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瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 Facebook 的精選貼文
[ 好好厚著 Stay Hopeful ]
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店家手工製作的丹麥土司
再擺上各種配料 變成豐盛的午茶
有鹹有甜 內用、外帶都很可愛
除了經典的 #珍珠焦糖布蕾 外
新口味都很好吃😋
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⚡️菜單上寫著 #福啊福啊,是取自日文 ふわふわ,代表蓬鬆、柔軟的意思。 #丹麥厚片 使用天然奶油,有5公分厚,最外圈那層的口感脆度十足,烤過的麵包香氣也很濃,中間是比較柔軟的麵包口感。
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🔻焦糖蘋果肉桂布蕾.福啊福啊 $99
先舖上一層肉桂蘋果丁,再加一顆滑嫩的 #烤布蕾,把布蕾抹均勻,擺上蘋果片,灑上糖粉、炙燒,搭配上脆脆的碎餅乾,口感、味道都很豐富,這個組合意外的不會太甜,肉桂香濃郁。
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🔻比利時濃心巧克力布蕾.福啊福啊 $99
把巧克力布蕾在丹麥厚片上抹平,放入烤箱,烤過升溫度後,比起單純塗巧克力醬,這種做法讓巧克力風味更濃郁,再灑上OREO碎片和堅果,這個口味熱熱的吃我覺得更好吃😋 推薦給喜歡巧克力的人。
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🔻瑪格麗特.福啊福啊 $99
這個是鹹口味!圓形白白的是莫札瑞拉起司,和紅醬一起烤過真的很像披薩🍕,再灑上起司粉,是個很涮嘴的下午茶。
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🔻蜜桃烏龍冷泡茶 $55/蜜香紅茶 $55
⚡️搭配任一幅啊福啊,飲品可折10元
兩款都是無糖,很適合搭配甜口味的厚片,蜜桃烏龍真的有股桃子香氣非常特別!
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使用店家自製的丹麥土司,每一季都會推出新品,內用只有窗邊兩個位子,如果想要內用建議提前訂位。外帶的盒裝也很可愛~外帶建議提前電話預訂比較不會等候👍
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[ #好好厚著 ]
( 高雄市鼓山區文忠路72-3號)
週二~週日:12:00-19:00,週六只營業到16:30
電話:0972-765532(餐點可提前電話預訂)
⚡️可外帶;內用只有兩個位子,可以訂位
⚡️三公里內,滿五個可外送
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#鼓山大口袋
#巨蛋大口袋
#麵包大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #高雄厚片 #高雄下午茶 #高雄點心
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 Facebook 的最佳貼文
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讓Pizza帶有自然麥香,更Q軟好吃喔。
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餅皮hen酥脆,用料大方
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那牽絲的金黃色起司~太銷魂了😍
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滿滿的新鮮牛番茄與香氣濃郁的羅勒葉
以及最不能少的配料:雙起司
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起司是Pizza的靈魂呀!就愛每口都牽絲的感覺😋
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瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「義大利美食史:在神話與刻板印象之外」介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。
義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館,或米其林餐廳,對美食家來說,義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷,以及義大利美食如何演變成為今日的形式。
幾個世紀以來,義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺,戰爭,入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品,因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路,直到一九五○年代後期,經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來,新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統,使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。
飲食的歷史不能只簡化成外在的層次,生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史,也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括:最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評,如何誕生;中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念,探討食物對身體的影響;以及,在義大利統一之後,出身羅馬涅(Romagna)地區的商人佩雷格利諾.奧圖西(Pellegrino Artusi),如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過,要了解義大利複雜的食物史,還必須討論在文化層面上,製造、分配、消費的經濟議題。
作者簡介:法比歐.帕拉薩索利(Fabio Parasecoli)
羅馬人,曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》(Gambero Rosso)工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響,特別是傳統、媒體與設計,,著作包括《咬我:飲食和大眾文化》(Bite Me!Food and Popular Culture)、《盛宴:美國的食品,電影和文化公民》(Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US,與勞拉.林登菲爾德合著)》以及《歐洲烹飪文化概論》(Introduction to Culinary Cultures in Europe)。
出版社粉絲頁: 天培文化
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瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【美國Cuisinart美膳雅】 液晶溫控多功能燒烤器 GR-5NTW→ https://reurl.cc/ObkzNv
蚵仔煎Pizza
材料
蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
雞蛋 2顆 egg
鮮蚵 150公克 oyster 150g
蔥粒 50公克 scallion 50g
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 一邊烤盤放上蛋餅皮,煎至表面金黃上色,翻面繼續煎。
3. 一邊煎一邊將蛋餅皮拍鬆。
4. 將蛋餅皮夾起,打入雞蛋,再蓋回蛋餅皮。
5. 同時在另一邊烤盤噴點油後,放入鮮蚵與蔥粒煎約1分鐘炒香。
6. 將蛋餅翻面,塗上醬油膏,放上煎好的鮮蚵,淋上甜辣醬即可。
夏威夷Pizza
材料
蛋餅皮(厚) 1張 oriental plain pancake
雞蛋 2顆 egg
蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
罐頭鳳梨丁 適量 pineapple q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 烤盤放上蛋餅皮蓋上壓至蛋餅皮兩面上色。
3. 打開烤盤,夾起蛋餅皮,打入雞蛋,再蓋上蛋餅皮。
4. 另一邊烤盤噴點油,放入蝦仁炒至變色。
5. 加入鳳梨丁炒一下。
6. 將蛋餅皮翻面,放上炒好的鳳梨蝦仁,擠上美乃滋即可。
瑪格麗特Pizza
材料
蛋餅皮(薄) 1片 oriental plain pancake
雞蛋 1顆 egg
起司片 5片 cheese
番茄片 5片 tomato
九層塔 適量 basil leaves
橄欖油 適量 olive oil
黑胡椒粉 適量 ground black pepper
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 放上蛋餅皮煎至上色。
3. 翻面依序放上起司片、番茄片、雞蛋。
4. 煎烤至起司融化,撒上九層塔。
5. 再淋上加了黑胡椒粉的橄欖油。
蒜苗香腸Pizza
材料
蛋餅皮(薄) 1片 oriental plain pancake
熟香腸片 適量 sausage
蒜苗片 適量 green garlic
番茄醬 適量 ketchup
起司絲 適量 cheese
作法
1. 烤盤預熱至210℃,表面噴點油。
2. 放上蛋餅皮煎至兩面上色。
3. 塗上番茄醬,依序放上熟香腸片、蒜苗片與起司絲。
4. 蓋上熱壓約5分鐘,至起司變酥脆。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
真d濕潤
佐卡義式窯烤披薩屋
台北市大安區安和路二段69巷3號
FB: https://www.facebook.com/zocapizzafan
春天芝麻葉: 600NTD
PIZZA PERSE
台北市大安區敦化南路二段265巷5號
FB: https://www.facebook.com/pizzaperse
春日披薩: 320NTD
BANCO PIZZA
台北市松山區八德路三段108號
FB: https://www.facebook.com/BANCOPIZZA/
西班牙生火腿芝麻葉披薩: 390NTD
SOLO PIZZA Napoletana
台北市大同區赤峰街8巷4號
FB: https://www.facebook.com/solopizzataipei
瑪格麗特Extra: 273NTD
四種起司: 308NTD
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 台灣薩莉亞(Saizeriya) サイゼリヤ- 瑪格麗特披薩的 ... - فيسبوك 的推薦與評價
這款口味不但獲得皇后喜愛,其紅(番茄)、白(起司)、綠(羅勒)三色也象徵著義大利國旗 ,因此特別以皇后之名為披薩命名,並流傳至今。 #九層塔瑪格麗特披薩# ... ... <看更多>
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瑪 格 麗 特 披薩 起司 在 [商品]7-11 瑪格麗特水牛乳酪披薩- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
瑪格麗特水牛乳酪披薩
99元
【便利商店/廠商名稱】:
7-11
金品
【規格/內容物/熱量】:
紙盒+塑膠袋包裝
披薩本薩 辣椒粉 胡椒粉
460大卡
【評分】:
80分
【心得】:
突然想吃披薩,想想冷藏那邊沒有,就走去冷凍看看,看到一整塊圓圓的披薩加上起司感
覺不少就買了。
結果結帳發現微波只能解凍不能加熱到好(因為冷凍櫃裡面有些可以直接加熱到好才決定
要買的),但我已經準備好要吃比薩的心情,所以還是選擇買下來回家加熱...
在超商解凍完的回家路上想到家裡烤箱不夠大,改用鍋子加熱應該也可以吧XD
加熱前近照一張
加了點油,等待個10分鐘(烤箱是6分鐘)
番茄水水嫩嫩的~~
切面近照一張
可能油加不少底層變得很酥脆,本來我是想吃軟軟的餅皮...不過還是覺得滿好吃,如果
大家不嫌麻煩可以買來吃吃看。
以下是背面
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※ 編輯: Hanedas (223.140.54.12 臺灣), 02/22/2021 17:02:53
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