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甘釜京韓日燒肉 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
韓式烤肉、日式燒肉、韓式料理 通通可以吃到耶😋😋
起司安東燉雞看起來好棒👏👏 編編愛起司🧀
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甘釜京韓日燒肉 在 小象愛出門 Youtube 的精選貼文
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最近蘆洲也變成小象的最愛跑的地方啦,這邊有超多出乎意料的美食等著被發掘,「甘釜京」韓式燒肉,獨家創出 7 種不一樣的燒肉吃法,那起司牽絲真的嚇到我了!!!而且還要我最愛的韓式炒年糕❤️,聚餐根本超讚啊!
💡甘釜京韓日燒肉料理專賣店
📍地址:新北市蘆洲區光榮路32號
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⏱營業時間:週一至週六 12:00-15:00、17:00-23:00,週日 12:00-23:00
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甘釜京韓日燒肉 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的最讚貼文
※ 06:50的異味是味道很特別的意思啊 不是不好的意思~
大家好,我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。
這次我們去的餐廳是甘釜京韓日燒肉料理專門店,就是臺韓日混合料里店!
店鋪在蘆洲區所以離我們民宿比較遠但是我們那天和erin約吃飯,所以很開心地去到那裡!和好朋友一起吃好吃的飯,我們還需要什麼呢?什麼都不需要!哈哈哈
那天我們吃了10個多種的料理,除了一兩個以外別的都是第一次吃的。原來老闆是恨我們一樣大,很年輕,自己發明了很多創意料理啊!哈哈
只在這家店才能吃到的菜,我們一起看一下!吃完之後感覺餓嗎?直接去嚐嚐看! ^^
甘釜京韓日燒肉料理專門店
地址:247台灣新北市蘆洲區光榮路32號(https://goo.gl/maps/1JT42g37s1w)
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/甘釜京-감천부산도쿄-韓日燒肉料理專門店-186420011717354
甘釜京韓日燒肉 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
影片裡面看似好吃流口水的背後
藏著美食youtuber的3大辛酸, 看的出來嗎?
我只有拍/描述整晚吃的食物大約三分之一,
所以事實上我們吃的還多更多!!
完整版可以去看韓國歐巴的頻道喔
店家資訊:
甘釜京韓日燒肉料理專門店
地址: 247新北市蘆洲區光榮路32號
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甘釜京韓日燒肉 在 甘釜京감천부산도쿄韓日燒肉料理專門店 - Facebook 的推薦與評價
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甘釜京韓日燒肉 在 [食記] 新北蘆洲-甘釜京,結合韓式和日式的燒肉- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:甘釜京韓日燒肉
消費時間:2018/11/04
地址:新北市蘆洲區光榮路32號
電話:8286-9038
營業時間:平日 12:00~15:00 , 17:00~23:00
假日 12:00~23:00
每人平均價位:每人低消500元。
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:點心-起司芋頭。
官網: 臉書 https://reurl.cc/jqpYn
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圖文網誌版: https://she00011129.pixnet.net/blog/post/349141714
甘釜京距離最近的捷運站是蘆洲,從蘆洲捷運站步行大約需要十分鐘,其實也不是太遠,
如果我不住當地,這距離不是太熱的話我會願意走。
今天剛好是假日,很幸運地沒有訂位的我們,在外面等了大約不到五分鐘後就可以入座,
這才發現原來甘釜京有上下兩層樓,而我們被安排在二樓的位置。
一上去二樓就發現二樓的冷氣也開的太強了吧!很冷、超冷、有夠冷!建議帶件薄外套來
吃(李先生身上有穿件薄外套,但他本身較怕冷,所以用餐時一直都覺得很冷)
這裡很特別的是,韓式燒肉不用銅板燒肉,而是結合了日式炭火的方法。
二樓的模樣,牆上都有一些韓式和日式風格的佈置。
一入座,服務生就詢問我們是否有來用過餐,由於是第一次來,所以服務生就向我們稍微
介紹了菜單,並且告知我們這裡有加入會員的優惠。
加入會員只需要200塊,時限有1年,每次消費的10%金額,都可以回饋到下次的消費。
於是我們就開始看起了菜單,這才發現...欸?好像不便宜耶!所以後來我們選擇點了套
餐-豬肉海鮮組合,然後就加入了會員,會員資料結帳時於櫃檯填寫即可。
套餐有些項目都是選一,自從從少女變成人妻之後,好像就開始比較精打細算了一點...
所以青菜飯食部分,我是選擇了烤野菜組合,然後單點一碗日本香鬆白飯。
甜點部分我猶豫了很久,到底是要吃冰呢還是要吃起司類的?起司類又應該要吃地瓜還是
芋頭?
最後我翻到了單點區看價格,喔喔喔喔喔,芋頭最貴,那就點芋頭吧!感覺比較划算呢~
(套餐價格非會員比會員貴了400塊,這不是硬逼人加入會員嗎?然後滿12歲以上的顧客
,每人低消是500元,另外還會加一成服務費呢!)
等待食物時,看了一下桌上環境,跟韓國一樣,什麼都是鐵的,但這對於害怕鐵碰鐵聲音
的人,是種折磨啊!
最先被送上來的是小菜,從上面開始,左到右分別是辣蘿蔔、泡菜、柚子醬洋蔥以及白蘿
蔔。裡面我個人最愛的是白蘿蔔,再來就是辣蘿蔔了。
一開始我是從白蘿蔔開始吃,柚子醬洋蔥、泡菜,最後才是辣蘿蔔。
但因為先吃泡菜的關係,所以其實吃辣蘿蔔的時候,沒有感覺到什麼味道,嘴巴滿滿的都
是泡菜味啊!
小菜吃完都可以續,不用客氣!最後我們白蘿蔔續了三次、辣蘿蔔和洋蔥各兩次,泡菜則
是吃完就沒有再續了,大概是味道太重了吧。
扁筷子對於我這種拿筷子姿勢不正確的人來說,是一件很累的事,菜好難夾啊~
之後店員也會陸續地上炭火、放烤網。
隔沒有多久,套餐的餐點慢慢被送了上來,這是奶油金針菇。
吃的第一口,嗯,很奶油!除了奶油的味道之外,還有黑胡椒,因為個人不太吃辣,包括
黑胡椒,所以對我來說會稍微覺得黑胡椒的味道有些重了。
而李先生是覺得奶油味蠻重的,因為他不太能吃奶油(可能會胃痛),最後這碗金針菇就
被我喀光啦!
(李先生還很討厭的說:「這碗很胖喔!」)
然後上來的就是飲料,我點了柚子茶和西打,柚子茶和西打喝起來就都是很標準(這什麼
介紹啊...)
但我覺得要調好喝的柚子茶是很難的耶,有一陣子我迷上了柚子茶,還特地去costco買了
柚子茶回來泡,結果都抓不到那黃金比例!
而甘釜京的柚子茶,是好喝的,如果在外面賣的話,我會選擇去買喔!
再來就是單點的日本香鬆白飯,不得不說日本香鬆真的很下飯!
但也是因為這樣,所以我覺得燒肉的原味,都被香鬆給蓋過去了,如果你是和我一樣吃東
西非要白飯不可的話,那我覺得單點白飯就夠了!
才能好好去品味跟享受燒肉的原味和美味。
這四道都是豬肉,第一道是松阪豬,吃起來就是中規中矩的松阪豬,所以就也不特別多介
紹它了。
第二道則是肉類裡面我覺得最好吃的,吃第一塊沒有什麼特別想法,只覺得好吃,吃第二
塊就突然覺得似乎有什麼味道似曾相似?
吃到第三塊才想起來,喔,原來是梅子的味道!梅子真的是很好配肉類耶,害我當時又想
起了梅子雞排的美味...。
第三道是醬燒豬肉,店員在上菜時有建議我們先烤醬燒的,比較不會黏在烤網上,這肉我
和李先生的記憶點都沒有很深刻。
在打食記的時候我還轉頭問李先生:「這道肉你覺得如何?」
李先生:「嗯...忘記了。」(明明不到三小時前才吃的耶)
第四道是豬肉夾蔥,這名字我取的,很爛我知道。
讓我們來看一下李先生烤的樣子。
右邊那兩坨,就是豬肉夾蔥沒有錯。
明明不是第一道烤的呀,卻還是黏網,李先生邊烤邊說:「這肉怎麼那麼薄,是重組肉吧
?」於是乎我就問了店員這是重組肉嗎?
店員這樣回我了:「不是,它本來是肉塊型的,只是我們把它用成了肉片,這樣口感比較
好吃!」
嗯?我有聽沒有懂,那這樣算不算是重組肉呀?其實我也不是很懂。
大概是這道肉李先生烤的慘不忍睹吧,所以店員就來幫我們烤了,讓我們來看看店員烤的
樣子是怎麼樣的。
最後豬肉夾蔥,從店員手上拿給我的,是一片完整的肉片。
我:「為什麼店員烤的是這樣,阿你烤的是那樣?」
李:「因為她拿兩個夾子烤。」
我:呈現黑人問號.jpg
烤菜盤,右邊第一排是櫛瓜,有黃櫛瓜和綠櫛瓜。
李還問了店員這兩個哪裡不一樣?
店員:「嗯!品種不一樣!口感吃起來也不一樣!.........我是不是解釋的很爛?」
後來兩個我都各吃了一個,大約是我吃軟不吃硬,黃色的外皮比綠色的脆一些,所以我個
人喜歡吃綠色的。
再來就是海鮮盤,我最喜歡的海鮮!結果居然只有這樣...,其實我很失望。
價格其實不算便宜,但是海鮮卻這樣的數量...
讓我們來看看蝦子和蛤蠣的大小比對圖吧!
蝦子長度大約是我小指到掌心底。
蛤蠣肉又大概是一個蝦頭左右大
蔬食盤除了櫛瓜有撒胡椒粉之外,其他都沒有撒,所以在烤之前都要沾和風醬下去調味。
店員在幫忙烤的時候,我就拍照。
我很喜歡跟李先生去吃燒烤,因為只要跟他去吃,我就可以專心當個坐在椅子上的廢物馬
鈴薯,都不用怕餓肚子喔,好幸福!
坐的位置剛好前面就可以看到電視,都是播歌曲的MV,主要都是日韓,還有西洋歌曲喔!
李先生吃香菇配蔥,說這是他發明的新菜色,很好吃!但表情看起來怎麼不像?
哦,題外話,因為李先生是一個很愛吃蔥蒜的人,所以中間我們有跟店員要過大蒜想要配
肉吃,結果店員說:「大蒜要單點。」
於是李先生想說那不然再來一些蔥好了,店員也說:「蔥也要單點。」
嗯...我們問了多少錢準備單點,店員說:「我需要問一下主管價錢。」之後就免費附上
蒜頭給我們了。
但這些在外面燒肉店是真的需要加錢嗎?還麻煩告知我...,真的不清楚
啊,題外話2,因為我們還沒有去過韓國,所以也不知道韓國燒肉是怎麼樣。
剛開始烤肉的時候,我就一直問李先生:「烤肉沾醬呢?烤肉沾醬呢?」我們也想說,大
概是就吃燒肉的原汁原味吧!
結果我回來看食記,為什麼別人的就有烤肉沾醬,而且還有三種口味?
吃完了正餐後,我們在等待店員送上點心起司芋頭,期間不知道幹麼所以我們就無聊拍照
一直等了大概十分鐘,發現點心一直都沒有上來,然後其實又一直很冷,所以我們就詢問
了店員,結果店員根本忘記我們還有點心啊...。
裡面滿滿的起司。
等烤點心的時候,一直覺得很冷不間斷,所以就用烤火爐來取暖,還硬要李先生幫我拍。
後來店員經過看到我們在取暖,所以就問了我們是不是很冷,就幫我們送了兩杯溫水上來
。
這起司真的可以拉~很~長~,店員期間會問我們要拍照嗎?
等店員走之後,李先生就自己拉了起來,但是李先生拉的看起來怎麼那麼噁心...,大概
是拉太大坨的關係吧。
用餐快結束的時候,店員會附上明細,但是上面沒有價錢啊,感覺令人害怕。
最後我們兩人的隨便吃吃,居然將近吃了1800元...,這時我好想跟李先生說:「謝謝老
闆!」可以嗎
餐點是好吃,但我覺得沒有到特好吃,以價格來說我和李先生都認為CP值不是很高,應該
還要一段時間之後,可能才會再次來訪吧!
但是其實這家客人很多唷,所以這只是我和李先生的感覺,你可以去看看其他部落客的食
記,再決定要不要去嘗鮮看看。
哦,除了忘記點心這件事情之外,我覺得還有一件事情也蠻不貼心,那就是不會主動來說
要換烤網。
我一直想換烤網,但李先生卻一直把食物放上去烤,烤著烤著也就快烤完了...。
最後換到烤網就是因為店員以為我們沒東西了,最後發現其實我們還有道點心,所以才放
新烤網上去。
最後中的最後,因為吃完很晚了,隔天還要上班,所以就沒有去看電影了。
嗚嗚嗚,我的二刷無雙...
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