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料理の基本！「生とうもろこしの保存方法」
とうもろこしの保存方法をご紹介！とうもろこしは皮が汚れているものが多いため、皮やひげをきれいに取り除いてから保存するのがポイントです。正しく保存しておいしく食べましょう♪
こちらの動画は、すぐに調理しやすい状態での保存方法をご紹介しています。DELISH KITCHENでは生のとうもろこしを使用したレシピを多数揃えていますので参考にしてください。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
#とうもろこしご飯の海南鶏飯
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/hainanese_chickenrice
#hainanesechickenrice with corn
鶏出汁で炊く #とうもろこしご飯 と #蒸し鶏 が同時にできる！
お米に生とうもろこしと鶏もも肉をのせて炊き込む #海南鶏飯 です。
とうもろこしがシャキシャキ、甘い！
#IGTV で手順動画見られます◎
(覗いて頂けると嬉しい😭❤️)
https://instagram.com/tv/Bkv7H7Zgc5K/
＊海南鶏飯はタレをかけて食べるのでご飯の塩味は薄めになってます。
＊動画で使用している鍋はお借りしてる #ビタクラフト の #ウルトラカパー(4.0L)
全面9層構造のステンレス鍋なのですがこれがめっちゃハイパワーなんです😭
我が家は他社製品の「全面5層ステンレス鍋」を長年使用してましてご飯炊きにもそれを使うのですが、ウルトラカパーのが断然美味しく炊けます！！
ステンレス鍋は気楽に使えてゴシゴシ洗える点もいいんですよね。
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#おうちカフェ #シンガポールチキンライス #とうもろこし #夏野菜 #レシピ動画 #おうちごはん #クッキングラム #Foodie #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #instafood #igersjp #キッチンネットプラスアンバサダー
#醤油味のとうもろこし唐揚げ
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/fried_corn
#friedcorn
夏のおやつの定番！
生とうもろこしを揚げるとめっちゃくちゃ甘くなりますね😁
昨夜は今年初のとうもろこし唐揚げをやりました。
塩味でも美味しいのですが、今回は揚げたてにお醤油を絡めた醤油味で。
【塩、醤油以外のアレンジ】
・片栗粉にスパイスやカレー粉を混ぜて「スパイス唐揚げ」
・揚げ油を「ココナッツオイル」に変えるとナッツ風味満載に！
・多めのバターで揚げ焼きしてお醤油を絡めて「バター醤油」もおすすめ。
お好みの味付けでぜひ😍
昨日リリースされた #IGTVではこのレシピの動画を掲載！
https://instagram.com/tv/BkTj6o6gz2d/
覗いて頂けると嬉しい💕
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とうもろこしを軽く焼くだけで香り高いパスタ料理を作れます♪
IHの場合、生とうもろこしを包丁で削いでからフライパンで乾煎りしても香ばしい焼きもろこしを作れます。
使用材料（１人前）
・スパゲティ 100ｇ
・とうもろこし 1本
・ニンニク 1片
・ベーコン 30ｇ
・オリーブオイル 20ｇ
・バター 10ｇ
・醤油 適
・塩コショウ 適
※325Cookingチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3vuQ-pCYfUA_tJXWfDRZ0Q
※キャップのチャンネル（リトルバスタード）ｗ
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○使用している調理器具・撮影機材など
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
【お仕事の依頼はこちらへ】
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◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
＃スパゲティ ＃とうもろこし ＃イタリアン
詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%83%9b%e3%83%86%e3%83%ab%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%a9%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%ef%bc%81%e5%86%b7%e8%a3%bd%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%97%e3%82%92/
◆レシピ引用
オークラ東京公式レシピ
https://theokuratokyo.jp/letter/recipe/cornsoup/
＊今回はホテルオークラの公式レシピで冷製コーンスープを再現し作りました！詳しい作り方は上のリンクから公式レシピを参考にしてね！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
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【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
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【English recipe】
【English recipe】
corn 220g
Onion 50g
Butter 10g
Sweet corn 100g
Milk 200ml
Corn water 80ml
Heavy cream 20ml
Milk 100ml
Salt&pepper
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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【写真】
フォトACから引用
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《レシピの詳細はこちら！》
とうもろこしの保存方法をご紹介！とうもろこしは皮が汚れているものが多いため、皮やひげをきれいに取り除いてから保存するのがポイントです。正しく保存しておいしく食べましょう♪
こちらの動画は、すぐに調理しやすい状態での保存方法をご紹介しています。DELISH KITCHENでは生のとうもろこしを使用したレシピを多数揃えていますので参考にしてください。
■材料 (1人分)
・とうもろこし[皮付き] 1本
■手順
(1)とうもろこしは皮をむき、ひげをきれいに取り除く。ラップに包み、保存袋に入れて野菜室で保存する。(とうもろこしは鮮度が落ちやすいのでなるべく早めに茹でるか、食べきりましょう！)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/260960732332425622
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