大年初四,開工吃雞
大吉大利,事事如意
原以為年初四沒人潮
但是...我錯了
也許是天氣好加上收假潮
許多遊客造訪內灣後
回程的路上經過芎林
就順道吃個晚餐再上路
芎林交流道週邊
可說是甕窯雞一級戰區
宜蘭甕窯雞
火山爆發雞
阿東窯烤雞
每間都有不少愛戴者
阿東窯烤雞是在地店家
也是芎林的第一間甕窯雞
特別的是在將茄冬葉與香料
塞進烤雞內燜烤
獨特的香氣讓風味更加分
烤雞份量不小很有肉
隨餐附上棉布手套
以及手扒雞手套和雞油
首先將棉布手套戴上
這是因為剛出爐的烤雞
燙得讓人喊不要
棉布手套可減少燒燙感
接著戴上塑膠手套
當然是基於衛生
然後就可以將烤雞肢解
不用怕技術不好
就把雞肉一一分解
反正最後都會到肚子
除了烤雞之外
店內也免費提供筍片湯
可自行取用(適量別浪費)
大家不用一股腦裝滿湯鍋
因為湯涼了反而失去風味
喝完了再裝就好
不過感覺胡椒放好多
有點太搶筍片的味道
雞肉可沾附雞油吃
吃起來更有味道
重口味的朋友可要椒鹽粉
筍片湯若覺得味道不夠重
也可加入些許雞油更好喝
若想要吃的更澎湃些
現場也有其他快炒可選
不論小酌或聚餐
都可以滿足大眾的味蕾
食記參考之前的
https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117096838
阿東窯烤雞
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
電話:0987-151888
營業時間:10:00~21:00
#窯烤雞 #甕窯雞 #手扒雞
#芎林窯烤雞 #芎林甕窯雞
#新竹甕窯雞 #古早味甕窯雞
#芎林美食推薦 #芎林人氣美食
#免費筍片湯 #備停車場
#允指好滋味 #大吉大利 #吃雞
#范小貓 #Funxiaomao
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過683的網紅蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,...
「甕窯雞新竹」的推薦目錄:
- 關於甕窯雞新竹 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的精選貼文
- 關於甕窯雞新竹 在 蓉ღ海。牽手ㄩˇ你環遊世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於甕窯雞新竹 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的最佳貼文
- 關於甕窯雞新竹 在 蓉蓉 Youtube 的最讚貼文
- 關於甕窯雞新竹 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
- 關於甕窯雞新竹 在 甕窯雞新竹竹東店- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於甕窯雞新竹 在 打破新竹美食沙漠之稱❗️古早味甕窯雞征服你的味蕾【帶著 ... 的評價
- 關於甕窯雞新竹 在 [問題] 新竹推薦甕窯雞 - PTT 問答 的評價
- 關於甕窯雞新竹 在 [問題] 新竹推薦甕窯雞 - PTT台灣在地生活 的評價
- 關於甕窯雞新竹 在 新竹市吃的到桶子雞甕仔雞嗎? - Mobile01 的評價
甕窯雞新竹 在 蓉ღ海。牽手ㄩˇ你環遊世界 Facebook 的最佳貼文
到新竹你也可以這樣玩🚗
收集內灣、竹東、橫山,周休就醬玩醬吃,高CP值美食、最省錢玩法💯
⭕內灣景點主題套票:https://bit.ly/33WJ6Ld
---------------------------------------
👉蓉蓉成立新社團:https://bit.ly/2CJBws7
(擴大招生中~不想錯過團購資訊、新景點、旅遊資訊、社團討論話題都可以進來)
---------------------------------------
⏰開團小鬧鐘⏰
餐桌溫度×果木小薰+港味宅食港點+Pa Pa Rice好食燉飯+石安牧場五三燒 嚴選冷凍團
🈵開團時間:8/25
甕窯雞新竹 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的最佳貼文
大吉大利,今晚吃雞
在芎林交流道附近,可說是甕窯雞的一級戰區,一口氣就開了三間,每一間都有自己的愛戴者。
之前都去阿東甕窯雞,今天改吃宜蘭甕窯雞,許久沒有去宜蘭走跳,來吃個宜蘭的甕窯雞回味一下。
先說說主角甕窯雞,皮脆且香味十足,但雞肉口感略乾,建議搭配隨附的雞油(雞湯)沾著吃,比較不會太柴。
山蘇很清脆,味道也不錯
金沙綠竹筍,竹筍很甜很嫩,金沙醬很搭,有畫龍點睛的加分,最近很愛金沙風味料理啊
內用免費供應的筍乾湯,用料給的很有誠意,湯頭偏清淡,只有微微的竹筍味,不過既然是免費提供,就別挑剔了
#甕窯雞 #芎林美食 #芎林甕窯雞
#甕窯雞一級戰區 #手扒雞
#免費竹筍湯
#宜蘭美食 #來自宜蘭的甕窯雞 @ 甕窯雞 新竹竹東店
甕窯雞新竹 在 蓉蓉 Youtube 的最讚貼文
甕窯雞新竹 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#新竹芎林甕窯雞 #新鮮野菜 #影片
芎林的甕窯雞大家吃過了嗎??
是家從宜蘭礁溪開到新竹的名店,
很適合去竹東、內灣或是飛鳳山走走的朋友順道過去吃看看,
除了招牌的甕窯雞,Amy #更推薦他們家的特殊野菜,
舉凡海葡萄、貴妃菜、人蔘菜、金蟲草、蛋炒野薑花都是外頭少見的,
很多都是Amy第一次吃非常可口,
所以下次去千萬別只點雞喔!點些野菜來搭配更好吃。
✔台灣古早味甕窯雞-新竹風城店
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段729號(竹東交流道附近7-1飛凰門市旁)
電話:0989-581777
營業時間:10:00~21:00
全圖文: http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34395424
甕窯雞新竹 在 [問題] 新竹推薦甕窯雞 - PTT 問答 的推薦與評價
[問題] 新竹推薦甕窯雞. 看板: hsinchu, 時間: 2021年04月08日, 作者: spitonface ... ... <看更多>
甕窯雞新竹 在 甕窯雞新竹竹東店- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
烤雞第一品牌【甕窯雞】擁有30年獨家秘方所調配,不使用任何一味中藥材,老少婦孺均能享用。 【歡迎電話預約,支持原創,享用好吃的甕窯雞】 307 新竹市新竹縣芎林鄉富 ... ... <看更多>