《「塔西佗」施政報告 》
塔西佗陷阱(Tacitus Trap)意思指當一個政權完全失去信用,它的任何言行、政策,不管好的壞的都會被社會排斥、負評。
這正正就是香港最新一份施政報告的處境,除了建制派議員拍手叫好,調查顯示大部分市民表示不滿。
今時今日用慣常香港人的觸覺去評論任何事情已經不合時宜,包括什麼法治、政制、投票、言論自由....香港人的意見變成了「夏蟲不可語冰」,所以個人不作評論。
但看到網上大量文章諷刺南區發展,將海洋公園和珍寶海鮮舫「強強聯手」(特區近來的官方用語全面向國家看齊),變成「要炒、要煎、嚟Ocean Park...」,參觀完海洋生態保育順道吃海鮮,令政府非常尷尬,就這方面我願意替林鄭解圍....
第一,珍寶海鮮舫只是免費將這艘船送給政府,並沒有看見什麼聲明一定要用原有名字。
改成「珍寶素食舫」如何?
畫舫中央放一尊如來佛像,菜單上只有椰汁四蔬、羅漢上素、清炒時菜......阿彌陀佛!
第二,珍寶海鮮舫原本就屬於何鴻燊家族,有一定賭齡的朋友,定必記得何鴻燊在澳門有另一艘「賊船」(附圖皇宮娛樂場) 曾經停泊在14號舊碼頭,也就是今天十六蒲酒店附近(十六蒲即是16號碼頭的意思)。
只需稍為動腦筋,將珍寶海鮮舫改成海洋娛樂中心,依然有魚蝦蟹供應(只是多了雞、金錢、葫蘆和輪盤百家樂),到時歌曲改成「要吹、要頂、嚟Ocean Park... 」,不亦樂乎?
之不過我認為魚蝦蟹也要追上時代,改為海豚、龍蝦、長腳蟹....
到時一家大小呼盧喝雉,「海豚!海豚!海豚!」小孩齊聲高叫,「係咪呀老豆,都話唔好叫雞喇,開三隻海豚呀!」
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,一個海上王國屹立於香港仔避風塘上已有44年。極盛之時,連英女皇都是座上客;如今雖風光不再,但金光璀璨依舊。 這餐廳曾經在你的記憶中佔一席位嗎? …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴? ...
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每個細節都是如此迷人的店家。
水光鹽的命名和宗教有些關係,光和鹽是上帝對每位基督徒的期許。而延伸至餐廳經營中心思想:水能滋潤解渴;光帶來溫暖;鹽則是讓菜餚更加有滋有味。
半畝塘團隊設計出人文與環境完美結合的高雅環境,入門先經過波光蕩漾的水池,一樓牆面運用大面積的大肚山紅土讓人印象深刻,二、三樓藝術展品更是向文化部「藝術銀行」租借的真品,半年會更替一次。
馬來西亞籍師傅顏寘袺擅長潮州菜,從新加坡金沙飯店、香港珍寶海鮮舫歷練出的一身本領,遇上台灣阿嬤數十年積累的傳統好手藝,兩人切磋所激盪出的火花讓尋常家宴益趨精緻,搭上邀月精選好酒、維也納咖啡更是完美。
目前僅供套餐,期許試菜後的菜單調整,讓午間套餐選擇靈活,晚餐亦能出現豐富多元且用心料理的單點菜色,諸如昨日所嚐的特色佳餚:醇厚滑嫩的麻油石斑只取精華部位,費時的海南雞與碗碗噴香之雞飯堅持每天製作、辣椒當日現打,還有手工海鮮豆腐、酥炸銀魚、咕咾肉⋯等等。
珍寶海鮮舫菜單 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳解答
一個海上王國屹立於香港仔避風塘上已有44年。極盛之時,連英女皇都是座上客;如今雖風光不再,但金光璀璨依舊。
這餐廳曾經在你的記憶中佔一席位嗎?
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