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美利河美式越南料理 #微風南山 #信義區美食 #台北美食
美利河進駐微風南山
有獨立的小店面不用在美食街擠來擠去等位子
空間寬敞也很明亮
悶熱的天氣吃點酸或清爽的美食就是能開胃
半生熟牛肉大片又軟嫩 湯頭清爽
一定要擠上新鮮檸檬汁增加整體風味
河粉滑順很好吃～
烤豬肉碎米飯非常入味旁邊的生菜也很多
建議吃法用生菜包豬肉＋米飯
我覺得比單吃更好吃～
小菜炸豆腐/炸春捲都不錯不油膩
越式咖啡香濃
泰式鮮奶茶甜度固定 茶味偏濃可以!!
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✔ 招牌半生熟牛肉河粉 $180
✔ 烤豬肉碎米飯 $180
✔ 越式炸豆腐 $65
✔ 越式炸蝦捲 $75
✔ 越式咖啡 $70
✔ 泰式鮮奶茶 $80
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📍 台北市信義區松智路17號
🚉 #捷運101站
☎️ 02-2729-1959
🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00
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#美利河美式越南料理 #美利河 #微風南山 #越南料理 #CNN精選
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站
吃肉？不吃肉？
#靚豬肉介紹
大家覺唔覺，食肉同唔食肉的小朋友都好 #難搞？一一雖然係 #食肉獸，但相對上無咁鐘意豬肉，可能因為岀面買到的豬肉除了貴，就係偏乾同靭，𡁻幾下攝埋喺牙罅添！
早排搵到BATELLE純種杜洛克黑豚免治豬肉，用來炒菜，整生菜包，豬肉蛋角就最啱(都好食過一般的免治豬肉)，不過整肉餅就硬係爭少少，要自己加多啲油、蛋白、豆粉先好少少🤏
機攪唔係唔好，可惜我邊有時間次次剁🤦🏻♀️另外就係隻豬肉爭咗天然油花，如果有靚肉+手剁真係另一個層次😌所以以下介紹定力唔夠的千期唔好睇😆
介紹返💁🏻♀️伊比利亞黑毛豬手剁豬肉
伊比利亞黑毛豬因為食橡果，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰可見大理石紋般的油花，顏色亦明顯比其他豬肉深紅，正因為肉質本身帶重油花，機攪會糟蹋咗佢，所以西班牙當地人手剁完再急凍運到香港就Perfect啦😆
我試咗就咁用來蒸肉餅，落咗少少豉油、味醂、蒜粉吊味，加入漲卜卜粟米粒、豆粉就拎去蒸，以往蒸完肉餅會好多水，但今次只係得少少帶油份的肉汁，肉餅的脂肪油花黏得好實，但用筷子一整就分開，好稔好稔。
肉餅另一半我用千張包去煎，煎到臨尾啲豬油標哂岀來🤣好彩我醒目包2層，#腐皮粟米豬肉包 都順利過關。
講返豬肉的味道，係好濃郁的豬味帶少少果香，唔好話平日岀面食的豬扒，就算同西班牙其他品種的豬比較都完全唔同🤤
同場加映厚到爆的豬胺，但稔過普通豬扒，我鐘意剛熟無血水就食得，爸爸就鐘意熟少少，佢話點意大利黑醋好正😌
喜歡點心朋友，不要錯過爆汁窩貼、韮菜餃同小籠包，個爆汁窩貼要小心食，我食的時候啲肉汁爆咗上鼻孔🤪
言歸正傳，伊比利亞黑毛豬手剁豬肉並非甚麼大手批發貨，供應只此一家，存貨唔多要試就趁早🤫🥳
G7 FARM - G2food
沙田石門京瑞廣場1樓101A15-16號舖
九龍啟德一號1期3號舖
馬鞍山、沙田、將軍澳、調景嶺
滿$ 500免費送貨
九龍區
滿$ 600免費送貨
大埔、粉嶺、上水、元朗、天水圍、屯門、荃灣、葵芳、葵涌、青衣
滿$ 700免費送貨
#伊比利亞黑毛豬手剁豬肉
#一一愛吃 #蒸肉餅 #伊比利亞
#黑毛豬 #人手剁
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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🔹最抵泰菜，沒有之一🔹
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要係泰國菜餐廳林立既九龍城突圍而出真係唔係一件容易既事。今日食既間泰菜，就用左$1做噱頭，吸引左我去試！
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佢既$1菜式定好一１日一款，可以睇下想食邊款再就時間黎食就最抵！由於我覺得星期一既明爐烏頭就係性價比最高，所以就揀左星期一黎食。
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👉$1明爐烏頭
份量對於兩個人黎講真係幾多，大大條烏頭連爐上，魚唔會腥，可能係因為配上酸酸辣辣既湯辟左味。肉質唔算滑但實淨啖啖肉，另外配料既菇類索左湯底之後非常入味！
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👉生菜包豬肉碎
肉碎同泰式香料爆炒完果然非常惹味，亦係一般泰菜酸辣味道。豬肉碎比起我食過既其他店冇咁鹹，就算唔包生菜食都得，包左生菜就可以減低膩感。
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👉泰式蝦球炒金邊粉
叫呢碟主要係好想食煙韌彈牙既金邊粉,果然冇令我失望，味道酸酸甜甜好開胃，仲有４隻大蝦tim！
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兩個人叫埋飲品再飽到上心口最後都係食左二百幾蚊，仲坐得好舒服，抵！
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📍Orange Elephant Thai Restaurant (啟德道) (九龍城)
九龍城啟德道31-33號地舖
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#九龍城 #foodporn #hkblogger #foodphotography #foodie #foodstagram #hkfoodieblogger #hkfoodpic #hkfoodlover #hkfoodie #hkfoodblog #foodshare #hkfood #香港美食 #欣欣的成波之路 #龍城美食 #kowlooncity #kowlooncityfood #foodlover #likeforlikes #likeforfollow #like4like #orangeelephant @ Orange Elephant Thai Restaurant
#日常#生活vlog#dailylife#브이로그
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Email : sowoo0922@gmail.com
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哈囉大家!!!
充電了兩週後回歸啦～
本次內容是幫我家發財🪴驅蟲（當初看到真的嚇到）
辣椒水真的好有用！而且不太會傷害植栽
再來就是開啟居家模式的運動推薦大家用NTC 這APP真的很棒！
然後就是出門戴口罩、一直噴酒精的日常
在五月底的週末決定吃好一點來吃五花肉！超好吃🤤
而且費用很便宜（所以吃得更開心了哈哈）
然後看到那週都在追MINE(我的上流世界)就覺得好瘋，狗血劇真的邊看邊罵
好！本次內容大概是這樣～
還有六月的日常片段偏少，所以日子很快就會追上近期
我也會繼續記錄，也希望早點恢復日常！
StaySafe & StayStrong Guys 🕊
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📷📱FILM : iPhone 12、Canon G7x MarkII
📽 EDIT : Final Cut Pro Ｘ
🎧SOUND
+ Epidemic Sound
- Comprehension - Frank Jonsson
- Lost and Found - I'MIN
- Hello Ramona - Chase McBride
- Even If the Sky Is Falling Down - Candelion
ALSO
Fiji Blue - Waves
Music by Fiji Blue - Waves - https://thmatc.co/?l=5E068BD0
Naomi - Osaka
Music by Naomi - Osaka - https://thmatc.co/?l=1ABAB51C
Tarn PK - Daylight
Music by Tarn PK - Daylight - https://thmatc.co/?l=EC8103C3
The Millennial Club - like i do
Music by The Millennial Club - like i do - https://thmatc.co/?l=457F6D61
#일상브이로그
防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎?
這道簡單的泡菜五花肉鍋飯，只要1個鍋子，2杯米、1條泡菜、半條五花肉，將材料丟進鍋子，倒水開火，叮叮料理結束！
調製特製淋醬，淋上去煮好的香醇鍋飯，
相當簡單又美味到不行，一定要試看看!
#一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉
- 文字食譜如下
▮ 主食材
米•2杯
豬五花肉•250g
泡菜•350-500g
(根據個人口味，泡菜量可在範圍內調整)
▮ 五花肉醃料
醬油•1T
蒜末•0.5T
蔥末 •0.5T
芝麻油•0.5T
黑胡椒粉 一些
▮ 鍋飯淋醬
醬油•3T
水•2T
辣椒粉 •0.5T
蒜末•0.5T
蔥末 •1T
芝麻油•1T
白芝麻•1T （建議磨碎會更香喔！）
砂糖 一些
▮ 作法
➊ 將白米洗淨用水浸泡30分鐘
➋ 將泡菜切小塊、豬肉切小塊，切好的豬肉用醃料醃製，請參考以上五花肉醃料配方。
➌ 準備一個煮飯的鍋子，將浸泡好的米瀝乾水分，平鋪鍋底，接著放入泡菜、五花肉，將食材都鋪平，倒入2杯水
➍ 接著，用中大火煮，煮到水開始滾後，蓋上蓋子轉中火煮10分鐘，接著再轉小火煮10分鐘，總共約煮20分鐘後關火，再悶10分鐘左右。
➎ 煮飯同時製作飯的淋醬，按照以上鍋飯淋醬比例調製好
➏ 飯悶好後，打開蓋子，將飯與材料從下到上均勻攪拌一下。
➐ 食用時，盛起要吃的量進小碗，淋上些許淋醬，就可以開動了!
備註: 根據鍋子材質和火候可能影響整體煮飯的時間，以上煮飯時間為大致預估時間。另外，想要底部飯產生焦感者，可以蒸氣都收乾時，再煮1-2分鐘。
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•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfF...
•紫菜包飯清爽口味 ☛https://www.youtube.com/watch?v=HCJqP...
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- 背景音樂
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懷舊西餅之提子合桃蛋糕，識整一定自家製 ??How to make Walnut & Raisin Cake super easy recipe
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