你知道美國自來水可能沒那麼安全,最好不要直接喝嗎?
今天朋友來我們家, 茶餘飯後泡茶時提到了使用過濾水來煮開水的事情,雖然我們住在美國加州,大家對美國自來水印象是水龍頭打開後就可以直接生飲,但是事實上水中有的殘留化學物質可能會讓你容易得到某些疾病或是癌症。
去年我的女兒出生,為了要確定我們家有乾淨的飲用水,我做了不少功課,美國國會於 1974年通過安全飲用水法 Safe Drinking Water Act (SDWA),要求美國環境保護局 (EPA) 規範美國飲用水品質標準,確保美國公共用水安全。但是從2001年起,SDWA 並未更新水污染對人體危害的標準。目前 EPA 水污染源檢測項目為 90項 (https://goo.gl/UN64x1),而根據美國環境保護局的資料顯示,美國境內使用超過 60,000 種化學物質,其中已有數百種物質被證實即使只有微量殘留於水中也可能引發癌症及其他疾病。
所以說,自來水即使通過檢測標準,也並不代表對人體無害,因為現在的檢測項目是遠遠不夠的。如果你想要知道你所居住的城市的水質標準, 你可以使用非營利環境工作組織 Environmental Working Group (EWG) 的網站查詢,他們採樣美國水樣本、逐一檢測,又耗時 3 年把完整的水污染檢測報告放在他們的網站上。全美國的自來水樣本共驗出316項化學成分!
你可以從 EWG 的網頁查詢你所在城市的水質: https://www.ewg.org/tapwater/
以我所在的東灣 Alameda County 為例,水質報告顯示有 4 種化學物質高於健康標準(EPA 或是加州建議的標準)。
第一個是 Chlorate 氯酸鹽 ,對甲狀腺有害,健康標準是 210 ppb,全國水質平均是 114 ppb, 加州水質平均是 128 ppb, 而 Alameda 則是超標的 222.0 ppb。
第二個是 Chromium (hexavalent) 六價鉻,有致癌的風險。健康標準是 0.02 ppb,Alameda 是超標的 0.0708 ppb,全國水質平均是 0.782 ppb, 加州水質平均最高是 1.69 ppb,全都超過標準!
第三個是 Radiological contaminants 放射線物質。有偵測到鐳 Radium, combined (-226 & -228) & Radium-226.,這些有致癌的風險。
第四個是Total trihalomethanes (TTHMs) 總三鹵甲烷, 也是有致癌的風險。 健康標準是 0.8 ppb,加州水質平均是 20.1 ppb ,全國水質平均是 23.7 ppb, Alameda 則是最高 49 ppb 。
另外除了以上 4 種化學物質,Alameda 的自來水還有偵測到其他 9 種污染的化學物質,這些沒有被歸類在第一個類別中是因為沒有超過健康標準,但是總體來說,這些化學物質對健康的影響讓我現在都不敢直接飲用自來水。
從我 2010 年來美國後,喝水我一直是用 Britia , 但是 Britia 濾水器只是方便, 並不能有效的過濾掉重金屬, 原本我在女兒剛出生的時候買了 Multipure MP750 的濾水器,但是濾水器送到家後,我仔細讀了產品的過濾效果報告,才發現這個椰殼活性碳濾心是沒辦法過濾掉上面報告中提到的氯酸鹽、六價鉻、及放射線物質。 打電話和 Multipure 客服確認他們的產品沒有辦法過濾掉我注重的化學物質,我就把產品退掉了。
後來我讀了許多資料,知道了逆滲透 (Reverse Osmosis、RO) 是最好的過濾水中金屬及雜質的方法,而且逆滲透是很成熟的技術,濾芯的價格都很便宜,替換方便。 俠醫林杰樑 10大食安忠告中也提到林杰樑醫師說,蒸餾水或坊間加水站的水良莠不齊且花費高,若對家中飲用水有疑慮,可裝 RO 逆滲透淨水器,不必煮沸就能飲用。淨水器雖易濾掉礦物質,可從食物中補充,不用擔心 (https://goo.gl/HTLZw6)。
於是我在 Amazon 買了一台 iSpring 5 道濾芯過濾的 RO 逆滲透淨水器, 價錢只要 Multipure MP750 的 35% 左右, 濾芯耗材也比 Multipure 的濾芯便宜了一半以上。 我也買了這個水質檢測筆 。 這台 iSpring 的濾水器裝上後,我測試了我的自來水沒有過濾前, Total dissolved solids (TDS) 水中的總溶解固體通常在 150 ~ 250 ppm 之間,過濾完後都在 10 ppm 以下。 水質的口感也比沒有過濾前好很多。
今天和朋友聊天過程中,分享了 EWG 網頁,及我買的濾水器,他也看了一下報告後就立刻下定了一台我買的濾水器 (超有行動力!),讓我想到水質議題可能是大家不清楚,但是一了解後可能會想立刻為了自己或家人健康而做出改善。在灣區,就算你是住在最好的區域 Palo Alto, 水源來源都是水庫,沒有加地下水,報告也是有 7 項化學物質,高於健康建議標準!
你知道你的飲用水品質嗎? 從 EWG 的網頁查詢你所在城市的水質: https://www.ewg.org/tapwater/
最後推薦我買的這台 RO 逆滲透淨水器: https://amzn.to/2EG3T7R, 一年多前我買 $210左右,現在只要 $189, 現在在產品頁中還有立刻折 $10 的 coupon 可以用,變成 $179!當然如同我文章所說, 滲透是很成熟的技術,我相信你不管選擇那一個牌子或哪一款,效果應該都很好。 你可能會看到各種不同道濾芯的逆滲透淨水器,從我研究結果來看, 5 道以上的濾芯效果都差不多,有些第六道、第七道是為了增加口感而加的。
如果你有興趣檢測你的自來水,可以買水質檢測筆 https://amzn.to/2HfJ1a3 測量 TDS,如果你想要測試一些常見的化學污染物,也可以使用這個檢測試紙的 kit: https://amzn.to/2TeA3Bl。
你所居住的地方水質如何呢?歡迎留言分享!
https://brianhsublog.blogspot.com/2019/03/theWaterIsNotSafeAsYouThink.html
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另外除了以上 4 種化學物質,Alameda 的自來水還有偵測到其他 9 種污染的化學物質,這些沒有被歸類在第一個類別中是因為沒有超過健康標準,但是總體來說,這些化學物質對健康的影響讓我現在都不敢直接飲用自來水。
從我 2010 年來美國後,喝水我一直是用 Britia , 但是 Britia 濾水器只是方便, 並不能有效的過濾掉重金屬, 原本我在女兒剛出生的時候買了 Multipure MP750 的濾水器,但是濾水器送到家後,我仔細讀了產品的過濾效果報告,才發現這個椰殼活性碳濾心是沒辦法過濾掉上面報告中提到的氯酸鹽、六價鉻、及放射線物質。 打電話和 Multipure 客服確認他們的產品沒有辦法過濾掉我注重的化學物質,我就把產品退掉了。
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生飲標準ppm 在 Q:RO過濾後的水,真的很"純"嗎? - - :可以說是 - Facebook 的推薦與評價
以飲用用途來說,RO已經太過乾淨了,要達到生飲標準,其他非插電型過濾就夠了。但是若懶得清熱水瓶、快煮壺、咖啡機的水垢,這些地方確實還是RO水比較 ... ... <看更多>
生飲標準ppm 在 新買的RO機,為何TDS還高達22,正常嗎? - Mobile01 的推薦與評價
裝新的RO逆滲透,我打算生飲,但過濾前的自來水驗出來為75,我買的礦泉水(純水),TDS為5,但是昨天剛安裝完後,也有給他流一陣子的水,驗出來為22,好像不到10喝的不 ... ... <看更多>
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享, 決定安裝千山淨水的PF207和PF203, 因為有在沖咖啡的關係,想說多裝一隻軟水的
看會不會比較好喝
等到今天終於來安裝了,過程和業務聊了很久有關水質的問題,安裝完成後有做水質的檢
測, 先說一下迴龍這邊沒過濾的水有重重的石灰和氯味(應該吧!反正就是很難喝的味道
), 喝經過千山過濾的水感覺有淡淡的甜味,那甜味有點像礦泉水的哪種味道
但是後來做水質檢測,業務先用什麼.. 餘氯劑的樣子,測沒過濾的水,結果看起來完全
沒有變化,照他所說水應該要變黃色,所以其實水本來就沒有餘氯嗎?
業務說一定有,應該是他的餘氯劑有問題,後來又拿出一隻筆,叫TDS檢測,單位是ppm,
先檢測未過濾的水,大概140多ppm, 再檢測過濾後的水,大概160多ppm, 業務說這個數值
越高越好,160ppm以上就達到生飲標準,我疑惑的問他,ppm是濃度的單位,水應該越過
濾越乾淨,ppm應該要降低吧?
他說不是, TDS有各種的檢測,可以測電解,金屬元素等等濃度,這支是測水的潔淨度,
越高越好沒錯,我滿腦子疑惑,就算是水的潔淨度應該也是越低越好吧!但對於裝了淨水
器水的TDS上升又想不通
業務離開後我上網查,感覺這個業務好像是虎爛的,TDS應該就是測水中溶質的總量, 只
有一種,數值越低越好,有人用RO測出來才2ppm,還說建議40ppm以下才可生飲,PF207標
榜有達生飲標準,但後來打電話再去問業務他依然堅持他的說法
因為擔心淨水器白裝,沒有達到淨水的效果,想請問一下板上有裝過千山的大大,當初做
水質檢測的水值是多少?還有他這個說法TDS的功能,是正確的嗎?謝謝~
還有業務說贈送我10個名額可以試用千山淨水器一個月,完全免費包含安裝不會鑽孔,一
個月後不想續用他們會將東西帶走,使用過的淨水器他們會捐到弱勢家庭或慈善機構,想
當初我一直很想試用但沒有機會,沒想到裝完後才得知這個消息,順便請問有沒有正在考
慮要使用淨水器的板友,可以站內信跟我聯絡
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