關於 生產食物的代價超出你我想像 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃人造食物會是人類的未來嗎？
＃人造肉試管蝦植物奶_能拯救地球嗎？

★【Food 3.0, 人造食物】現正播出中！
● 網路直播👉👉https://youtu.be/zjGR32QyTkQ
● 5/25週五晚間10點┃公視主題之夜┃公視13頻道
★與談來賓：財團法人食品工業發展研究所研究員 朱中亮
東吳大學社會系助理教授 何撒娜　

＃生產食物的代價超出你我想像

兩千公升的水才能得到一打的蛋嗎？
一萬五千公升的水，才能生產出一公斤的牛肉。
養殖一磅的蝦，就會造成約8到15磅的動物死亡...

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
#人們吃越來越多的肉🐄🐖🐔　
#你對未來食物有什麼想像？
#實驗室取代農場
#植物蛋白質

如果吃肉是為了獲得蛋白質，那生物科技能製造，取代來自動物身上的蛋白質嗎？這幾年，矽谷出現了大量食品生技公司，包括比爾．蓋茲、谷歌的共同創辦人賽吉．布林，都在投資者之列。

　　　　　　　　　　
　　
但這些「＃人造食物」，
真的能解決糧食危機和地球環境嗎？

　　　　　　　　　　
　　
本片透過反思食物來源，深入矽谷食品生技公司，觀察這一波 #食物革命 的趨勢，分析其利弊。並試圖從飲食文化，動物權利，農業環境等各面向，思考人類食物與永續未來的解答！

#素食 #永續　　　　
#珍惜食物
#我們想要的食物文化和糧食體系是什麼樣子？
#改變飲食習慣？　　　　　　　　　　　
　

▍鄭志凱：舌尖上的矽谷，食物的未來
https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/60/article/2382
▍未來飲食關鍵字：蔬食為主、海藻與昆蟲
http://pcse.pw/738L9
　　　　　　　　　　　　　　
★ 了解更多：http://goo.gl/Vn3zyi
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨2:00 7:30
■ 公視三台｜首播周日13:00；重播周一凌晨1:00

　

我再重伸一次，我不反對素食，也不反對植物源的蛋白質，但『製品』？厂厂厂

該怎麼樣做，該做甚麼，這豈是單單『不吃肉』或者『少吃肉』的問題。這邊攻擊肉那邊製造肉是三小婊子邏輯？不會吃豆子啊？

＃生產食物的代價超出你我想像

你知道 #兩千公升的水才能得到一打的蛋嗎？一萬五千公升的水，才能生產出一公斤的牛肉。養殖一磅的蝦，就會造成約8到15磅的動物死亡...

餐桌上的食物，是那樣的理所當然，卻無可避免對動物與環境造成影響。近年，科學家積極利用生物科技生產食物，但這些「＃人造食物」，真的能解決糧食危機和地球環境嗎？
　　　　　　　　　　
　
本片透過反思食物來源，深入矽谷食品生技公司，觀察這一波 #食物革命 的趨勢，分析其利弊。並試圖從飲食文化，動物權利，農業環境等各面向，思考人類食物與永續未來的解答！
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　
★【Food 3.0, 人造食物】＃人造肉 #未來食物 #素食 #永續
● 5/25週五晚間10點┃公視主題之夜┃公視13頻道
● 網路直播┃https://youtu.be/zjGR32QyTkQ
★與談來賓：財團法人食品工業發展研究所研究員 朱中亮
東吳大學社會系助理教授 何撒娜　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
#人們吃越來越多的肉🐄🐖🐔　
　
隨著大規模集約畜牧及養殖的環境惡果日漸顯現，再加上全球人口不斷增加，到2050年時，全世界可能有90億人口要餵飽肚子。根據世界衛生組織的調查，在接下來的35年，肉的需求量將增加70%。問題是，不會有足夠的土地和水能生產這麼多肉。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　
#你對未來食物有什麼想像？
#實驗室取代農場
#人造蛋白質
#植物蛋白質

吃肉是為了獲取蛋白質。於是，食品生技科學家們提出一個想法：
為何不把在醫學上有長足發展的生物科技，用來生產我們所需的動物蛋白質，以取代來自動物身上的蛋白質呢？

人造食物真的有他們說的那麼好嗎？
生技公司能夠拯救地球嗎？

　　　　　
#珍惜食物
#我們想要的食物文化和糧食體系是什麼樣子？
#改變飲食習慣？　　　　　　　　　　　
　

▍鄭志凱：舌尖上的矽谷，食物的未來
https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/60/article/2382

▍未來飲食關鍵字：蔬食為主、海藻與昆蟲
http://pcse.pw/738L9
　　　　　　　　　　　　　　
★ 了解更多：http://goo.gl/Vn3zyi
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨2:00 7:30
■ 公視三台｜首播周日13:00；重播周一凌晨1:00