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旺角懷舊港式西餐廳🌅 - Bellevue Bar and Grill
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呢間西餐廳位於大廈23樓，景觀開場，係度睇日落係幾正既。食物方面，我自己最鍾意烤虎蝦伴香草蕃茄醬意粉，虎蝦都幾大隻，蕃茄醬濃郁，酸酸甜甜，味道係懷舊港式西餐既味道，係細細個學人去食西餐既果種味道呀。另外，烤澳洲羊架都唔錯。小食方面，叫左兩款都係香口野，分別係忌廉蘑菇田螺同炸洋蔥圈。最後甜品係火焰雪山，聽個名都已經好有回憶😆雪山裡面係朱古力雪糕，底層係海綿蛋，雪糕好味。飲品方面，選擇都幾有特式，餐牌上面都寫晒ingredient，我覺得按個人口味去揀，一定會㨂到一杯係自己鐘意飲既。
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Bellevue Bar and Grill (油麻地)
旺角彌敦道558-560號譽發廣場23樓
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🥑生酮友好食品：❌
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#small西式
#small油麻地
麻堡 麻堡Mabo
#家嫂食後感
又係生酮漢堡啊😍 今次係喺深水埗嘅外賣漢堡包店！我暫時食過W burger, Burger’s Friend Forever 同埋呢間嘅生酮包，覺得呢間嘅包包做得最好 (講緊生酮包唔係金文畢文芝士包呀🤣) !! 佢係亞麻籽包所以食落去少少實，做到外邊微脆，入邊乾身，同埋個包包焗得勁圓，非常欣賞！
多謝AA買咗我最愛嘅芫荽安格斯牛肉漢堡 ($78) 俾我😭❤️唔單止包包入邊有新鮮芫荽，仲跟埋一個芫荽醬，芫荽控表示荽味好足！牛肉漢堡好大件，而且啱啱好七成熟！應該撻過所以口感係比較彈牙嗰種(小小似肉餅) ，仲有芝士、蕃茄、紫洋蔥，口感味道豐富嘅
細佬就食煙肉芝士斯牛肉漢堡($98)，我就冇食，但佢話煙肉脆嘅，而且芝士有兩層~同埋成個包勁大個，我咁大食都食唔晒！
食物:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤🤍
價錢:❤️❤❤❣🤍
Encore？Maybe!
📍麻堡
📍深水埗青山道153號地下B號舖
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🌿新開花系純素甜品咖啡店🍴
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介紹完麻糬節，落一層就係今日係中環新開張嘅依間cafe。作為首間以100%無麩質，生酮以及純素人士友好為主打，行嘅係健康，低碳排放路線🌱 招牌唯美藍色戚風蛋糕應該都唔會陌生。新中環分店以粉色配以鮮花擺設為主，少女感十足。從落地玻璃睇到中環繁忙嘅街境，與店内嘅休閑感形成對比~ 大家嚟到亦都唔好錯過新店限定嘅菜式同飲品，同樣充滿驚喜感♥️
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Pitaya Acai Fruity Bowl ($78) 紅肉火龍果smoothie ，上面再鋪上香蕉，士多啤梨，藍莓，火龍果，南瓜籽，椰子片 & 奇亞籽。滿滿嘅營養感，而且加上五顏六色嘅新鮮水果配搭，係light lunch嘅好選擇🥄
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黑松露帶子無麩質意粉 ($108) 意粉不含小麥麩質，適合麥麩不耐症以及注重健康人士~ 意粉質感彈牙，偏向硬身。醬汁帶松露香，較為清淡✨
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植物肉醬無麩質意粉 ($98) *新店限定，採用impossible meat，純素低脂，口感亦都同普能肉碎相近
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蟹肉牛油果漢堡 ($128) 講起健康邊少得super food 牛油果🥑 一整個牛油果分開一半夾住滿滿嘅蟹肉絲，酸洋蔥，番茄 同火箭菜。牛油果生熟程度啱啱好，配埋蟹肉味道更豐富而且飽腹感十足
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-招牌純素生酮蛋糕-
四國血橙紅茶蛋糕 ($72) * 新店限定
薰衣草伯爵茶蛋糕 ($88)
焙茶士多啤梨蛋糕 ($88)
開心果蛋糕 ($88)
除左非常IGable外，蛋糕即刻係無麩質，口感仍然keep到濕潤同鬆軟❣️ 忌廉輕盈唔油膩。甜度適中，加上水果與茶嘅配搭亦都十分清新！推薦大家一試血橙蛋糕🍊紅茶蛋糕配上日本四國血橙醬，酸酸甜甜，食到啲橙皮粒，同紅茶十分match!
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-自家製健康飲品- *新店限定
Kombucha Mojito ($78)
自家發酵紅茶菌，加入茉莉綠茶，薄荷，青檸汁同tonic。非常refreshing
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Strawberry Vinegar Spritz ($68)
自家製士多啤梨蘋果果醋🍓 醒神解膩
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INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
營業時間:
07:30-20:00 (星期一至五)
10:00-20:00 (星期六至日)
有些人可能會覺得洋蔥放很多, 擔心是不是碳水會破表, 不過這是很多人份的, 也不會一天就喝完
所以不用擔心喔😊
我個人南瓜子跟皮都是給狗狗吃掉的🥰
所以從子到皮完全充分利用啊
超經濟實惠!!
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酪梨奶油生酮沙拉起司卷 — 如果你跟歐美人一樣，非常喜歡起司，那麼請密切注意這個問題：有什麼比起司更好的食物呢？就是起司捲餅！用烤起司做麵糊。作為餡料的有辛辣的絞肉，清爽的酪梨奶油和美味的莎莎醬。這種起司捲餅是所有起司愛好者的不二之選。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/cheese-with-avocado-cream
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所需食材:
起司麵糊部分:
250 g 切達起司 (125 g 黃色的, 125 g 一般的)
烤盤，尺寸: 33 x 23 cm
內餡部分:
200 g 調味好的牛絞肉(紅椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽和黑胡椒粉)
2 片 沙拉葉
2 片 奶油起司
3 湯匙 酪梨奶油 (1 顆 酪梨、1/2 辣椒、鹽、黑胡椒和萊姆)
4 湯匙 沙沙醬
生酮沙拉部分:
5 顆 櫻桃小番茄 切片
1 顆 小紅洋蔥 切丁
1 辦 大蒜 切片
1 湯匙 香菜 切碎
1 顆 甜椒
黑胡椒粉
鹽
作法:
1. 在烤盤上鋪上烘培紙，並在上面輕輕塗上油脂。將起司磨碎，然後以交替顏色將其斜放在烤盤上，接著將其放進200°C烤箱裡15分鐘。
2. 同時，準備內餡。酪梨奶油部分，將酪梨、辣椒、萊姆汁、黑胡椒粉和鹽放入碗中，然後將所有食材混合在一起。另外，在鍋中用紅椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽和胡椒粉炒絞肉。
3. 現在，是生酮沙拉時間。將切碎的番茄、香菜、大蒜、甜椒和紅洋蔥放入碗中，然後混合攪拌。
4. 將鋪有起司的托盤從烤箱中取出，並小心地剝去側面。在中間放兩片沙拉葉和奶油起司。
5. 將酪梨奶油塗在起司上，然後是絞肉。
6. 最後，將生酮沙拉放在肉上，然後捲起起司卷餅。扭轉兩端，使其看起來像大糖果。
如果你正在尋找更多關於捲餅的瘋狂想法，則也絕對應該嘗試將這3道美味的義大利麵捲餅：https://www.yokofu.tw/pasta-burritos/
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#鄧卓殷 #簡單食譜 #健康
無澱粉! 零罪惡感宵夜! 健康韓式炒芋絲
✅低碳生酮 簡單食譜
Healthy No Starch Korean Japchae
*No Net Carb!!
*Keto Friendly
[ 2人份量 ] 每份 180kcal!!!
芋絲 200g
紅蘿蔔 1/2個
洋蔥 1個
蔥
牛肉 100g
香菇 4-6 粒
菠菜
豉油 2 tbsp
蜜糖 2 tbsp
麻油 2 tbsp
蒜 2 tsp
[ Serving for 2 ] 180kcal per serving only!!!
Konnyaku Noodle
200g
Carrot
1/2
Onion
1 small
Scallions
handful
Beef
100g
Mushroom
4-6 pieces
Spinach
1 cup
Soy Sauce 2 tbsp
Honey/ Brown Sugar 2 tbsp
Sesame Oil 2 tbsp
Garlic 2 tsp
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