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甘月堂 微風 在 [食記] 台北甘月堂- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
甘月堂
地址：台北市復興南路一段39號
電話：02- 66008888#8922
營業時間：週日-三 11:30-21:00 週四-六 11:00-22:00
刷卡：可
用餐時間：2011-04-23
用餐花費：90元台幣 / 2人
圖文網誌版：https://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/34313919
第一次也是唯一一次品嚐櫻餅已經是10年前的事了，
對於和果子沒特別喜愛的個人卻忘不了醃漬櫻葉獨特的口感和滋味，
每每快到了春天總是會嚷嚷著要買櫻餅來吃，
但真正又想起時時節也過了。
當天在微風廣場看到了甘月堂，
在百貨內小小的店面品項似乎沒有很多，
碰碰運氣的向前尋找竟然也看到了春天限定的櫻餅，
雖然和果子的價位不親切，
但還是相當高興的買來當場品嚐。
--櫻餅 ntd 45--
如同所有櫻餅一樣，
飽實可愛的櫻花粉色被一葉深綠溫柔的包覆著，
粒粒分明卻又黏膩在一起的米糰看起來相當美味，
一口咬下懷念的滋味又在味蕾重現，
雖然已經無法和當時吃到的明月堂做比較，
甘月堂的表現卻也不差，
醃漬的濕潤櫻葉清脆的口感帶著鹹甜滋味，
咀嚼當中混著糯米的軟黏清香，
再加上內餡甜度適中的綿密紅豆泥更是美味。
在口中的宜人如同春天般的溫柔。
季節性的食材總是能讓人體會到自然的氛圍，
即使無法看到滿山遍野的櫻花雨，
也能稍稍滿足沒真正感受春季的遺憾。
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