#不發霉的抗菌砧板
#廚房必備神器
如果你跟我一樣愛做菜,一定跟我一樣,想要找到:
好用的鍋、好使的刀、好用的砧板
是的,下廚時免不了要切菜,多年來,我一直在找一塊乾淨、抗菌、不發霉、方便刀子使力的砧板。
之前用過了最尋常的『塑膠砧板』,真的超容易在刀子切過的地方卡垢然後發霉,每隔一段時間只好換新或用漂白水除霉。
用傳統木製的吧!雖然好用,但很重,不好洗,聽說自然原木本身能抗菌,但是因為不好懸掛晾乾,用久了底部也是發霉。
玻璃和不鏽鋼製的雖然好洗不發霉,但切的手感不太好,刀子容易打滑,也不是很好用。
拜現代科技之賜,終於出現了『#品幸福超抗菌木纖維砧板』,我最近常在家做菜,跟它相處了一個多月了,發現它真的是我目前用過最好用的砧板了!當然要趕快和大家分享一下!
🥰首先,因為是木纖維高溫高壓製成,所以
#水份不會滲透 ,亦就是即使切紅肉火龍果也不會染色!
#抗菌率達99% ,通過美國FDA檢驗,廠商保證兩年內發霉,免費補寄新品給你
#耐高溫,所以可以放進洗碗機清洗
#輕量纖薄好收納,洗好後方便吊起晾乾,不佔空間
這個砧板有兩面,一面有凹槽,可以導流切食物時流出的水分,平面那面可以作為揉麵墊,但廠商也附了矽膠防滑墊,你若怕滑,可以把防滑墊貼在平的那一面使用(我自己是習慣在砧板底下壓一小塊乾淨的抹布)
這砧板唯一的缺點是不適合拿來砍剁帶骨頭的肉類,不過多半情況下我都會請廠商剁好,也沒太大問題。
火女
💖💖因為很好用,所以這次米兒又來開團購了。
🤭🤭這次的優惠包括了:
買大+小的組合,贈送不鏽鋼保鮮盒或不掉棉絮超細纖維抹布喔!
抗菌砧板:
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玻璃砧板缺點 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
#韓國矽膠隔熱餐墊 #義大利雙層玻璃杯 #韓國矽膠瀝水盤 #韓國矽膠擋水板 韓國矽膠牙刷架 #韓國雙面腳踏墊 #韓國美型餐具(可進洗碗機)
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優惠筆記:
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【新品】韓國Ade.L美型矽膠餐墊
花了超過半年,我和小編總共試用了4款韓國矽膠餐墊,最後終於找到這款符合我所有需求的餐墊:
√耐溫-4℃~230℃
√表面光滑沒有凹凸花紋、輕鬆擦拭
√厚度夠厚、是其他款的3~4倍厚,不止可以當餐墊,熱鍋也可以放上去
√底部止滑又服帖、不怕凹折、不會變形、更不會翹起來(我試用的其中兩款會翹起來或不服貼,不及格)
√色彩和外型選擇多樣又時尚,不管哪一款擺餐盤都很好看
√耐操耐用,不怕菜瓜布和刷子用力刷洗
矽膠不是塑膠,矽膠是無毒又安全的材質,矽膠的妙用無窮,家裡很多用品我都換成矽膠材質的,尤其是廚房用具需要接觸食材又需要耐高溫,用矽膠我比較安心。
矽膠材質有優劣之分,選擇有信譽的比較不會擔心,我們開團的矽膠產品都是韓國製造的高級矽膠,全部都有通過檢驗,大家可以放心。
餐墊的款式和顏色很多,我沒有所有的樣品可以拍照給大家看,就直接放官網的照片給大家參考,大家也可以按進去我的直播看看我手上的樣品實體長什麼樣子。
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【新品】韓國x義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
我實在好後悔當初小編在寄氣泡水機樣品時問我要不要順便試用雙層玻璃杯我堅持拒絕,現在用了才知道原來這個義大利雙層玻璃不止本人比照片好看,還很輕又薄,還可以微波,夏天我常常喝冰涼的氣泡水,用雙層玻璃杯就不會有杯子冒汗弄濕桌面的問題啊!
第二個後悔的是,當初小編要我多挑幾款樣品,我為人客氣只挑了三個,收到雙層玻璃杯才發現漂亮又耐用,泡熱茶摸起來只有舒服的溫熱感,完全不會燙手。
我就想再多買另一款,於是到Amazon找一下,真的被我找到有在賣耶,但Amazon的價格居然高達$59.89美金還要外加稅!!!是我們團購價的兩倍就算了,款式還很不齊全,我想要的那款還找不到,這叫我怎麼能下得了手呢?
本來雙層玻璃杯上個月就要開團了,但因為他們賣很好,庫存很少,小編又再跟國外訂貨,所以等到現在才開團。
CASA MUUTTI雙層玻璃杯是由25年專業資歷的玻璃工匠手工一一吹製的,材料用的是高成本的硼矽酸鹽玻璃,做出來的雙層玻璃杯又輕又薄,耐溫-20℃~150℃,品質超優又非常有型。
我不是收集杯子的愛好者,家裡各式杯子已經很多了(包括玻璃杯),但這個雙層玻璃杯一用我就愛上,除了裝熱飲不燙手,裝冰飲不會冒水珠,它清爽獨特的透明感讓飲品變好高級,讓一向秉持有就好不用多的我,都已經擁有三組了還想再去買。
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【韓國Allexa】矽膠擋水板、矽膠瀝水盤、牙刷架
會發現擋水板這個好物要感謝火眼金睛的地方姐妹們,每一次開團瀝水盤總是好幾個人截圖圈出背景的擋水板問我:「可不可以買這個?」
一開始我想說那個東西能幹什麼用呢?所以儘管很多人來問,我還是無動於衷。
第二次開團瀝水盤又歷史重演,一樣很多人截圖問我可不可以買擋水板,禁不住好奇我就去問了小編,結果小編去問了韓國公司才知道原來那不是裝飾品,真的有賣擋水板耶。
等了幾個月終於收到樣品,試用後發現真的很好用,洗完鍋碗瓢盆,墻裡和墻外是兩個世界,真的滴水不漏,肚子再也不會被噴得濕噠噠了。
因為覺得擋水板太好用了,我還帶一個回去台灣給士林周太,不止士林周太誇好用,她的菲傭也跟我說擋水板真是個好東西,我在菲律賓沒看過,在哪裡買的?
瀝水盤的側邊有溝槽可以拼接,愛拼幾片就拼幾片止,浴室和廚房檯面我都有放,它除了可以當瀝水盤,也可以當隔熱墊,我也用來當砧板墊,吸震又止滑,還可以接住流下來的水。
Allexa這系列的矽膠等級用的是白金矽膠,耐溫-40~240℃,加上獨家專利吸附技術,所以底部比矽膠餐墊系列更止滑,不管是擋水板、瀝水盤、牙刷架,都可以穩噠噠黏在光滑的表面。
對了,有人問我瀝水盤會有白白的水漬怎麼辦?
很簡單,噴木酢達人的浴廁噴霧,靜置30分鐘再刷洗掉就好,這瓶去水垢很有用(順便提一下,木酢達人11/16開補貨團)
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【韓國Dailylike雙面腳踏墊】
我們家這兩片腳踏墊我已經用一年了,髒了就用抹布或濕紙巾擦一擦就好,如果很久不洗髒污比較嚴重,我就直接拿到浴室用一點洗碗精刷洗一下就清潔溜溜。
用到現在不管外觀或彈性都依然維持很好,更沒有一般主婦擔心的發霉問題。
以前我以為在爐子下面放腳踏墊是為了避免炒菜時油噴濺地板,後來才知道最主要是可以舒緩腰和膝蓋的壓力。
這對下廚的主婦們很重要,因為備料和事後清理總是最耗時的,我們無法像XX師5分鐘出好菜,因為我們沒有幕後工作人員幫我們備料和清理,一兩小時站立下來,對腰和膝蓋的壓力很大。
以前我的腳踏墊是地毯式的,不止滑、沒彈性就算了,髒了還很難洗,藏污納垢累積細菌好煩。
這款韓國雙面防水止滑腳踏墊解決所有舊式腳踏墊的缺點:
1. 14mm的厚度柔軟有彈性
2. PVC材質好清理,用濕抹布擦、或是直接用水沖洗都沒問題(用蒸汽拖把也沒問題)
3. 表面特殊壓花防滑處理,止滑效果很不錯
4. 雙面不同花紋,看心情隨時翻面,而且圖案很素雅,不論是放在廚房、客廳或房間都很好看(我只有兩個花樣,請按進去表單看更多美美的照片)
5. 通過重金屬檢測、無環境激素,大家可以放心使用
6. 價格超實惠,一片120*44公分的腳踏墊團購價才台幣$780,我那塊舊腳踏墊還花了我50幾美金,將近1700台幣啊!(捶心肝)
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【韓國BSF不鏽鋼美型餐具】
這兩年常常看到類似的餐具在漂亮的美食照片中出現,金色的刀叉用來擺盤和拍照真的美極了,我曾經很心動想買來用看看,可是看到有人說買了洗沒幾次就掉色,有的還規定只能用海綿手洗,不能進洗碗機,也不能用粗的菜瓜布刷洗。
這麼中看不中用餐具,我怕我用了會森77,所以最後看了看,還是沒買。
我從今年二月用到現在,被我放進洗碗機洗無數次了,經過洗碗機強力沖洗和高溫烘烤,到今天依然亮麗如新,真的如官網說的,放進洗碗機也沒問題呢!
這組金色不鏽鋼餐具是韓國知名餐具品牌BSF生產的,質感很好,不鏽鋼的部分是食品級SUS304不鏽鋼。
BSF美型餐具系列有湯匙、叉子、筷子、茶匙、刀子、水果叉,我個人最喜歡的是湯匙和叉子,尤其是湯匙我最最喜歡,湯匙握把的弧度很剛好,湯匙面的大小和深度不管用來喝湯或挖取食物也都剛剛好,比我家裡其他的湯匙好用多了。
筷子的話,我個人還是比較習慣竹筷子,但歪嘴雞、姐姐和陳董三人一致都很喜歡BSF的筷子,他們三人都說好用又不像竹筷子會殘留異味,並且認為是我個人使用筷子的手勢不對。
well~~好吧,各人入個眼,我都尊重。
至於茶匙和水果叉,用起來我倒沒有特殊感受,但追求整體一致的美感,一整套一起用是真的很美,尤其用美型茶匙泡咖啡,真的比五金行的不鏽鋼茶匙好看一百倍,不管是拍照或看了心情都會變美麗,如果有需要茶匙和水果叉的可以趁團購一起買,餐具不貴,任選三樣或五樣還有折扣。
💘接收團購和直播通知請加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
玻璃砧板缺點 在 酪梨壽司 Facebook 的精選貼文
▌美感廚房收納好物團: OXO POP按壓保鮮盒+Stasher矽膠密封袋+epicurean不發霉砧板
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今天要介紹的三個品牌,都是收納控的心頭好:
➊美貌與實用兼具的「OXO POP按壓保鮮盒」,是我心目中櫥櫃食材收納的首選,一鍵氣密好堆疊,讓廚房清爽整齊,食材庫存一目了然;
➋耐高溫可冷凍的「Stasher矽膠密封袋」,分裝食材無毒環保,寶哥梅弟每天的早餐三明治、出遊帶的水果點心都用Stasher裝,少浪費好多塑膠袋;
➌「epicurean不發霉砧板」更是我用過最輕巧美型的天然木纖維砧板,材質安全耐高溫、不傷刀鋒不吸水不藏菌,還能直接進洗碗機,根本懶人救星。
這三個我愛用已久的廚房品牌,共同特色是設計簡約、收納方便、安全環保好清洗,收納控很難不墜入情網。若要說缺點,就是價格不太親切,要趁團購優惠才能分批補貨。但花點錢能換來一個清爽整齊、順手好用的美感廚房,讓煮婦煮夫保持心情愉快,減少浪費一次性塑膠包裝,為環保盡一份心力,我覺得非常值得。
這團原本幾個月前就要開,卻因為epicurean美國工廠停工一延再延,好不容易喬到三大品牌同步開現貨團,極可能僅此一次,不確定工廠何時會受疫情影響再度關閉,請把握難得的優惠團。識途老馬請自行挑選需要補貨的單品,選擇障礙的新手,就直接買壽司幫你配好好免煩惱的超殺獨家優惠組合吧!
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epicurean砧板基本款_自然色#M *1
epicurean砧板全功能款#L *1
________產品特色 & 選購指南________
▌#epicurean不發霉砧板
✓美國製造:epicurean全系列商品於美國生產製造。
✓特殊無孔木:天然木纖維高溫加壓鍛造,砧板材質不損刀鋒。
✓掛孔設計:一角掛孔,方便瀝乾。
✓可耐高溫:最高可耐176℃,生熟食均可使用,沒有熱漲冷縮風險。
✓可洗碗機:可適用在洗碗機內清洗,可使用洗碗精。
✓高密度板面:砧板表面密度高於水分子清洗容易,食物味道不殘留。
✓不藏細菌:不會吸收食物汁液,不藏菌不發霉。
💟使用心得:epicurean砧板有好幾個系列,其中最實用的款式是「基本款」和「全功能款」,基本款造型簡約時尚、全功能款有溝槽防漏設計又止滑。有選擇障礙的新手,建議可以選擇三種尺寸各一的優惠組合「基本款S號+基本款M號+全功能款L」。為了飲食衛生不混味,我家通常用基本款S切麵包水果,基本款M切熟食品,有溝槽的全功能款則用來切汁水多的生鮮食材,比如洗過的蔬菜或帶血水的生鮮肉品。
epicurean的砧板好清潔又不發霉,我家陸續添購了好幾組不同顏色尺寸的,每天都會用到的是S和M尺寸,因為他們輕巧方便,不佔檯面和洗碗機空間;如果家中人口較多或愛吃愛煮,就可以考慮直上M+L。
▌#POP按壓保鮮盒系列
✓一按氣密:輕按即氣密封存,單手按壓也能輕鬆開關。
✓堆疊收納:盒蓋上的凹槽設計,堆疊穩固,省下空間。
✓拆卸輕鬆:蓋子下的矽膠墊圈也能輕鬆拆卸,清洗方便。
✓配件內藏收納:篩粉匙、量匙、POP匙、米飯匙等配件可直接倒扣於盒蓋下,不怕遺失。
✓18種尺寸大小:大、小、細長、正方尺寸,容量從0.2L到5.7L皆有,有效盛裝各種體積的食品。
💟使用心得: 有了OXO POP按壓式保鮮罐,再也不必忍耐東倒西歪花俏雜亂的塑膠袋,透明瓶身一目了然,方型圓角簡約構造,平穩堆疊,一鍵氣密的按壓開關也非常順手好用。最適合收納每日必備的穀物麥片、堅果、茶包、咖啡粉、果乾、餅乾零食、米麵、糖鹽粉類、乾香菇、中藥材等。要注意的是POP按壓保鮮盒只適合收納乾貨,不能裝液體唷。
由於POP按壓保鮮盒尺寸多達十八種,每個人家的收納需求差異大,良心建議在購買前先參考產品尺寸表,測量一下家中櫥櫃和冰箱層板的高度深度,像我家最慣用的就是24cm、16cm、8cm這三種高度的。要是真的選不出來,可以考慮先下手「酪梨壽司OXO+epicurean獨家組合」,精選的都是最暢銷的尺寸,組合價也最划算。
▌#OXO蔬果長效保鮮盒系列
蔬果就算平常都放在冰箱冷藏,也很難長時間保鮮。主要是因為蔬果自身釋放的乙烯氣體互相影響、保存容器內的氣流不順暢、冰箱的統一濕度不適合每種蔬果。 OXO針對以上因素,設計研發了專門保存蔬果的長效保鮮盒,
✓椰殼活性碳:吸附容器內的乙烯氣體,減緩自然變質。
✓內部濾籃:讓蔬果與壁面保持空隙,空氣有效對流,防止腐爛。
✓盒蓋調節濕度:根據蔬果種類的不同,利用開關通氣孔,控制最佳濕度。
💟使用心得:根據親身實驗,蔬果放在蔬果長效保鮮盒裡確實可以延長新鮮美味的狀態,不過這系列保鮮盒比較佔冰箱冷藏室空間,所以我家目前只有大中小尺寸各一組,分別用來存放較易腐敗的葉菜類和洗過的水果。如果你家的冰箱已經太爆滿,也可以考慮購買小巧不佔空間的「#OXO冰箱就是我的保鮮盒」,可直接吸附在冰箱冷藏室抽屜內壁,每90天換一次活性碳過濾心就可以延長蔬果鮮度。
▌#OXO廚房備料用具
這團也精選了幾項在煮婦界有口碑的OXO廚房備料配件,其中我家幾乎每天都會出場、連龜毛煮夫大白都說讚的是「#好好握矽膠不銹鋼鍋鏟」和「#好好握9吋矽膠餐夾」,造型簡單樸素,卻格外順手好用。
「#輕鬆看量杯」斜置刻度設計,無論從上方或側邊都能一目了然,有cup和ml雙刻度標誌,易傾倒杯嘴設計能防止液體濺出,我家最常用的是0.5L尺寸。
愛吃沙拉的人推薦「#按壓式蔬菜脫水器」,輕鬆按壓脫水,不用再忍受濕淋淋的生菜或瀝水瀝到厭世;愛用烤箱的人則推薦「#矽膠隔熱手套」。
▌#Stasher矽膠密封袋
Stasher由美國FDA認可的食品級白金矽膠製成,白金矽膠為最純淨的矽膠,更加耐用,減少矽膠容易泛黃老化的問題。不含PVC,無毒安心。可耐-40℃ ~ 200℃的高低溫,不只能保存食材,料理醃漬也方便。
✓專利壓條:封口壓條,輕鬆省力,即時密封。
✓輕巧構造:不像玻璃保鮮盒負重又占位,Stasher外出攜帶超方便。
✓多種尺寸:長形、方形、大形、站站款式,廚房冰箱包包都好放。
✓多樣色彩:從淺至深,豐富配色,搭配各式食品做選擇。
✓食材保鮮:密封袋的無孔表面能抑制細菌生長,保持新鮮。
✓可冷凍冷藏:能直接存放於冰箱冷凍、冷藏庫,保鮮耐用。
✓可多種加熱:可以直接放入鍋子、微波爐、烤箱加熱。
✓可進洗碗機:可以直接放入洗碗機清洗或手洗。
💟使用心得:我家使用率最高的Stasher矽膠密封袋是「站站」和「方形」兩個尺寸,其次是「大長形」和「長形」。「站站」容量大又能自行站立是我的最愛,我常用來裝水果或出門吃的零食;寶哥梅弟每天早餐都用「方形」帶爸爸做的三明治到車上吃;「大長形」我通常用來分裝冷凍肉品;「長形」則用來收納冰箱裡的調味包、糖果等零碎小物。
stasher的顏色選擇多樣,我個人最常用的是經典耐看的「雲霧白」,但如果要用來呈裝易染色的食物,或喜歡繽紛的視覺效果,就推薦搭配食物色彩的矽膠密封袋。
懶人我都將stasher直接丟洗碗機後,放在陽台用曬衣架吊掛晾乾,也可以用洗碗精手洗。若食材餘味太重,可浸泡小蘇打水或用滾水煮過去味。
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⏰團購時間:9/14(一)9:00~9/21(一) PM23:59
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