關於 生酮 蛋白粉 麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#減醣60%肉桂捲 #圖文食譜 #歡迎分享
😋就是很想吃肉桂捲，
一般肉桂捲就是高糖、高油～😱，
自己做可能會好一點…….，
先是大手筆進了法國Terre Exotique肉桂粉，
紙上試算比例，
若要好吃可能還是無法超級低醣，
以減醣60%為目標！
一般肉桂捲一顆碳水約56g，
這個配方碳水是22g而且內含4g膳食纖維，
吃上一整個……過個癮十分ok！

————————————————————————
🍞減醣肉桂捲
▪️材料：
小麥蛋白粉120g
燕麥120g
全麥60g
酵母3.3g
牛奶180g
蛋1顆
奶油40g
赤藻醣醇30g
▪️內餡材料：
阿拉伯糖60g
肉桂粉10g
奶油80g

▫️做法：
1.牛奶、奶油、赤藻糖醇混合煮到糖融化，放涼到30度，加入打散的蛋液混合，加入酵母靜置十分鐘。
2.小麥蛋白粉、燕麥粉、全麥麵粉混合，慢慢加入1.的牛奶蛋液，用手揉5-10分鐘，到麵團光滑，一次發酵20分鐘。（也可以放入麵包機或攪拌機攪拌3-5分鐘）
3.內餡的奶油放置室溫軟化，混合阿拉伯糖、肉桂粉備用。
4.將麵團橄成長方形，將內餡均勻塗在麵團上，捲起、切段，放入烤盤蓋上濕布二次發酵20分鐘。
5.烤箱預熱170度，放入麵團烘烤10分鐘，140度烘烤15分鐘就完成了。

#LCHF #減醣人生 #全家大小不挨餓 #省時又美味 #全家的減醣便當🍱 #減醣飲食 #減醣生活 #生酮飲食 #生酮 #鳥越低醣麵粉 #Keto #ketolifestyle #ketomeals #ketodiet #ketobeginner #ketomealprep #ketorecipe #lchfdiet

【米其林三星好油醋好堅果現貨團】米其林三星指定鉑玖萊油醋、脫油堅果粉
#生活已經太忙碌，#好油好醋我們幫你把關
#相信我 #摩羯座的我只推薦安心油醋品
.
上週四分享香氣四溢的榛果巧克力免揉麵包預告，好多朋友眼尖在麵包照片裡並沒看到榛果，私訊問加入麵包的榛果粉品牌，也想要一起做麵包，麵包食譜是使用AT&T法國經典風土的 #脫油榛果粉，這兩天特別花些時間緊急與進口商討論後，原定八月底要上架的米其林三星油醋團與法國進口堅果粉，我們調整到今天火速上架，獨家現貨團完全不必等待，立即品嘗與法國同步無時差的好油醋與好香好用堅果粉
.
📌下單由此去 https://www.liqform.com/v/cz0maoux
📌限量獨家滿額禮 :
結帳滿$2000，送獨家設計(恕不累送)

📌運費說明 :滿$2500免運費 ※限本島（未滿額運費$80）
📌團購時間 : 8/9 (一) - 8/15(日)PM 23:59
.
先謝謝各位烘焙好朋友都好感興趣的 #三冠王脫油堅果粉，我們壓軸讓他最後登場，先依序開場介紹來自法國的優異 #米其林三星指定鉑玖萊油醋系列
.
很多朋友都知道須每日攝取多樣化的食材，卻往往在食用油的運用上傷腦筋，不管三七二十一通通用一罐油打天下，或是為了怕胖而減少用油，卻因此失去用好油預防心血管疾病的機會，應適量攝取各式油款，對促進新陳代謝與補充各式微量元素，營養更多元
.
油品的學問很大，「AT&T法國經典風土」代理商，希望用最親善簡單使用的方式，推廣在台灣也能使用 #米其林三星主廚們的好油好醋，堅持選用以One Fruit，One oil.油品，每款油品僅以一種堅果榨油製成，不混油，讓生酮及減醣飲食的朋友也能安心用好油，更健康
--------------------------------
#果香特級初榨橄欖油250ml
🔸初榨冷壓第一道, 煎、煮、炒、拌、生飲均可
清爽果香氣濃厚，入口後是馥郁橄欖果香氣尾韻，富含橄欖多酚
這款初榨橄欖油真心覺得代理商用完全佛心價格上架，CP值非常高，價格實惠，大量使用也不心疼，炒中西式菜餚，清炒義大利麵，調成沙拉油醋，沾麵包，日常料理靈活運用，各方面表現極為優異的一款五星級油品
.
#初榨榛果油
🔸榛果為四大堅果之首，營養冠軍，含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀🔸 特殊榛果巧克力香氣，很適合加入甜點或用於糕點烘焙
.
私心NO1最最最喜歡的榛果油，香氣圓潤又濃郁，相當討喜的一款堅果油，法國鉑玖萊油坊嚴選榛果，以機械壓榨萃取油脂，保留完整養分，#喜歡烘焙的朋友一定要帶這款油，做抹醬或是任何糕點麵包，或添加在咖啡裡就是榛果咖啡(非常無敵這招一定要試) ，或是很簡單的運用在沾麵包食用，入口後帶來的美味驚豔完全臣服
.
#初榨摩洛哥堅果油
🔸富含豐富維他命E 🔸有80%為不飽和脂肪酸，包含八種必需脂肪酸
摩洛哥堅果油為北非特有種，多生長在摩洛哥境內，取得不易，而不混油100%純初榨製成，更是難能可貴，在台灣很難購得這款摩洛哥堅果油，物稀為更珍貴，特別適合與橄欖油交替使用成為麵包沾醬、或是拌沙拉，另外，在煎牛排或是雞排時沾附食用，淋一點點堅果油就能讓肉類料理更馨香，具有餐廳等級水準
.
#初榨油菜籽油
🔸中菜川菜的好朋友🔸脂肪酸組成比例最接近人體需求
用慢火焙炒菜籽再使用傳統的機械壓榨萃取油脂，是市面上少見的初榨冷壓菜籽油，香氣濃郁，風味迷人，富含维生素E、磷脂、蛋白質，適合腸胃消化不好的朋友，也建議朋友以油菜籽油炒中式蔬菜，香濃好馥郁，飲食作家莊祖宜也曾在料理文章裡描述油菜籽油的馨香氣息，自己親身用過才知道~啊，原來文字裡祖宜的描述油菜籽油的香是如此貼切到位，喜歡中式料理的朋友值得一試這款油品
.
#酸柑醋
🔸最萬用的一款果醋🔸富含天然的維生素B、C🔸助消化、平衡海鮮與肉類油膩感
台灣的朋友應該對於酸柑醋不太熟悉，外型類似金桔的酸柑，而香氣類似檸檬，但沒有檸檬醋那麼猛烈重砲的酸氣，酸柑醋更多的是清爽宜人的柑橙香調，也很接近日本柚子與椪醋的氣息
與橄欖油搭配就是是爽口的酸柑油醋，或是加上無糖優酪乳變成夏日開胃的沙拉醬汁(我最喜歡的組合) ，加一點柴魚醬油搖身一變成為日式風情的沾醬，再來一定要酸柑醋與氣泡水搭配成清新氣泡水(爽口又助消化)，也可調成醋飯或是搭配海鮮，是一般市售果醋難以取代的 #萬用酸柑醋，很建議朋友們帶回家試試(真心保證)
.
#典釀六年巴薩米克醋
我是巴薩米克醋狂熱愛用者，AT&T這款近似全黑的巴薩米爾醋，絲絨細膩質地與多層次酸甜感，濃稠圓潤，酸香不嗆，讓我瞬間來到巴薩米克醋的新世界
以鉑玖萊公認最頂級的義大利法定產區(A.O.C.)摩典那（Modena）出產的葡萄，採收時已完全熟透，甜度高，高溫熬煮將葡萄汁濃縮，再以長時間橡木桶熟成後釀製，風味圓潤香濃，酸香不嗆，實在太喜歡
基本款用法，麵包或是沙拉愛好者可以與橄欖油調成油醋醬，也可以運用在料理上(巴薩米克炒菇也是一級美味)，再來是加入氣泡水調成夏日清爽氣泡水，喝起來很像是濃縮版的葡萄醋飲唷，也是萬用款醋品，極為推薦
.
.
#脫油堅果粉三冠王 榛果粉，核桃粉，杏仁粉
#最實惠的價格(200~300元左右就有500g的份量) ，一直幫代理商敲計算機是不是價格標錯了啊
🔸嚴選堅果，冷壓方式萃取油脂製成的榛果粉，仍保留20%優質油脂在內
🔸脱油堅果粉屬於無麩質(gluten-free) ，麩質過敏者也安心使用
🔸粉末細膩且運用度高，加入牛奶或是各式飲料就是營養完善的堅果飲品

🔸五顆星的推薦理由
給愛健身的你，天然高蛋白取代市售化學又高價的蛋白粉；給愛烘焙的你，自由運用做餅乾與麵包糕點更能增味添香；給愛健康的你，堅果粉添加在鮮奶或優格與咖啡中，增加風味與營養；給愛料理的你，沙拉上或是調成堅果拌麵醬(食譜後續分享唷)，風味口感更具層次；給愛家人更愛自己的你，牙口不好的長輩或成長期孩童，無須費力咀嚼硬梆梆的堅果們，搭配運用在飲品或是烘焙料理上，接受度更高
.
AT&T法國經典風土代理品質優異的脫油 #堅果粉三冠王 中，我私心最喜歡榛果粉，飽富的榛果香氣中還帶些巧克力的迷人堅果味道，最適合加入甜點或用於糕點烘焙，尤其
榛果為四大堅果之首，營養價值十分的優秀，不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀。 無論是糕點麵包、餅乾麵糰，加入榛果粉後，真心掛保證你會著迷自己烘烤出來的麵包糕點，怎會有如此的迷人香氣
.
📌現貨團請把握
📌下單連結再一次 https://www.liqform.com/v/cz0maoux

#澳洲MILKLAB植物奶74折團
有沒有記憶，有時候出國喝的星巴克比台灣還好喝？
因為使用不同的乳品商品，造就了不同口感喔～
這週開團的商品，是新馬星巴克指定使用植物奶！

過去我買過台灣星巴克指定的植物奶，非常濃郁好喝，但燕麥喝久也是會膩的，於是這一團開團的植物奶，來自澳洲，口味選擇更多，款款濃郁香醇營養豐富，且都是無麩質、無乳糖，單價也很便宜喔！

開團前我還在很機車的搜價跟廠商討價還價還要更低價，我們的粉絲不能買貴！有的通路現在賣比較便宜是因為有即期品（1-3個月內），這一團商品都有5-6個月的效期以上保存期限，最近接效期的為豆奶，但也有四個月保存期限，但為了避免大家囤貨放到過期，豆奶不納入四款購買組。

【澳洲MILKLAB植物奶團購】
🛒 https://gbf.tw/60yec
📅 8/4-8/10
🥛本團商品：夏威夷豆奶、杏仁奶、椰奶、豆奶
🎁成功下單付款者，結團後統一E-mail贈送MILKLAB食譜電子檔(含7款飲品+1款甜點)

❓怎麼選口味：
*綜合款最推薦也最便宜！口感味道上款款都不會失望！
*夏威夷豆奶：市面少見、超香超濃、夏威夷豆富含不飽和脂肪酸、膳食纖維。
*杏仁奶：減熱量低、糖量低，杏仁含量較多數品牌多出50%，所以口感更濃醇。
*椰奶：生酮、減碳飲食適合，還有因為有飽和脂肪酸，用來作甜點非常適合，直接冰凍做成冰淇淋或冰沙超健康美味！
*豆奶：含有優質植物性蛋白質，非基改大豆製成，非常濃醇好喝。

懶人如我目前又因為搬家無心料理，基本上都是加入咖啡喝！
但是很奇怪，即使用簡單濾掛，加上任一款MILKLAB就變成星巴克啊！那掐指一算便宜很多誒～～我要多大杯就多大杯，然後這麼大罐一公升也才一百多元～

再來因為我會一餐用綠拿鐵取代當代餐控制身形，裡面會加入蛋白粉，有時候也會直接打入植物奶；植物奶富含健康脂肪，滿足身體需要的熱量，也會讓綠拿鐵更有濃郁口感，這也很方便。

我很愛去泰式料理餐廳點椰奶冰沙，因此椰奶我會用來做成懶人甜點，直接冷凍後，用果汁機打成冰沙喝～因為裡面的飽和脂肪可以讓口感與凝固性更高，當然記得因為是飽和脂肪不要天天吃喝喔～我都多款植物奶穿插。

植物奶裡面有很多微量營養素，建議與牛奶穿插交替喝，幫助身體更健康。

我知道很多料理達人還會用植物奶變成麵包、蛋糕、醬料、入湯......未來新家好了我才有閒情逸致玩料理，如果粉絲是料理高手歡迎分享植物奶用法！

又是久違的 iHerb 開箱影片! 距離上次買 iHerb 隔約兩個月了，這次又買了一些新有食材，簡單開箱和大家分享，然後...也可以期待更多食譜吧 (?) (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼)

-----------------------------------------------------------------
影片中提到的 IN THIS VIDEO

• 有機黑糖蜜 - https://iherb.co/2UziUTCA
• 有機鋼切燕麥片 - https://iherb.co/4f6cHYRs
• 植物性蛋白粉 - https://iherb.co/332UHBHg
• 椰子粉 - https://iherb.co/5fYwhmST
• 維生素B12 - https://iherb.co/3WU2Npj8
• 此次訂購產品名細 - https://iherb.co/4d9tkzfy

• Organic Molasses, Unsulphured - https://iherb.co/2UziUTCA
• Organic Steel Cut Oats - https://iherb.co/4f6cHYRs
• Plant-Based Protein Powder - https://iherb.co/332UHBHg
• Coconut Flour - https://iherb.co/5fYwhmST
• B12 - https://iherb.co/3WU2Npj8
• Shopping List of this time - https://iherb.co/4d9tkzfy

• 上次購買 ( iHerb 7 月) 開箱影片 - https://www.youtube.com/watch?v=DEkNoWHNSbE
• iHerb 購物初體驗 First Buy - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• 第二次、第三次購買開箱 2en & 3rd buy - https://www.barrelleaf.com/iher-haul-2018-01/

---------------------------------------
• 椰子細粉 Coconut Flour - https://iherb.co/2DLrmFoU

--- 應用食譜 Recipes Using Coconut Flour

○ 全素豆腐巧克力布朗尼 (無麵粉) Vegan GF Tofu Chocolate Brownies - https://www.barrelleaf.com/vegan-gluten-free-tofu-brownies/
○ 無麵粉生酮漢堡麵包(免揉 免發酵) GF Keto Hamburger Buns (Yeast-Free) - https://www.barrelleaf.com/gluten-free-keto-burger-bun/
○ 全素香蕉瑪芬 Vegan Banana Muffins - https://www.barrelleaf.com/vegan-banana-muffins/

-----------------------------------------------------------------
有關 B12 相關參考資料 (英文)
References (about B12) :
https://www.youtube.com/watch?v=jrIs1Q5ZGnY
https://www.plantbasednews.org/post/the-bbc-asked-is-veganuary-worth-doing

Miles 是一位真正的英國營養治療師，他影片中所傳達的概念也是我一直想傳達的。
我完全不怕"脂肪" (因為很多 Vegan 好像很怕)，我也很久沒有量體重了，因為 I DON'T CARE

我很喜歡他的影片，每次看都會讓我笑。這裡並無任何合作，我只是真的單純想要分享他的影片，我很欣賞他表達對於「全植物飲食」的想法與概念，同時也非常得...好笑 (或可以說有點瘋狂 // 笑)
此外，他也和我一樣，在青少年時期有經歷過嚴重的飲食失調(eating disorder)。因為我目前還沒有時間錄有關我對這方面的想法、表達出來，所以就想先把他的影片和你們分享，但是英文的啦，所以懂英文的人可以先看，不懂的話...等我的中文版 (我會儘快的)

Miles is a real nutritional therapist in the field, and what he preaches is much the same as I do. (I'm not afraid of fat & don't weight myself for a long time cus I seriously don't care. )

BTW, I also really love his other videos, which make me laugh almost every single time. There's no cooperation here. I just really appreciate his way of delivering his ideas and opinion on the plant-based diet while being humorous (or could I say a little crazy? lol) at the same time. And he also had experienced eating disorder when he was young as I did, so I really want to share his insightful (and funny) videos to you guys, as I haven't had the time to spill my ideas on this issue yet.

-----------------------------------------------------------------
到其它地方找我 CONNECT WITH ME

• Blog - https://www.barrelleaf.com/
• Facebook - https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook
• Instagram - https://www.instagram.com/barrelleaf
• Pinterest - https://www.pinterest.com/barrelleaf/

-----------------------------------------------------------------
可能對你有幫助 HELPFUL LINKS

• 我的器具與食材 - https://www.barrelleaf.com/shop/
• iHerb 購物初體驗︱經驗&開箱 - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• 食譜度量標準 + Q&A - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
• iHerb 購物95折 折扣碼「MOK5777」- http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

• Recipe Mesurement + FAQ - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
• My Tool & Ingredients - https://www.barrelleaf.com/shop/
• My iHerb Haul- https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• iHerb 5% Off Code「MOK5777」- http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

-----------------------------------------------------------------
如果你喜歡這個影片，請給我一個讚，鼓勵是我動力!
也歡迎訂閱我的頻道，之後會有更多的影片喔! 謝謝 :)

If you like this video, please give me a thumbs up & subscribe for more videos coming up!
You could also leave comments below to share your thoughts or what kind of recipe/video that you want to see.
Thank you all.

-----------------------------------------------------------------
新創FB社團，歡迎大家加入 :)

自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen
https://www.facebook.com/groups/1224348334357692/

Line 加入好友
https://line.me/R/ti/p/%40epo5731x

-----------------------------------------------------------------
連絡我 CONTACT
• 合作相關 - nora@barrelleaf.com
• 其它問題 - https://www.facebook.com/messages/t/barrelleafstoastnotebook

-----------------------------------------------------------------
*Note: This page contains affiliate links. Purchasing via my affiliate links supports more great content on this site at no additional cost to you.
此頁面含贊助連結，透過連結購買能透過第三方間接贊助此站，提供更豐富優質食譜與內容，您的購買並不會有任何多的附加費用。

本食譜來自"田安石的低糖餐桌"一書中
敬請熱烈支持購買田安石幫主的書喔！
謝謝！！
麵包材料
椰子細粉1/3杯 椰子油3大匙
無鋁泡打粉1小匙 雞蛋兩個
熱開水1/3杯 鮮奶1/3杯
洋車前子粉1大匙 赤藻糖1湯匙

布丁材料
馬斯卡彭乳酪180克 雞蛋2顆
鮮奶油1/4杯 赤藻糖醇1/4杯
香草精數滴 南杏仁粉1大湯匙
伏特加1小匙 葡萄乾6顆
(最後兩個可不加)

飾頂材料
葡萄乾數顆
杏仁片少許
黑芝麻少許
白脫奶粉少許(乳清蛋白粉)
赤藻糖醇少許

歡迎在底下留言喔！
訂閱芭比的ＹＯＵＴＵＢＥ頻道
http://www.youtube.com/c/健身芭比小芝芝兒
幫芭比粉專按讚
https://www.facebook.com/workoutbarbie
加入芭比的社團＂酮生共食＂ https://www.facebook.com/groups/14637...
加入芭比的社團＂生酮天堂＂ https://www.facebook.com/groups/ketop...