今天難得每週一日孩子爸休假在家🏠
想說來認真煮一下
因為爸爸不吃牛也不愛海鮮🦞(魚還可以)
所以他在家我就會稍微配合他
只有小孩和我的話,就是牛肉海鮮盛宴🤣
不過每次一備好料
爸爸不是說他想吃炸雞不然就是去買便當🙄
感覺不到我切菜的背影都是火嗎🔥
但在我們家確實好難煮飯
兩大三小吃這些吃不完
🥢甜椒金針菇小松菜佐豬肉😆
🥢鹹蛋白不應該全放金沙豆腐
🥢破布子蒸海鱺魚
🥢海菜蚵仔湯
剛原本想來四菜一湯
再加一個紅蘿蔔炒蛋
被爸爸阻止說太多了
結果三菜一湯也還是多
小鳥胃們實在好難供養喔😮💨
三胞胎一次來怎麼吃貨機率那麼低啦啦啦!
我們家真的比較適合一鍋到底的東西才比較不會浪費
什麼義大利麵🍝咖喱飯🍛炒飯、炊飯那種
在這個家真的隨時都在修行呢🙏
算了!換個角度想一定是他們不想我太累😵💫
😶🌫️🐋🦭🪶🫑🫖🧋🛼🛻🪔🪚❤️🔥好多新圖好可愛喔😆
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甜椒金針菇 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
🍴
🐂韓式雜菜잡채
🥗烤櫛瓜佐薄荷大蒜醬
..
今晚宵夜來點韓式雜菜잡채吧!😆😆😆
很喜歡韓國Q彈的冬粉,和台灣冬粉的原料不一樣,韓國冬粉使用地瓜製成,比較有嚼勁也不容易糊掉,搭配韓國麻油、各種蔬菜、肉,冷吃熱吃都ok!
前陣子研究韓國的雜草食譜(一直打成雜草😂),雜菜作法很多種,有些分開炒,有些肉和菇類一起炒,還有懶人版一鍋到底,不管是哪種作法,看完都想立馬手刀衝去韓國料理點冬粉吃🙈
另外還有一道烤櫛瓜佐薄荷大蒜醬!
這絕對是我吃過最好吃的櫛瓜!明天再和大家分享!
好啦~~~晚安囉!🥰我要去吸汪汪收攤回家了!
(雜菜備料時有種熟悉的感覺,差點煮成酸辣湯🤣,下次應該可以冬粉搭配酸辣湯混搭!)
..
上禮拜公司才買的夾娃娃機,今天就壞了,還沒斂財就要先花錢啦⋯😂
最後一張,汪汪:只能拍照不能夾我唷!
..
📒 韓式雜菜잡채 (約4-5人份)
📹左滑影片/FB粉絲頁影片
材料:
韓國不倒翁冬粉 250克
牛肩肉片 250克
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 100克
山菠菜 250克
香菇 100克
木耳 100克
鹽 適量
蒜末 適量
橄欖油或沙拉油 適量
黑胡椒 適量
白芝麻 適量
..
牛肉醃醬:
醬油 1大匙
米酒 1/2大匙
蒜末 1/2大匙
糖 1/2大匙
韓國不倒翁麻油 2大匙
..
煮冬粉調味:
韓國不倒翁麻油 1大匙
醬油 2大匙
..
炒冬粉調味:
韓國不倒翁麻油 1大匙
醬油3大匙
胡椒粉 少許
..
作法:
1.蒜切拍扁切碎,肉片和醃醬抓勻備用、紅蘿蔔和洋蔥切絲、木耳切小塊、香菇切片。
2.山菠菜洗淨切段,煮一鍋滾水灑少許鹽,放入波菜汆燙20-30秒起鍋瀝乾水份放涼,擠出山波菜水份備用。
📝 滾水加一點鹽汆燙菠菜可以保持翠綠色!
..
3.接著依序各別炒配料:
🧅鍋中倒少許油炒洋蔥灑少許鹽,炒透明起鍋放涼。
🥕原鍋加少許油炒紅蘿蔔加少許鹽,微微變軟後起鍋放涼。
🍄原鍋不加油乾煎香菇和鹽,煎香起鍋放涼。
🥬原鍋倒少許油蒜炒香,加波菜稍微拌炒一下,起鍋放涼。
🍄原鍋倒少許油蒜炒香,加黑木耳炒香起鍋放涼備用。
🐂原鍋不加油,倒入牛肉炒變色,起鍋放涼備用。
4.煮一鍋滾水,倒入「煮冬粉調味」和冬粉,蓋上鍋蓋大火煮2分鐘,關火悶5分鐘,瀝乾冬粉備用。
5.平地鍋倒少許橄欖油和蒜炒香,加冬粉和「炒冬粉調味料」炒勻後起鍋放涼。
6.最後所有配料和冬粉、黑胡椒、白芝麻拌勻,完成!
..
小提醒:
📝沒有波菜或山波菜綠色食材可以用韭菜、小黃瓜代替,也可以加紅、黃甜椒、金針菇,增加顏色豐富度。
📝韓國冬粉可以在家樂福、city'super、雅虎購物中心、pchome24小時、momo購物、蝦皮、拍賣買到。
📝吃不完的冬粉放保鮮盒冷藏,大約可保存3天。
💗參考食譜韓國youtube頻道:不知道為什麼這部片被下架,等恢復正常再補上來源⋯
..
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甜椒金針菇 在 黃金小麥麥Mine Facebook 的最讚貼文
2019.10.10 #1Y3M2D❤️ IG:Golden_m.n🐻
🐻:麻麻今天是台灣生日🇹🇼 不是我生日啊❓🎂
👩🏼:好像也是... 那你到底要不要吃❓🤣🤣🤣
#每個節日好像都跟麥麥扯上邊🤔 #到底誰生日
#慶祝雙十節1010🥂✨✨ #台灣生日快樂🇹🇼🎂🎊
👩🏻🍳🅝🅔🅦✨ 紅莧菜心·煎鹿腿海鮮燴板🦌🥗❤️
-
🌹主食:鹿後腿🦌 牛肩里肉絲🐂 綠唇貝🐚
鮭魚🐟 虱目魚柳🐠
🌹副食:紅莧菜🌿扁豆🥗板豆腐🥡黑木耳🥠
甜椒、金針菇、蛋、黑芝麻、鱉蛋粉
-
#麥麻の小廚料理👩🏻🍳
#手作寵物鮮食 #曬鮮食🥗❤️
#太久沒煮鮮食好像有點退步了🤣
甜椒金針菇 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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甜椒金針菇 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│苦瓜別再炒了!教你好吃的竅門,加上海苔,學會這樣做,上桌比肉丸子還香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和海苔來做一道素食家常菜料理,有追蹤我的朋友一定知道,我們家孩子不愛吃苦瓜,所以今天我要來用苦瓜做丸子,讓孩子們可以吃到苦瓜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半條的苦瓜、兩顆馬鈴薯、半包金針菇、一塊板豆腐、半顆的紅甜椒、半顆的黃甜椒、高筋麵粉50克、太白粉50克、兩湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的麻油、半茶匙的二砂糖、半茶匙的白胡椒粉、一茶匙的太白粉、放入100CC的過濾水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理,一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐,一道是不辣的麻婆豆腐,兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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甜椒金針菇 在 素炒金針菇 材料 金針菇、糯米椒、紅辣椒、蒜末 - Facebook 的推薦與評價
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