐富濃郁，最重要的是結尾意外的給你一種麻痹的鹹感。很像舔到酸梅外面的鹹味的感覺。
香氣有著乾燥玫瑰、薰衣草的香氣、明顯的薄荷沁涼味、夏天綠油油的草地、成熟的草莓、黑櫻桃以及黑李風味。還帶有一點點的胡椒香氣。屬於中度偏濃郁的酒體，單寧舒服的恰到好處，不澀口。
入口後，你會發現，有個明顯的鹹感出現在舌尖。
如同她的故事，開始的純粹簡單、像是人生中一定會經歷的過程、卻結束的無奈、遺憾又令人麻痺，有著像眼淚的鹹味。
從小到大，我們的人生似乎都被安排好，國小、國中、高中、大學、出社會等等，這些符合社會價值的道路，但然後呢？
生命中開始出現很多的選擇題，我們從沒遇過，也沒人能帶領我們，只能自己摸索、自己決定。
「人生很多選擇，迫使我們丟棄掉一點點的自己、一點點的愛、一點點的親情和友情。」
不知道曾經有沒有發生在你身上過？這是一個沒有對錯的人生選擇題，一段小小的人生經歷、是無奈，卻又堅強。
最後，希望這則故事能夠給你一些啟發。我們下則故事見（下次是電影）晚安。
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＃英國野餐 ＃氣泡紅酒 ＃英國農場
難得遇到英國的國定假日，連休3天當然要去英式小鎮走跳！
這次我們租上ZIPCAR 開到英國東南方的小鎮RYE附近的農場摘水果
夏天是大家很愛去摘水果的季節，大家都喜歡曬太陽，然後在公園裡面邊喝酒邊野餐 悠哉地度過假日！
這次我準備了〖氣泡紅酒〗，在台灣比較少見，葡萄品種Lambrusco
口味清爽且果香味十足，除了黑櫻桃、桑椹、藍莓的香氣外，
還有淡淡玫瑰花、紫羅蘭花香，最特別的是它有一點點“ 可口可樂 ”的味道和陶土的土質氣息。
BBQ、烤肋排、煎鴨胸都非常配這個品種的氣泡紅酒喔
中秋烤肉不妨試一下！:)
〖禁止酒駕・未成年請問飲酒・開車不要喝酒喔〗
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