現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
#琴酒, #Gin, #大辣, #烈酒, #herbal, #好奇調酒師, #Dior, #情緒 #微醺告解室, #土裡的私釀, #大塊, #TristanStephenson, #杜松, #琴酒的文藝復興, #琴酒的黃金年代
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,用身體測試給大家看,我真是個典範。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:https://bit.ly/3wmrhQc YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...
琴酒伏特加調酒 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
星期四跟朋友來到舊金山這家位於 Lower Nob Hill 的植物風格酒吧 Propagation
今年三月才剛開幕
前身是 SF Coin Laundry Company 投幣洗衣店
招牌與酒吧的招牌依樣都是綠色。
Propagation 酒吧內有非常多綠植布置
兩面的落地窗採光還滿明亮的
還有戶外座位區給沒打疫苗或是不想坐在室內的人。
現在舊金山市內酒吧餐廳都需要提供疫苗證明
拜訪前記得先準備。
大約五點左右抵達酒吧內大約有三四組人
可以隨意找座位坐
本來考慮坐在窗邊的座位採光比較好
不過比較沒有被綠植環繞的感覺
就決定坐在比較裡面的高腳桌。
服務生會提供水以及酒單
可以仔細研究一下
決定好再去櫃檯點。
酒單上許多調酒都會加入一些特殊的植物元素
像是甜菜、大黃、檸檬草、泰國辣椒、喜馬拉雅鹽等。
Summon the Revival $14
我點了這杯以 Malfy Sicillian 琴酒為基底的調酒
帶著一點血橙的味道
加入葡萄柚、大黃、草莓、檸檬以及蘇打水
喝起來酸酸甜甜的有一種糖果的味道
不過外型沒有特別美。
Thriller Spiller Filler $14
朋友點的是這杯另外服務生推薦的
喝起來比較有夏威夷調酒的感覺
以草莓伏特加為基底
加入檸檬草、杏仁糖漿、小紅莓與萊姆
上面用許多花朵、草莓與鳳梨點綴
外型比我的那杯美很多。
酒吧內歡迎帶狗一起
隔壁桌的人的狗狗還有舒適的軟墊可以躺呢。
Propagation
Yelp: https://www.yelp.com/biz/propagation-san-francisco
琴酒伏特加調酒 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最讚貼文
「酒精困擾著我怎麼辦?在家也能輕鬆做的調酒報給你知🕵️」
👉左滑看⚡️閃電編私藏調酒組合
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#理性飲酒 #開車不喝酒
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這次幫大家精選出幾種在超商就能購買到材料,且順口好喝的簡易調酒!🥰解解疫情後只能待在家的鬱悶感,好好的chill一晚🥳
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🍸材料:
(想喝醉一點的話,調整比例即可~)
✸伏特加
①雪碧、蘋果西打
②果汁(蔓越莓、葡萄、柳橙……等口味)
✸琴酒
①雪碧(加檸檬🍋更添風味)
②果實冰(冰融化後使味道變得柔和,若是含著冰再喝一口,更能感受到層次,小編大推🤜🤜)
✸威士忌
①冬瓜茶、綠茶
②可樂、薑汁汽水、蘋果西打
(配可樂會有點喝不出氣泡感,如果喜歡氣泡的話🉑️多加氣泡水~)
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📒喝酒小貼士:沒有提供調配比例是因為⚡️編沒有很喜歡酒味很重的調酒,通常都是搭配的其它飲品直接加爆🤩,大家可以依照自己的喜好去調配唷!
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#居家調酒 #日常調酒 #超商調酒 #調酒 #伏特加 #琴酒 #威士忌 #吃貨政 #cocktail #vodka #gin #whisky #nccueater
琴酒伏特加調酒 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的精選貼文
用身體測試給大家看,我真是個典範。
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#透明殺手再現
#KIRIN冰結
#全新口味
#危險動作請勿模仿
#我是你們的恩熙俊
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KIRIN冰結三種新口味接下來將常駐在7-11 !
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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琴酒伏特加調酒 在 Hansagoodboy Youtube 的精選貼文
歡迎 #微醺斜角巷 來到酒鬼日誌,
前幾次都要自己調酒好累,
感謝Max帶來了Lofi Bistro的居家茶酒包,
讓我一路耍廢喝高高。
本次酒譜如下:
1. 烏龍荔枝氣泡飲
Lofi 炭培烏龍琴酒 50ml
Tipco 荔枝汁 20ml
現榨金桔汁 12.5ml
糖漿 10ml
泰象氣泡水 20ml
2.芭芒奶茶
鮮奶油 20ml (須先打發)
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加 50ml
Tipco 芒果汁 15ml
Tipco 芭樂汁 15ml
3.檸檬紅茶
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加:檸檬紅茶 1:2
4.我還不想長大
Lofi 炭培烏龍琴酒:養樂多:泰象氣泡水 1:2:1
LoFi Bistro
https://goo.gl/maps/GmutDUkA8GrYCQy6A
#台北酒吧 #調酒 #雞尾酒
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琴酒伏特加調酒 在 球球Mika Youtube 的最讚貼文
母親節快樂呀各位寶寶們❤
這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ノ
學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*)
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鮮西瓜迷霧
材料:
西瓜
日本酒
糖漿
比例隨喜
資料來源:https://mk0529.pse.is/38ytfx
來一杯西瓜
材料:
西瓜汁 10ml
砂糖 10g
伏特加 40ml
檸檬汁 10ml
氣泡水適量
資料來源:https://mk0529.pse.is/3b4kx6
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伏特加與琴酒的差別?🥃
琴酒大略來看可以說是多了杜松子味道的伏特加,
伏特加本身酒色清晰、沒有明顯的顏色或味道,
用在調酒的可塑性很高,也因為他本身沒有特別的味道,
所以喝酒新手選伏特加當作基酒會比較安全哦
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日本酒小知識✨
純米:只用米、米麴
精米步合:磨去米的外層,只保留米心來作為發酵的原料
吟釀:精米步合60%
大吟釀:精米步合50%甚至更低
純米吟釀:精米步合60%,並且不加釀造酒精
純米大吟釀:精米步合50%,並且不加釀造酒精
資料來源:https://mk0529.pse.is/3cjb4m
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Yao老闆IG:https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG:https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB:https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*゚∀゚*)
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是球球的貼圖
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