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「生活,本來就應該保持無拘無束。」
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城市中,我們的行為也開始小心翼翼。
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超夯的髒髒包現正流行中,身為抹茶教主當然要做成抹茶口味的髒髒包。
市售髒髒包都是千層可頌麵包,但是做過千層的人也知道手續麻煩又耗時,加上台灣天氣炎熱,千層要做的好不太容易,所以毛毛就要教大家一個快速又簡單的髒髒包作法,輕鬆簡單就可以吃到自己做的髒髒包。
✒食譜Recipe
00:14 關於髒髒包
01:16 抹茶麵包
高粉 330g
抹茶粉 15g
鹽 1t
酵母 9g(乾酵母)7g(速酵)
水 120g
牛奶 60g
糖 60g
蛋 1顆
奶油 40g
04:00 馬斯卡朋抹醬
馬斯卡彭 100g
鮮奶油 80g
糖 20g
04:18 組合
抹茶粉 適量
04:59 試吃時間!
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*推薦你看的其他食譜影片*
✅免烤模愛心超抹抹茶達克瓦茲: https://youtu.be/WthGjdWnCzo
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁: https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲: https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
✅夢幻彩色愛心戚風蛋糕: https://youtu.be/QjfEq9nUjOc
✅神好吃!抹茶酥粒磅蛋糕: https://youtu.be/0l4YVXg4OcM
✅低油低糖彩虹巧克力抹茶司康: https://youtu.be/sjPSLifo4cc
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哈囉大家!毛毛久違的食譜又來囉!最近布丁超夯,所以要來教大家怎麼輕鬆又簡單的的做出好吃的烤布丁,真的超簡單!也不需要專業烤模或工具就可以完成。
*焦糖烤布丁中的焦糖,是常常導致整個布丁的成敗關鍵,影片中將不藏私的教大家該怎麼製作完美的焦糖才是最適合烤布丁的。
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✅宇宙抹的抹茶肉桂捲: https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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