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🥛牛奶最近真的很熱門~~~
寫完牛奶解辣、牛奶致痘，
這週又有一個「牛奶問題」了：
「謝博，網路謠傳一個神祕科學，
說破掉的杯碗別丟，用牛奶可以把它黏回去，是真的嗎？」
呃....真的有這麼神奇嗎 ? 🤔
.
先跟大家聊聊「 #黏著劑」是甚麼概念，
平常使用的膠水、口紅膠、快乾膠…，都是#黏著劑。
黏著劑的原理就是分別與兩個物體表面的分子產生「吸引力」，
把兩個表面黏在一起。
所以靠的是「分子之間的作用力」。🤝
.
📱那網路上瘋傳的牛奶補碗/杯是真的嗎?
牛奶中的 #酪蛋白 ，遇熱反應後會產生一種固體，
和黏著劑有很類似的作用。
這就是網路上 #加熱牛奶 補碗盤的原理：
讓酪蛋白深入到瓷器的縫隙中，「理論上」就可以完成「#牛奶補碗」了！
.
但是，但是，但是，
這也只是暫時性的黏著，因為：
1.牛奶是天然成分，放在室溫下，是會變臭分解的~
2.只要碰到水，尤其是熱水，酪蛋白的黏著效果就會消失啦~
所以，偶爾玩一次耍酷耍炫可以，
但如果家中有杯碗盤破損，
還是乖乖地換新的比較好喔！😱
#牛奶 #牛奶還是拿來喝比較實在
#謝玠揚的長化短說
🥛牛奶最近真的很熱門~~~
寫完牛奶解辣、牛奶致痘，
這週又有一個「牛奶問題」了：
「謝博，網路謠傳一個神祕科學，
說破掉的杯碗別丟，用牛奶可以把它黏回去，是真的嗎？」
呃....真的有這麼神奇嗎 ? 🤔
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先跟大家聊聊「 #黏著劑」是甚麼概念，
平常使用的膠水、口紅膠、快乾膠…，都是#黏著劑。
黏著劑的原理就是分別與兩個物體表面的分子產生「吸引力」，
把兩個表面黏在一起。
所以靠的是「分子之間的作用力」。🤝
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📱那網路上瘋傳的牛奶補碗/杯是真的嗎?
牛奶中的 #酪蛋白 ，遇熱反應後會產生一種固體，
和黏著劑有很類似的作用。
這就是網路上 #加熱牛奶 補碗盤的原理：
讓酪蛋白深入到瓷器的縫隙中，「理論上」就可以完成「#牛奶補碗」了！
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但是，但是，但是，
這也只是暫時性的黏著，因為：
1.牛奶是天然成分，放在室溫下，是會變臭分解的~
2.只要碰到水，尤其是熱水，酪蛋白的黏著效果就會消失啦~
所以，偶爾玩一次耍酷耍炫可以，
但如果家中有杯碗盤破損，
還是乖乖地換新的比較好喔！😱
#牛奶 #牛奶還是拿來喝比較實在
#謝玠揚的長化短說
