關於 生巧克力意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 「生巧克力」(生-Nama)的由來

生巧克力 的「生-Nama」，. 是日文「新鮮」的意思。 做法主要是將巧克力融入鮮奶油後冷藏塑形。 生巧克力是日本人發明的，與法式松露巧克力最大的不同 ...

#12. 有請專家：齊來認識生朱古力

生朱古力是朱古力蓉（Ganache，或譯甘納許、甘那許）的一種，在朱古力中加入鮮忌廉，凝固後灑上可可粉再切粒而成。 廣告. 廣告. 生朱古力發源地在 ...

#13. 比利時皇家生巧克力 - 法國的秘密甜點

比利時皇家生巧克力. 「生」的起源來自於新鮮、Fresh的意思，專為亞洲人設計的口感，也就是於純巧克力中加入了新鮮奶油，比例高於40%以上口感較為柔軟、甜度低的巧克力 ...

#14. 生巧克力 - 森製菓網路鋪子

Ambrosia生巧克力. 生巧克力發源於日本，”生”就是”新鮮”的意思，生巧克力和一般巧克力最大的差別在於生巧克力是在省去一般巧克力外面較硬的外殼(caoting)而直接將內餡 ...

#15. 「複刻Royce」生巧克力|入口即化 - 愛料理

不是為愛而生，卻為愛受著苦役。 生巧，並不是生的巧克力。 它被日本人稱作：nama chocolate，平假名的發音是：なま，意思是新鮮。 所以生巧克力的 ...

#16. 【幸福可可】生巧克力苦甜生巧克力巧克力巧克力點心巧克力 ...

生巧克力 的「生」字源自日文「生チョコレート」，發音念做Nama，意思是是純粹、新鮮的意思。生巧克力是法國Ganache的一種，其作法是在巧克力中加入鮮奶油， ...

#17. 生巧克力意思– 巧克力影片 - Smyo

軟心生巧克力~ 香滑濃醇入口即化沒有奶製品全植物Nama Chocolate Recipe … Ambrosia 生巧克力生巧克力發源於日本，” 生” 就是” 新鮮” 的意思，生巧克力和一般巧克力 ...

#18. 生巧克力定義 - Hugoag

近期最夯的「生」吐司到底是什麼吐司？ 濃郁的「生」巧克力定義是什麼？ 日本電視很常見的「生」中継又是什麼意思？ 這些「 生」字都讓人似懂非懂，連日本人都很常Google， ...

#19. 生巧克力為什麼比較好吃？熱量低又不甜膩，這幾款必吃

想吃巧克力卻又怕胖怎麼辦？答案就是要吃生巧克力！生巧克力的「生」指的是純粹的意思，每一顆的熱量非常低，而且吃起來也不會覺得甜膩。

#20. 生巧克力～ @ 愛花的有情人 - 隨意窩

簡單來說即是『新鮮的巧克力』的意思， 生巧克力是即使存放在3~5度C的低溫冷藏， 亦能保持香醇 ... 備料: 苦甜巧克力粒放入清潔盆中， C材料的奶油回復常溫後切成小丁。

#21. 商品編號: 0001081 - 長榮桂冠酒店(台中)購物網站

『生』巧克力的『生(NA MA)』，在日文裡是指鮮奶油(NA MA KU RI-MU)的意思，所以生巧克力顧名思義是指巧克力與鮮奶油的結合。 長榮五星級巧克力師傅選用瑞士最頂級 ...

#22. 生巧克力是什麼

生巧克力 是什麼?與一般巧克力有什麼不同。生這個字在日文的意思是新鮮的意思，作法是在巧克力當中加入鮮奶油，凝固後灑上可可粉再切粒而成。建議保存溫度 ...

#23. 「生吐司」到底是什麼意思？日本人也要Google 日文「生」字 ...

濃郁的「生」巧克力定義是什麼？日本電視很常見的「生」中継又是什麼意思？這些「生」字都讓人似懂非懂 ...

#24. 生巧克力是什麼？它和熟巧克力的區別在哪裡？看完漲知識了

常吃巧克力，你們聽說過生巧克力嗎？其實如果大家在購買巧克力的時候，仔細觀察一下會發現很多巧克力上面標註的是生巧克力，這個「生」到底是什麼意思 ...

#25. 生朱古力 - 中文百科知識

“生”是”新鮮”的意思。從外型上看。切成整齊的小方塊，外裹細膩的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般綿軟 ...

#26. 妮娜生巧克力融化舌尖的極致滋味

生巧克力 可說是巧克力控心中舌尖極品，而所謂的生巧克力，並非是生熟的生，而是指新鮮的意思，「生」字源自日文「生チョコレート」，意指純粹、新鮮的 ...

#27. 生巧克力 - Primefotografie

大推優質的生巧克力採用手工製作，生巧克力起源於日本，“生”字在日語中意思為“新鮮” ROYCE' 大量使用北海道生奶油製作，口感柔和、融於口中美味無比。.

#28. 你知道巧克力的“生”“熟”之分是什麼意思嗎？今天帶你長見識！

提起巧克力無人不愛，不管是黑巧克力、白巧克力、松露巧克力，它們都柔軟細膩，入口即化，清涼爽口，吃後回味無窮，讓你忍不住把剩下的一口氣通通消滅 ...

#29. 生巧克力是什么意思 - 逸致生活

一口咬下去，口感如芝士蛋糕般的绵软，柔滑，搭配外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散，与我们平时吃的欧式巧克力完全不同。生巧克力 ...

#30. 生巧克力是什么意思 - 小红书

生巧在日本被称为“nama chocolate”，而在日本文字中的“生”多指的是“新鲜”的意思，也有未加工的食物的意思。所以生巧就是新鲜的意思，保质期不长的巧克力啦。

#31. 招牌生巧克力Nama Chocolate - 邱氏可可

生巧克力 的「生Nama」，是日文「新鮮」的意思。 生巧克力是用巧克力以及其他乳製品與糖加工製作而成的，混合起來之後沒調溫之前都稱之為生巧克力，跟一般我們所食用的 ...

#32. 生巧克力、生吐司、生乳酪，這個“生”到底是什麼意思

什麼是生吐司麵包. 生啤，很多人都知道，就是沒有經過殺菌的啤酒，口感鮮美，保質期短。而現在很多甜點，在名稱裡也有這個“生”字，你知道這是什麼意思 ...

#33. 80%比利時手工生巧克力 - 起士公爵

你知道嗎？「生」巧克力的「生( NAMA ) 」，在日文裡是指鮮奶油( NA MA KURI-MU )的意思 ...

#34. 朱古力都有分生熟？ Melty Kiss之父發明稱這樣吃才美味 - 香港01

現時市面上的生朱古力，有原味、香檳味、苦味、白朱古力和抹茶味等等。生朱古力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工藝作而成的，混合起來之後沒加熱之前都 ...

#35. 生巧克力的生是什麼意思呢 - Dianasolopova

而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天。 "生"是"新鲜"的意思。

#36. 2021精選TOP12生巧克力推薦+評比，七見櫻堂甜點、Feeling18

生巧克力 的「生」字源自日本，意思是是純粹、新鮮的意思， 作法是在巧克力中加入鮮奶油，凝固後灑上可可粉再切粒而成，吃起來香濃柔滑，一口咬下瞬間 ...

#37. 巧克力別放冰箱！7個買巧克力必須知道的事 - BOLDBOX

生巧克力 是在巧克力的基礎上，加入鮮奶油、黃油、糖分等，最後裹上一層可可粉、 ... 生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」，發音念做Nama，意思是是純粹、 ...

#38. 什麼是生巧克力

生巧克力 是指使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順， ... 生＂是日文的漢字，翻成中文是＂鮮＂，新鮮的意思，顧名思義就是新鮮的巧克力，.

#39. 生巧克力塔做法

尤其不甜不膩，微軟的生巧克力內餡，帶給味蕾愉快的愛情滋味~ 所謂的”生”，在日文中指得是新鮮的意思。所以生巧克力塔指得是新鮮的巧克力，而不是沒有 ...

#40. 什么是生巧克力？生巧克力是如何制作的？ - 知乎

可以说，生巧克力跟松露巧克力系出同源，也属于甘纳许的一种。 2 | 为什么要叫生巧克力，它真是生的吗？ 日语中的“生”，有“新鲜”的意思，“鲜奶油”的日语是生クリーム， ...

#41. 私房生巧克力原味(條) - Top點心系列

洋公館私房生巧克力cake(原味) 把私房幸福暗暗的給妳～不必張揚原味just for girl 生巧克力中的(Nama)是日文新鮮的意思,帶著淡淡白蘭地酒香的香濃巧克力蛋糕內含細緻滑 ...

#42. 美味到連日本人都制定出一套專屬配方，巧克力知識大哉問 ...

巧克力-1.jpg ＊甚麼是生巧克力： 「生」字源自日文，意思是是純粹、新鮮的意思。 生巧克力的製程中需要用到鮮奶油， 而鮮奶油在日文中就是「生奶油」 ...

#43. 「我是巧克力控」英文怎麼說？ | 學英文吧！帶你走向世界

控的意思是「非常喜歡某人事物」，例如妹控也是其中一種. ... 生巧克力的說法是chocolate ganache（巧克力甘奈許，源自法文），但是因為生巧克力的 ...

#44. 烘焙趣 生巧克力（松露巧克力）__4種材料，成就入口即化的 ...

日文的生，是新鮮的意思，生巧克力，也稱為ganache（甘納許），是種將融化的巧克力加入鮮奶油，形成滑柔香濃、入口即化的甜點。

#45. 手作生巧克力不難！掌握材料比例是關鍵

生巧克力 一詞源自於日本，「生」代表的是「新鮮」的意思，指的是使用巧克力與鮮奶油或奶油等乳品混和製成的巧克力，特色是質地偏軟、口感滑順且甜而不 ...

#46. 【ROC巧克力共和國】生巧克力-茉莉綠茶(限隔週六到貨)

「生」在日語即是新鮮未加工的意思，感受新鮮入口即化的口感及風味。 ROC 使用台灣在地彰化縣的茉莉花茶葉搭配法國黑巧克力及依思妮鮮奶油，入口即化如 ...

#47. 阿信巧克力農場生巧克力-無糖(小) - PChome商店街

生巧克力 的「生-Nama」，是日文「新鮮」的意思，生巧克力是用巧克力混合鮮奶油後，加工製作而成的。混合起來之後沒調溫之前都稱之為生巧克力。在他的表面撒上可可粉， ...

#48. 調溫與非調溫巧克力 - 可可脂| Cacao Stella 可可之家

調溫巧克力與非調溫巧克力最大的不同在於內含油脂的差異，前者是含有可可豆天然的 ... 依然可用於製作甘納許，適用於生巧克力、松露巧克力及各式夾心巧克力的製作。

#49. 經典73%生巧克力禮盒法 - 福利驚奇網

生ㄟ巧克力☆【生】在日本為新鮮的代名詞，生巧克力指的就是新鮮的巧克力的意思。 ☆日本最驕傲的一款作品~聞名全世界！非常深受好評的巧客力~

#50. 什麼是生巧克力？生巧克力是如何製作的？ - GetIt01

在我自己做過的許多款巧克力里，個人認為最美味的是PALAIS D"OR，法語中「金色聖殿」的意思，因其平整光滑的外型而得名。同樣的方子，下圖左邊是生巧做法裹一層可可 ...

#51. 到底什麼是生巧克力？難道一般吃的是熟巧克力嗎？ - 樂愛生活 ...

生巧克力 的「生Nama」，是日文「新鮮」的意思。 生巧克力是用巧克力以及其他乳製品與糖加工製作而成的，混合起來之後沒調溫之前都稱之為生巧克力，跟 ...

#52. 【滿額免運】ROYCE頂級生巧克力禮盒｜台灣寄送 - KKday

優質的生巧克力採用手工製作，生巧克力起源於日本，“生”字在日語中意思為“新鮮” ，ROYCE' 大量使用北海道生奶油製作，口感柔和、融於口中美味無比。

#53. 常見問題 - 滋露巧克力-巧口樂實業股份有限公司

什麼是「生巧克力」？ "生"是指柔軟、新鮮的意思,生巧克力最令人懷念、享受的是它短短幾秒就能讓人享受「入口即化」的幸福感。 巧克力需要放冰箱嗎？如何保存？

#54. 生巧克力冷藏 - 娜路彎大酒

生巧克力 的「生-Nama」， 是日文「新鮮」的意思。 做法主要是將巧克力融入鮮奶油後冷藏塑形。 生巧克力是日本人發明的，相較於一般巧克力，生巧克力是屬於 ...

#55. 生巧克力塔 柔軟滑順的內餡這樣做

尤其不甜不膩，微軟的生巧克力內餡，帶給味蕾愉快的愛情滋味~. P1960420.jpg. 所謂的”生”，在日文中指得是新鮮的意思。所以生巧克力塔指得是新鮮的 ...

#56. 【起士公爵】80％比利時手工生巧克力- Qbo購物商城

「生」巧克力的「生( NAMA ) 」，在日文裡是指鮮奶油( NA MA KURI-MU )的意思， 因此生巧克力指的是巧克力與鮮奶油結合，絕對是身為巧克力控的你不可錯過的美妙滋味！

#57. 巧克力- 維基百科，自由的百科全書

巧克力 的英文「Chocolate」一詞來自古典納瓦特爾語單詞「xocolātl」，意思為「苦水」。 巧克力由可可樹（Theobroma，意為神的果實子）可可豆得的產物可可脂和可可粉 ...

#58. 什麼是生巧克力？ 太子妃的婚禮小物

生巧克力 的『生』，源自於日本「nama」是新鮮的意思，就如同生乳卷，生啤酒的概念，因生巧克力含鮮奶油及水份高，口感柔和綿密需短期內新鮮食用完畢，因此 ...

#59. 生巧克力(25入)-苦甜

生巧克力 -苦甜. 商品資訊. 生在日語即是新鮮未加工的意思，感受新鮮入口即化的口感及風味。 Contact: ADD/334桃園市八德區瑞興里4鄰巧克力街177號: TEL/03-365-6555.

#60. 可可樹原味系列生巧克力@ CoCo tree 可可樹巧克力工坊

生巧克力 中「生」的意思並不是沒有熟的意思，因為這種巧克力是日本人發明的，所以「生」是直接由日語中的漢字翻譯過來的，意思是「新鮮」！就是我們所說的「生」啤酒的 ...

#61. TOP王子私房生巧克力-黑櫻桃(490g/盒)網購285元 - 大家找優惠

TOP王子私房生巧克力-黑櫻桃(490g/盒)目前網購只要285元，YAHOO! ... 生巧克力中的(Nama)是日文新鮮的意思,帶著淡淡白蘭地酒香的香濃巧克力蛋糕內含細緻滑順完美比例的 ...

#62. 生巧和普通巧克力有什麼區別 - 嘟油儂

生巧克力 的「生」字源自日文「生チョコレート」，發音念做nama，意思是是純粹、新鮮的意思。生巧克力是法國ganache的一種，其作法是在巧克力中加入鮮 ...

#63. 生巧克力 - Mtjgroup

生巧克力 的「生」字源自日文「生チョコレート」，發音念做Nama，意思是是純粹、新鮮的意思。 生巧克力是法國Ganache的一種，其作法是在巧克力中加入鮮奶油，凝固後灑上可可 ...

#64. 【食譜】三個材料做生巧克力----不加糖，超簡易美味 - test

基本上除掉裝飾的可可粉，本體是兩個材料就可以完成的。 而生巧克力我本以為是未烤過之意，就像生乳酪蛋糕一樣.. 一查之下才知道「生」的意思並不是沒有熟 ...

#65. 70%原味生巧克力禮盒6入- 設計館Chocoholic巧克哈客 - Pinkoi

傳至日本後，用了『生』字～新鮮的意思，來表現此款巧克力去除多餘添加物與化口的時效性，用最純粹的方式來還原巧克力最初始的美味！ ※請提前三～五天預約，冷藏可保存七天 ...

#66. 人生就象一盒巧克力，我祈求是这盒……

... 為那一口細綿絲滑溫潤於心的感動！沒吃過Royce生巧克力前，沒人相信巧克力如此美味？ ... 生巧起源於日本，在日語中就是「新鮮的巧克力」的意思。

#67. 手工巧克力 - 巧克哈客

越簡單。越困難。 巧克哈客從2004年開始製作Ganache，並取經日本率先取名為『生巧克力』，法文原文其實是笨蛋的意思，典故為一個學徒無意間打翻熱牛奶混進巧克力裏，沒 ...

#68. 【初心365-136】三樣材料，自製生巧克力！ - 曾經

但是生巧克力要冷藏，又貴桑桑，不想花錢買保冷袋(因為保冷袋也貴)，每次都在那掙扎老半天. ... 生巧克力的〝生〞，其實是日文〝新鮮〞的意思，.

#69. 現在那麼多人喜歡生巧克,但你知道生巧克力和熟巧克力的區別嗎?

有很多的人在吃巧克力的時候，覺得生巧克力的口感特別的好，而這也是因爲 ... 要知道各種巧克力不同的含義，才能對對方表達各種自己想要表達的意思。

#70. 生巧克力和巧克力有什麼區別？ - 劇多

生巧在日本被稱為“nama chocolate”，而在日本文字中的“生”多指的是“新鮮”的意思，也有未加工的食物的意思。所以生巧就是新鮮的意思，保質期不長的 ...

#71. Nama) | 生巧克力英文 - 旅遊日本住宿評價

生巧克力 英文，大家都在找解答。 生巧克力的「生-Nama」， 是日文「新鮮」的意思。 做法主要是將巧克力融入鮮奶油後冷藏塑形。 生巧克力是日本人發明的， ...

#72. 生巧克力是什麼巧克力？和普通巧克力有什麼不同？ - iFuun

這段時間，生巧克力這個名字逐漸進入人們的生活，是什麼樣的新品巧克力？與普通的巧克力有什麼不同？生巧克力的生是新鮮的意思,...

#73. F's 開動了!! 巧克力花招百百款之生巧克力塔

生巧克力 來自日文漢字「生」直接使用，意指新鮮的意思；使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限較短。

#74. [美食] 日本必買伴手禮‧來自北海道ROYCE' 生巧克力(迦納微苦 ...

多年以前第一次吃到ROYCE' 生巧克力，有一種相見恨晚的感受，陸續吃了黑盒、藍盒跟綠盒之後，還是最愛黑盒迦納微苦口味(Ghana Bitter)。文末附日本22款人氣伴手禮延伸 ...

#75. 來自清境好滋味妮娜巧克力工坊85%頂級生巧克力軟綿滑口檸檬 ...

原來Nina西班牙文是小女孩的意思呢. IMG_0137. 之前就嚐過妮娜各種風味不同造型巧克力. 妮娜巧克力專賣店除了各式巧克力. 各種口味的生巧克力也是妮娜 ...

#76. 澎湃好物| 520送這盒生巧克力，與你共享絲滑甜蜜 - 新浪新聞

巧克力 的甜蜜能讓人快速產生幸福感。 那種微苦中帶著甜蜜、入口即化的絲滑，真是無比美妙。 希臘人則稱巧克力為「theobroma」，意思是「神吃的 ...

#77. 生巧克力常溫 - Ajdiseno

品名：96%蜂蜜檸檬生巧克力成份：可可膏、奶粉、鮮奶油、發酵奶油、蜂蜜、酒、 ... 生巧克力發源於日本， ” 生” 就是” 新鮮” 的意思，生巧克力和一般 ...

#78. 「甜點之王，法式烘焙聖經」搶救油水分離的巧克力甘奈許。

大。的篇幅，介紹了「巧克力」與「鮮奶油」的食材特性。 常見以%標示巧克力，究竟代表什麼意思？ 和含糖量有什麼關係？越 ...

#79. 18度C巧克力工房。讓75%生巧克力溶化你的心

18度C巧克力工房現在已經變成大家去埔里也要買一下的伴手禮囉！ ... 【產品名稱】75%生巧克力禮盒一盒(20入) ... 的招牌非生巧克力莫屬. 「生」指的是柔軟、新鮮的意思.

#80. [甜點] ROYCE' Chocolate 生巧克力幸福感滿分 - 家有阿肥

生巧克力 （Nama chocolate） · 來自日文漢字「生」直接使用，意指新鮮的意思 · 使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限較短。

#81. 不要再被騙了，巧克力％ 背後的花樣 - NOM Magazine

頌揚黑巧克力的文章裡也總是強調至少要吃到70% 的黑巧克力才有用。這些百分比的意義建立在沒有任何額外增加的可可脂、70% 代表真的有35% 的可可固質含量， ...

#82. 【巧克力製作】輕鬆學做人間美味の生巧克力!!! - 痞客邦

今天Draven 要來教各位如何做生巧克力， 在情人節時，也可以親自動手做出讓另 ... 生」(NA MA)巧克力，在日文裡是指鮮奶油(NA MA KU RI-MU)的意思，所.

#83. 生巧克力定義 - Mariposa

生巧克力意思 就是指沒有經過調溫的巧克力不過米歇爾賣的巧克力都是調溫巧克力所以它沒辦法拿來做生巧塔嗎？ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.17.110.

#84. 70%原味生巧克力(12入）｜Chocoholic 巧克哈客

巧克哈客自2002創店，引用日本命名，成為台灣第一個販售『生巧克力』的店家。 ... 傳至日本後，用了『生』字～新鮮的意思，來表現此款巧克力去除多餘添加物與化口的 ...

#85. 橙香生巧克力 - Carol 自在生活

將冷藏好的生巧克力切小方塊沾上一層無糖純可可粉即可 ... 生"在日文中有新鮮的意思此巧克力是加入了鮮奶油而鮮奶油在日文中是"生クリーム"

#86. Choco17巧克力｜1分鐘狂賣四盒!超好吃!｜Two寶媽咪的華麗旋轉

台中伴手禮推薦＂Choco17巧克力＂,有生巧克力、無糖生巧克力、法國馬卡 ... 還有特製無糖生巧克力,深受老人家歡. ... 意思是＂純粹、新鮮＂的意思。

#87. 聽起來很高級的“生巧克力”，值得你花那麼多錢買嗎？

可以說，生巧克力跟松露巧克力系出同源，也屬於甘納許的一種。 2 | 為什麼要叫生巧克力，它真是生的嗎？ 日語中的“生”，有“新鮮”的意思， ...

#88. 台灣老大人 1101103專業帶領人#茉莉老師「生巧克力製作」

#89. 北海道生巧克力 - 3媽很忙

今天幫我們家的三個小情人，作了「北海道生巧克力」！ 生巧克力一詞源自於日本，「生」是直接由日語中的漢字翻譯過來的，是「新鮮」的意思；使用巧克力與鮮奶油製成， ...

#90. Nina妮娜巧克力工坊-生巧克力,柔軟療癒我心的聖誕節交換禮物 ...

之前在南投清境農場現場吃的生巧克力,讓我難以忘懷,拿來當伴手禮送也超棒. ... Nina這品牌名字很可愛,是西班牙文中小女孩的意思喔.

#91. 白巧克力、牛奶巧克力的差別？巧克力％數越高就越苦？

黑巧克力是由可可膏和糖組成的（有時還會加一些香料使其有不同的口味）。而％數所代表的意義則是可可膏的含量，剩下的則為糖和香料等。這也就是為什麼100% ...

#92. 生巧克力（簡易入口即化版） 食譜by Gourmet@美食家

生巧克力 （簡易入口即化版） 的精彩食譜。［生］在日文中有新鮮的意思。生巧克力的口感十足綿密，小小一口搭配咖啡非常對味！免特殊器具、食材， ...

#93. 被吃货们奉为“亚洲超好吃的生巧克力”，尝一块就停不下来

普通巧克力的口感大多是硬邦邦、厚重的，而ROYCE'生巧克力吃起来居然像芝士蛋糕那般绵软，入口即化，甜度也 ... 生巧也就是“新鲜的巧克力”的意思。

#94. 軟心生巧克力~ 香滑濃醇入口即化沒有奶製品全植物Nama ...

生巧克力 的「生」，在日語是「新鮮」的意思！ 日本製造商將「含24%新鮮奶油及14%水分的巧克力」，稱之為生巧克力。 Advertisements.

#95. 【原味手工生巧克力】質地濃厚香醇順口的生巧克力在舌尖蔓延 ...

你知道嗎？生巧克力一詞其實是來自日本喔！在日文中代表"新鮮"的意思而真正好吃的生巧克就要選用溫調巧克力當作巧克力原料什麼是溫調/非溫調巧克力？

#96. 【製作教學】松露巧克力Chocolate Truffle (詳解)新增18度c工 ...

今天小編心血來潮要來分享一下如何製作松露巧克力首先我先自我介紹一下 ... 車輪餅裡面也沒有車輪的意思是一樣的！ ... 影片內有介紹生巧克力的簡介.

#97. 自製生巧克力健康、美味做法超簡單（視頻） - 新唐人電視台

自製生巧克力，健康、美味，原來做法這麼簡單。 材料表: 65%黑巧克力120g 動物性鮮奶油230g 無鹽奶油25g 細砂糖40g 吉利丁片2片約5g 冰水一碗可可粉 ...

#98. 【生活英文】巧克力種類、口感英文告訴你！ | 生巧克力蛋糕英文

【奈瑪生巧克力蛋糕】Nama chocolate 英文名就是生巧克力的意思Nama來自日文漢字「生」,也意指新鮮店家也如期的宅配送達,打開了外箱裡面蛋糕盒旁還謹慎的放置 .

#99. 生巧克力的由來

生巧克力 ，在法文以及歐洲巧克力工藝中，其實是被稱作「甘納許Ganache」，也就是以鮮奶油、奶油、液糖及酒等材料，和巧克力一起融化、乳化後，產生的 ...