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《珈常晚餐》
孜然羊肩排/醬燒杏鮑菇/香橙琴酒
最近迷上用鮮榨果汁調酒，好好喝啊！還增添新道具雪克杯，搖一搖就能微醺的節奏，太幸福🥰
羊肩排過冷開水洗淨約兩三遍，先用洋蔥絲加少許冷開水略醃一小時放冷藏，拿出來擦乾，再用海鹽、孜然粉加辣椒粉（2:1）+橄欖油醃製約半小時，大火煎兩面各一分鐘封住肉汁，再送進烤箱200度烤約10分鐘（用之前的洋蔥絲鋪底一起烤），中間翻面，取出盛盤，歐某～也太好吃了😋
杏鮑菇切片劃格紋，中大火油煎至兩面焦黃後，熄火再下敘敘苑燒肉醬燒一下即可，超美味😍
不專業調酒分享
琴酒200ml
君度橙酒 20ml
橙汁100ml
雪克杯加冰塊🧊搖一搖倒出來
放橙片或檸檬片、薄荷葉裝飾
《珈常晚餐》
香煎鴨胸&甜白酒
好市多的真空包鴨胸肉真的是很划算，有看到一定要購入放冷凍保存
煎好的鴨胸切片後放香橙片上，讓鴨胸沾點新鮮橙汁香氣，再跟敘敘苑燒肉醬汁煮的洋蔥絲配成蓋飯也很好吃😋
這場疫情關在家，V男孩最大改變就是他居然會有耐心看文字類書籍了，主動看起哈利波特小說，默默從第一集看到第七集，養成睡前閱讀的好習慣，讓我有點感動😹
#以前只看漫畫的孩子
《珈常晚餐》
蔥燒雞腿肉、番茄炒蛋、培根炒高麗菜、花崗山剝皮辣椒雞湯
家裡有個催飯魔人每天照三餐問：「早餐吃什麼🤔？」、「午餐要吃什麼？」、「晚餐要吃什麼？」
媽媽已累⋯
喔！聽說接著暑假是吧！
好👌🏻一起加油💪🏻
#珈常晚餐
#暮らしの手帖
#暮らしの記録
#珈常小食堂
#晚餐
#夕食
#晚餐餐桌
#晚飯
終於入手猶豫很久的萬用鍋 能夠在餐桌上直接烤肉、吃火鍋 真的太讚！
之前都需要把鍋子在爐子跟桌子之間搬來搬去
雖然現在可能需要換大一點的客廳茶几😂 桌上常常好擠
原本跟男友計劃七月初他生日要來場小旅行～
因為疫情也只能在家度過
他生日那天，從早餐到晚餐到甜點 我預先定好超多美食塞爆他的胃🤣
希望各位疫情間的壽星們也有美好的一天✨🎂
其實最重要還是健康平安啦！
𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 🕊 @jasschatz
https://www.instagram.com/jasschatz/
🌚 什麼是 #80分日常
「多數人在社群媒體上選擇報喜不報憂，所以別人的人生總看似比較美好。希望藉由分享一些我的生活片段，能讓你們知道80分的生活也很好，沒有人是100分，也不用是100分。」
00:00 intro
00:17 男友家吃飯
01:18 21.5徵才面試！
04:31 開箱新工作椅
07:45 第一堂線上瑜伽課
10:01 首播
12:35 新的萬用鍋+韓式烤肉
15:22 七月選品拍攝日
16:29 燕麥奶大補貨
17:56 男友生日
𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐬 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐝
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其實這趟去台南，本來就是要讓珈林熟悉一下我的富士相機，
好讓他在婚禮當天幫我拍攝照片，結果因為疫情的關係婚禮取消，
所以珈林也就沒有幫我用相機拍照了 XD
不過沒關係，因此在當時去了台南爽了兩天一夜，
真心覺得，每一次的旅遊都要好好記錄生活、好好的心存感激啊（煙）
00:00 Intro
00:29 出發台南
00:37 #無名陽春麵
01:00 #清吉水果行（懦夫米糕對面，過大馬路的地方）
01:29 漫步台南
01:38 #Cookiss美式軟餅乾
01:55 #香蘭男子電棒燙
02:00 #純情百貨行
02:09 #吳記排骨酥
02:19 #鳥飛古物店
02:31 #旭峰號（價格偏高）
02:41 #鬼咖啡
03:24 #拳拳到肉泰國炸雞
03:34 開始晚餐！
03:54 #張合豐排骨飯
04:06 話家常
04:48 #小北家灶咖
05:38 這趟旅行都靠腳踏車跟腳
05:50 #純薏仁
06:16 #友愛街旅館
06:23 回家
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珈常晚餐 在 珈常日々雜話曆/ Roka's Kitchen - Facebook 的推薦與評價
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