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藏身在住宅「社區」內的彩虹生乳酪！
最近台中多了許多沒有招牌甚至是藏身在不起眼地方的甜點店。靠的是口耳相傳與網路無弗屆的力量！
今天一訪位在后庄七街住宅「社區」的弎六蛋糕店。不是路面店也不是小攤販，是「社區」，光是這點我就覺得創意發想力量的偉大～只是看自己要做不做而已！因為今天（禮拜日）是預約制，我們到現場只有Oreo生乳酪，不然真的好想吃看看彩虹生乳酪是什麼味道呢～
店內裝潢很簡單，採光也蠻漂亮的！
我吃到的Oreo口感跟平常在吃的乳酪蛋糕不一樣，有著生乳酪獨特的Q彈感覺～
不甜膩的感覺，女孩兒吃一個剛剛好唷！
每天的蛋糕好像不一樣
數量有限售完為止，記得去之前進線詢問比較好唷！！
下禮拜準備幫大家介紹熊本一系列啦！我要邊研修邊享受生活🐰🐰🐰
看完影片還不快去買起來～還是說早就已經買過了XD
0:00 全聯乳酪季
0:30 乳酪藍莓大福
1:23 乳酪藍莓布丁
2:34 一塊乳酪蛋糕
3:17 第五種乳酪蛋糕
4:16 二次方乳酪蛋糕
5:28 經典原味千層
6:09 羅馬生乳包
7:43 原味起司蛋糕
9:15 乳酪季MVP
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*本影片與樂天市場合作
想到中秋節就開心，
因為又能順理成章的大吃月餅(?)
祝福大家中秋節快樂啦~
一起變幸福的小胖子XD
這次的中秋禮盒都在樂天市場選的唷~
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#樂天市場 #中秋禮盒 #中秋節
#黃氏兄弟開箱頻道
夏天有冰就足夠~
這次是在車上開箱！
覺得冰又更好吃了XD
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#冰品 #超商 #黃氏兄弟
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生乳酪是什麼 在 生乳酪蛋糕的問題- 看板baking 的推薦與評價
上週五做了生乳酪蛋糕，由於今天才要吃所以做好放進冷凍，今天退冰卻變成這樣！！
材料
乾酪250g
原味無糖優格 200g
長春鮮奶油 150g
牛奶 60g
砂糖 80g
檸檬汁約 40g
吉利丁 7.5g
另外加了 冷凍綜合莓果煮的的果醬
（100g莓果 20g糖）煮到冷卻後不會流動的程度
同樣的配方之前有做過，冷藏保存ok沒問題
請問失敗原因是否因為 不能放冷凍保存，還是我的果醬問題？還是上面裝飾的莓果造成
的呢？
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.73.140
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1465207919.A.621.html
※ 編輯: aienliao (1.163.73.140), 06/06/2016 22:26:52
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