因著愛吃愛煮,總有好機緣認識各式食材的店家。除了家附近市場早混了個臉熟外,網路上東買西買也遇上不少優質的好賣家。
前陣子玩票練刀工做生魚片,找魚時巧遇了在高雄蚵仔寮漁港的好漁家,愛做料理的遇上愛看好魚被認真料理的彼此賴來賴去,三不五時地交換挑魚選魚和料理魚的心得,真的很有趣。
還有一位總是幫我挑選打包好最鮮活的馬祖淡菜牡蠣佛手(龜爪藤壺,外島混過的都知道),每回LINE上約好隔天就空運直送松山的年輕帥哥,各種台灣不常見的螺貝海鮮非得找他不可...
能遇上一群愛吃也懂吃的人真是幸福啊...
#幸福就會肥
#愛吃也會肥
#天賦異稟不吃還是會胖
#甚麼都吃是要效法神農氏嗎
#要感謝的人好多...
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