/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 8月25日米其林發表了《 #臺北臺中米其林指南 2021》榜單,Liz 一如往常地邀請好朋友暨飲食作家盧怡安來節目中暢聊,談談新星、掉星、遺珠與展望,快來一起聽聽!
👉 https://taster.life/podcast-20210902/
|新上市|
● #LE_GOUT 今年以四款經典醇酒融合蛋黃酥,撞擊出前所未有的節慶蛋黃酥!帶有成熟香氣的蛋黃 酥,佐上世界級的 #Simple_Kaffa 濾掛咖啡,與我們一同沉醉於美妙的團聚時光。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-7/
● #晶華美食到你家 即日起針對在家聚餐的需求,推出分別台、粵、滬、日式四款家宴,豐富闔家團圓的餐桌。另推出三款創新品項月餅禮盒,即日起開放預購,9月6日起開始自取提貨。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-8/
● #WILDWOOD 精選頂級牛排多部位搭配高檔海鮮,附贈超人氣 #嵜本 #SAKImoto 極美自然生吐司及米其林星廚特製沾醬,預購再加贈鮮凍中卷乙份,最適合在家或野營烤肉享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-10/
|新菜單|
● #山海樓 再度推出4.0版 #山海珍寶盒 #豪華夜市小吃,以 #國民鹽酥雞、 #古早味炒米粉、 #大腸包小腸」、 #鹹水雞、 #麝香葡萄糖葫蘆 五大主題,展現台灣小吃豐沛能量。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-2/
● #華泰王子大飯店 館內兩大餐廳即日起全面開放內用, #驢子餐廳 推出多樣單人套餐, #九華樓的 #全鴨匯 重磅回歸,若想外帶回家用餐也沒問題!
👉 https://taster.life/announcement/20210903-9/
● 9月 #瑪黑餐酒 敦南門市開幕1週年,推出週年限定龍蝦麵和兩道經典人氣餐點回歸,自然酒品飲續杯5折優惠,以及9月壽星慶生贈特製蛋糕等活動。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-11/
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,平日的小幸福,二個人也能吃的螃蟹套餐。 👉 http://www.maruko.tw/2019/07/14.html 一般人對海鮮餐廳的印象,總覺得要人數多才有辦法吃,這裡有2-6人的套餐可以選擇,平日來吃更划算,單點螃蟹送白酒,不是一杯,是一瓶....😱 - 更多活動優惠: 🎏夏日開喝啦 7/10...
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📍食在銅鑼灣 - 14000呎板神旗艦店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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呢間旗艦店相當有份量,佔地超過14,000平方呎,設五大區域,有鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、Sake Bar及Wine Room,真係五臟俱全!
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🟩席前商務鐵板燒套餐(二人前) 💰1480
◾️前菜、沙律 (👅:/10)
前菜3款,造型精緻且開胃!當中西瓜造型的明太子幾有創意,口感酸酸辣辣~
◾️刺身三款
根據當日時令刺身,提供3款刺身!印象中有油甘魚、赤身同金目鯛,正常發揮,鮮爽不膩!
◾️南非鮑魚
灑上黑椒鹽調味,新鮮彈牙有輕輕鹹香~
◾️活龍蝦
淋上蝦汁蝦膏烹煮以成,肉質鮮嫩彈牙入味!
◾️美國牛肉薄燒、厚燒
先黎薄燒美國肉眼,五成熟配搭香蔥同蒜片,入口油脂充滿口腔,蒜蔥香更令肉片提升;再黎厚燒美國頂級牛柳,切粒牛柳軟嫩有嚼勁,蘸上醬汁更加提香
◾️熊本A5和牛
加錢可以品嚐埋熊本A5和牛!五成熟拿揑得很好,肉質鮮嫩富牛香
◾️本日海鮮 - 清酒帆立貝
北海道珍寶帆立貝,用上淋上清酒木魚湯烹調製成,𠝹到開花形狀,令帆立貝好入味,清香中帶點酒香,口感爽而彈牙!
◾️季節野菜
有香菇、粟米、紅椒等野菜,都好新鮮爽脆!
◾️炒飯
聽似平凡,但睇住廚師即席表演,用上菜蔬、香蔥、雞蛋、牛肉等配料,鐵板鏟炒飯,確實鑊氣十足,香味噗鼻,口感亦粒粒分明!
◾️漬物
◾️麵豉湯
用龍蝦殼煮成,味道鹹甜得宜!
◾️甜品 - 焦糖多士
望住廚師整呢個多士,真係對佢又愛又恨!愛既原因係牛油吸滿在多士片上,再灑上糖份,製出焦甜香脆,確實十分美味!恨的粟原因確實是太Fat Fat了😂。
◾️甜品 - 芝士日東卷
香軟入味,一小口入口即溶!
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🎊溫馨提示:新開張優惠午市鐵板燒套餐$380嘆盡10道菜式!晚市就$880品嚐11道菜!星期一至日都有架!詳情可以打電話問番餐廳!
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻♂服務: 8.5/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $800
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 板神鉄板燒日本料理
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日11:30 - 15:00;18:00 - 23:00
📞28177767
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📍 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
📍 觀塘駿業街43號地下
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs鐵板燒
珍寶海鮮優惠 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
Empire made即是哪兒?
說到香港製造,這批來自一位大學學子的收藏也許不算最為齊全,但細心留意,翻開玩具盒底卻會發現蹺妙。
在「香港製造」尚未打響名堂前,香港的出口品曾以「empire made(帝國製造)」標示。尚是英國殖民地的香港,於1932年簽署了《渥太華協議》(The British Empire Economic Conference),得以和大英國協其他屬地交易,並享有稅務、關稅優惠;條件是製造的產品均寫上「Empire Made」,雖說是作識別,其實是在叨大英帝國的光吧。不少三十至五十年代的香港製品如鐘錶、玩具都可見標記。後來,隨著廉價勞工湧現、歐洲市場開放,天時地利下,香港輕工業的「快靚正」讓世界有目共睹,六十年代後期,「Made in Hong Kong」才正式出現。
這個迷你「香港製造」展覽,展出的物品也許不屬於你我年代,但當中卻記載著某時消失了的香港面貌-如來自上年結業的珍寶海鮮舫酒席的鯉魚筷子座;在山頂曾熱賣一時的六十年代「香港風景」幻燈片組合,可從山頂眺望未有怡和大廈的維港,或是虎豹別墅旁的「虎塔」;還有印上各品牌名稱、有如卡片般的火柴盒。當然還少不了大量來自六、七十年代的玩具吧。
最後的「香港製造」Pop-Up @foreforehead_hi
日期:4月27日至5月16日(星期一休店)
地點:深水埗基隆街132B閣樓foreforehead
#香港製造 #Empiremade #玩具展 #foreforehead
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平日的小幸福,二個人也能吃的螃蟹套餐。
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一般人對海鮮餐廳的印象,總覺得要人數多才有辦法吃,這裡有2-6人的套餐可以選擇,平日來吃更划算,單點螃蟹送白酒,不是一杯,是一瓶....😱
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更多活動優惠:
🎏夏日開喝啦
7/10-7/31
平日 享用1480元沙公贈1180元小天使白酒乙瓶
👼 西班牙Vina Esmeralda小天使白酒口感清雅,果味豐富 微甜清爽滋味配上肉質飽滿的椒鹽焗沙公, 譜出完美夏天!!
📌7/10-7/31 平日訂位,每日15組 單點1480元沙公贈小天使白酒乙瓶
7/10-7/31 平日同步加碼:
📌好碼一:瓶裝啤酒同品項買一送一
📌好碼二:來店消費即贈蘇東油條兌換券-市價298元
* 小天使白酒活動需先預約,依照訂位先後排序
* 蘇東油條兌換券使用期限為 2019/08/01-2019/08/30 平日限定
* 不可拆單 / 拆桌,不可與其他優惠 併用
* 珍寶海鮮保有活動修改 / 調整 / 解釋 / 終止之權利
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台北信義店:新光三越信義新天地A8三樓
訂位專線:02-2720-7333
線上訂位 : https://pse.is/JY7KH
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台中中港店:新光三越台中中港店七樓
訂位專線:04-2254-3777
線上訂位 :https://pse.is/G6ACB
珍寶海鮮優惠 在 alex lam Youtube 的精選貼文
城市花園
自助晚餐
https://www.mrlamsan.com/2019/08/356.html
上網預訂有7折!低至$360起!
https://dining.citygarden.com.hk/tc/generic-dining-cgh/?fbclid=IwAR1ACyrtCA6sNcYT7mM8kTUck7EXtk56boBMgerXsb81qAoXFOc2csJhIT0
凡一天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享以下優惠:
【自助午餐】
星期一至六: 68折
星期日及公眾假期: 8折
【自助晚餐】
星期一至四: 7折
星期五至日及公眾假期: 75折
【週末下午茶自助餐】
星期六至日及公眾假期: 8折
北角城市花園酒店綠茵閣將於2019年6月3日推出全新「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,為您炮製一系列在家煮不到的巨型佳餚,帶來嶄新珍寶美食體驗,讓您與三五知己共聚分享美食,歡度溫馨時光,實行Mega Fun!Mega Share!餐廳一隅更會搖身一變,推出「城中夜市」角落,集合琳瑯滿目的各國夜市美食,讓您不需遠赴當地亦能一次過品嚐各地地道風味美食,最後還可以人氣瀑布蛋糕及台灣地道甜品芋圓為晚餐完美作結。
珍寶美食大集合分享啖啖滋味
綠茵閣每晚均會推出三道招牌珍寶菜式,包括三呎長威靈頓牛柳、廿八吋大盤西班牙海鮮飯及大籠蒸十五公斤龍躉(只限星期五至日供應),帶給您視覺及味覺雙重震撼。
特長威靈頓牛柳︰傳統英國菜威靈頓牛柳相信大家都不陌生,但特長版就不是隨處可見。綠茵閣特製三呎長威靈頓牛柳,以蘑菇、風乾火腿和酥皮包裹腍滑牛柳,再以180℃高溫烤焗,其中時間及火喉必須控制得宜,方可確保酥皮厚薄均勻,口感鬆化酥脆及牛柳肉質嫩滑,盡見師傅的巧手功架。
巨型西班牙海鮮飯︰綠茵閣為您送上廿八吋大盤西班牙海鮮飯,鋪滿各式海鮮包括青口、鮮蝦及魷魚等,味道極其鮮美,加上香辣惹味的西班牙辣肉腸,香氣撲鼻而來,獻上令人難以抗拒的滋味誘惑。
大籠蒸龍躉︰龍躉素有「魚中之霸」的美譽,綠茵閣特別選用二十吋長,重達十五公斤的龍躉王,龐大體積配上特製的大籠蒸熟,既可突顯其皇者地位,更可保留龍躉天然鮮味,魚肉入口嫰滑無比,啖啖鮮味必定俘虜您的味蕾!
此外,綠茵閣更會於星期一至四輪流推出以下份量十足的美食,讓您與三五知己一同大快朵頤。
即烤片皮鴨︰油香肉滑的北京片皮鴨,向來深受饕客喜愛。鴨皮烤得鬆脆,一口咬下滿嘴酥香,鴨肉豐厚多汁,皮下脂肪完全融化,豐腴油脂香氣瞬間充斥味蕾,惹人垂涎。
巴西烤雞︰雞肉先以粗鹽簡單調味,突顯食材的原汁原味,再串上特長燒烤叉明火炭燒,散發陣陣誘人炭香及濃郁肉香,配上燒汁、松露醬或蘑菇汁一同品嚐,嗜肉者絕對不容錯過。
葡式烤豬:有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤先以胡椒、白酒 胡椒、白酒 胡椒、白酒 及各種香料 醃製,烤 醃製,烤 醃製,烤 製過程 中反 覆塗抹橄欖油,表皮 烤得 香脆 可口 ,同時 保留細嫩肉質及 鎖緊豐盈 肉汁, 風味 十足 。
熱溶瑞士Raclette芝士:廚師為您即席刮出熱溶Raclette芝士,釋放濃郁誘人「芝」味, 佐以多款配菜如 馬鈴薯 、各式蔬菜及麵包 ,讓滋味加倍昇華 ,芝士控 必定一試愛上 !
「城中夜市」覓食組合獨特美食
想吃盡各國小食又 未能 抽空來 一個短途旅行? 只需到 綠茵閣 自助晚餐 「城中夜市 」角落 即 可大飽口福 ,各國別具 特色的 夜市 美食 將進駐 此角落 ,讓人目不暇給 。
台灣向來是港人熱門旅遊勝地,綠茵閣將每晚為您獻上當地特色甜品「芋圓」,設有兩款口味之外,更有多款配料任君選擇,讓您按喜好自由配搭,還有其他美食如蚵仔煎及鹽酥雞等,讓您仿如置身喧鬧的台灣夜市中。當然還少不了港人最愛的日本及韓國美食,和風小食有章魚燒、海鮮燒及可樂餅;韓國小食便有大家熟悉的韓式炸雞及海鮮煎餅。同場還有泰式美食炸皮蛋及泰式鳳爪;歐洲小食如墨西哥莎莎醬鮮魷釀飯、英式炸魚薯條、瑞典肉丸及水牛城雞翼等;本地地道小食則包括煎釀三寶、豬腳薑及酸薑皮蛋等。綠茵閣將於每晚輪流供應多款夜市美食,晚晚不同,帶您以味蕾遊歷世界各地。
驚喜禮遇三重奏
打卡賞您人氣瀑布蛋糕:現凡惠顧「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,拍照並上載至社交媒體及標注城市花園酒店,即賞您限量供應人氣大熱、迷你版瀑布蛋糕,輕輕提起蛋糕圈,美味香甜的奶油瞬即如瀑布般傾瀉而下,給您視覺味覺雙重享受。
窩心生日禮遇:生日之星於生日月內惠顧六位或以上自助晚餐,綠茵閣將為您送上鮮果忌廉生日蛋糕,讓您與親友度過甜蜜蜜的難忘生日。(請於訂座時註明使用此生日優惠; 需提前訂座及支付訂金。)
長者免費優惠:由2019年6月3日至8月31日(6月15及16日除外),凡攜同一位付費成人或長者惠顧,一位六十歲長者即可免費享用自助午餐或晚餐(請於入座前出示身份證明文件以享用此優惠)。
城市花園酒店誠邀您與親朋摯友親臨綠茵閣,投入「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,盡情展開一趟豐盛的尋味之旅!
#BUFFET
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#生日優惠
#北角城市花園酒店
珍寶海鮮優惠 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
入冬除了打邊爐,肥美鮮嫩的生蠔亦是必吃,當然不是像大台般叫大家吃香港生蠔!為大家精選香港5家能品嘗美味生蠔的好去處,有平亦有貴,有單點亦有自助餐,一定可以蠔食一餐。
Season Plus
電話:2620 0385
地址:尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下A及E鋪
營業時間:星期日至四3pm-11pm,星期五至六3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2SJOc4S
生蠔賣$9/隻,聖誕節更不會加價,也不會只賣套餐,論抵食及性價比,這家開在尖沙咀的蠔吧應該難尋對手。主打法國生蠔,只要點滿半打,就一律賣$9/隻,如果有點酒,更抵,因為加$50就可以食到一打生蠔,算起來每隻不用$5。
其他菜式就以海鮮為主,焗海鮮有焗龍蝦、焗扇貝、翡翠螺、比目魚扒等4款海鮮,龍蝦非常出色,啖啖芝士及龍蝦肉,一份才賣$298。環境雖然普普通通,但蠔迷或海鮮迷來此,不會失望。
Mr. Steak Buffet à la minute
電話:2881 5757
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
營業時間:12nn-2:30pm,5pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2ApgGwh
母公司是牛肉供應商,旗下餐廳中,唯有這間銅鑼灣分店主打自助餐,以抵食為招徠,雖然牛肉是主角,但其實更多客人是來吃生蠔,即叫即開,新鮮肥美,隨季節而轉換,美國蠔、南非蠔等不一而定,未必肥美但客人多流量大夠新鮮。海鮮選擇多,冷盤有冰鎮海鮮山、波士頓龍蝦、加拿大雪場蟹腳、原隻花蟹、藍花蟹、番薯蜆、珍寶翡翠螺等選擇。熱盤有牛扒、意粉和沙律等。因價錢平,信用卡優惠又多,相當熱門,要起碼提早一星期以上訂位。
炉端金
電話:2628 0036
地址:尖沙咀金馬倫道33號地下
營業時間:12nn-3:30pm,5:30pm-10:45pm
詳情: http://bit.ly/2PIHVED
放題店雖多,但這間尖沙咀的日式放題店,卻提供吃酒店自助餐才有的菜式,就如即開生蠔,隨季節而轉變,有日本生蠔、南非生蠔等,或大隻肥美或清甜帶奶油味。海鮮選擇亦多,藍青口、海蝦、翡翠螺及花蛤等,還有即切魚生,有日本直送的時令海魚,金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種,輪流登場。由師傅即場處理,即劏即食,非常新鮮。
除了刺身及壽司,還有卷物、天婦羅、小食、揚物等。另外有不少回本菜食物,海膽海皇粥,黑松露鵝肝多士及日本直送一夜干等。酒徒來吃,同樣划算,因爲有多達30款飲品任你自己斟,紅白酒、日本清酒、梅酒、Asahi生啤。
Taylor Shellfish Farm
電話:2952 6477
地址:大坑新村街 42-43號地下
營業時間:星期二至五 4pm-12mn;星期六至日及公眾假期 12nn-12mn;星期一休息
詳情: http://bit.ly/2A3TQHV
吃生蠔覺得要慢慢嘆﹖這家美國生蠔品牌開設的餐廳便很適合,10米長蠔吧上,放滿超過20款不同品種的生蠔。大多來自自家蠔場,生蠔上水,馬上空運到港,每星期五天也有來貨,鮮度十足。還有法國生蠔和不同海鮮,每張枱上都放了單張,介紹各種生蠔的品種、特色及味道。價錢不算便宜,但生蠔選擇多,氣氛好。
蠔酒吧
電話:2369 1111
地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
營業時間:星期一至四 6:30pm-11pm;星期五至六 6pm-11pm;星期日 12nn-3pm
詳情: http://bit.ly/2MqeSIg
城中的老牌蠔吧,大廚Oscar人稱蠔博士,對蠔非常熟悉。蠔種來自世界各地,包括法國、愛爾蘭、英國、紐西蘭、澳洲、美國、日本等,每日供應20多款生蠔。此外,還有其他菜式,如海鮮拼盤、蟹餅、A5和牛西冷、長腳蟹肉闊條麵、牛臉額慢煮龍蝦等。平日晚市有單點,周日有早午半自助餐加任飲香檳,有5至6款即開生蠔,以及海鮮菜式如阿拉斯加皇帝蟹、珍珠螺、刺身及龍蝦沙律杯等,價錢貴,但有景觀又有美食,是最佳配搭。
編輯:楊志強
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