福道田日式料理🍣
老屋改造日式庭園風🍀
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🚗雲林縣斗六市永安路68號
☎️05-5320018
⏰11:00-13:30、17:00-20:00
❌週日、一公休
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✨特選握壽司/7貫💰380元
✨綜合炙燒握壽司/7貫💰380元
✨玉子燒/3貫💰100元
✨燒燒鳥丼💰180元
✨海膽手卷💰120元
✨鮭魚下巴💰時價
✨唐揚雞💰130元
✨鮮魚味噌湯💰70元
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老屋改造的外觀挺吸引人的,
內用空間不算大,
但滿有古宅的味道🏠
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當天去的時候,
本來想要的手卷口味幾乎都沒了,
最後只好點海膽👌🏻
而握壽司的生魚片厚度還算滿厚的,
吃起來挺過癮的😋
再來是唐揚雞,
個人覺得還好,
可能因為我個人比較喜歡都是大塊的部位😅
魚下巴烤得挺香的,
旁邊的醃番茄也好吃🍅
至於丼飯的話醬汁可以再多一點🤏🏻
旁邊的泡菜味道個人不太喜歡,
但雞腿還可以👌🏻
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整體價格不算便宜😶
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,份量:6吋一模 A.塔皮材料:奶油50克、糖粉50克、鹽1克( 1/4小匙)、全蛋25克、低筋麵粉 130克。 B.布丁餡材料:牛奶40克、細砂糖25克、全蛋70克、動物性鮮奶油40克、香 草豆莢1/4條、杏仁粉5克(1小匙)、酒漬蔓越莓乾30克。 C.裝飾材料:防潮糖粉5g(1小匙)。 塔皮作...
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多款時季#海鮮丼,生魚片厚度恰巧,山葵加上去或一點醬油襯托出鮮魚甜味
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合掌村 #台北美食 #忠孝復興美食 #壽司
在華山市場樓上一直很受歡迎的合掌村
你願意排隊還不一定能吃到
終於開了二店 而且同樣離捷運很近!
舒適的座位 吧檯還能看師傅動手做!
頂級三品九貫
完全被炙燒鮭魚給迷上!
新鮮口感軟嫩 搭配蟹膏、明太子都各有特色
天使紅蝦飽滿鮮甜 實在太好吃!
另一個很特別的就是日本進口才有的昆布
搭配干貝很有層次感
極上干貝鮭魚卵丼
奢侈的組合 滿滿炙燒干貝和鮭魚卵
如果你覺得不夠 可以單點一整杯鮭魚卵
太奢華!!! 旁邊還有海苔 可以自製壽司
我個人是喜歡搭配海苔比較香!!
旁邊的鮭魚生魚片 厚度剛好 入口軟嫩啊~
明太子玉子燒、還有濃郁的蟹膏
讓你自己DIY搭配 怎麼搭都好吃~
吃不夠再單點幾樣壽司
比目魚散壽司好好吃 不用加任何醬料就很有味道
另外最推本日推薦壽司
當天是螢光烏賊 一口塞還有爆漿口感
好滿足~
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✔ 頂級三品九貫 $490
✔ 極上干貝鮭魚卵丼 $390
+$150 鮭魚卵
✔ 比目魚散壽司 $90
✔ 炙燒鮭魚佐明太子 $60
✔ 天使紅蝦 $90
✔ 蟹膏干貝 $130
✔ 本日推薦壽司 $90
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📍 台北市忠孝東路三段251巷7弄10號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️ 02-2721-3790
🕰 11:30-14:30 18:00-21:00 (週一休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃忠孝復興站
生魚片厚度 在 King-Taiwan Youtube 的最佳貼文
份量:6吋一模
A.塔皮材料:奶油50克、糖粉50克、鹽1克( 1/4小匙)、全蛋25克、低筋麵粉
130克。
B.布丁餡材料:牛奶40克、細砂糖25克、全蛋70克、動物性鮮奶油40克、香
草豆莢1/4條、杏仁粉5克(1小匙)、酒漬蔓越莓乾30克。
C.裝飾材料:防潮糖粉5g(1小匙)。
塔皮作法:
1.奶油放室溫軟化後放入料理碗中,接著加入過篩糖粉和鹽攪勻,接著將25克蛋液分兩次加入打勻。
2.接著加入過篩低筋麵粉拌勻。
3.最後搓成麵團放入塑膠袋內壓扁,放入冰箱冷藏30分鐘。
布丁餡作法:
1.牛奶和糖倒入平底鍋,開火,加入香草籽後拌勻並煮溶化。
2.料理碗中放入動物性鮮奶油、全蛋70克,拌勻後加入煮溶的香草牛奶糖水,拌勻後再過篩,最後再加入杏仁粉拌勻即可。
組合
1.取出冷藏麵團,撒入些許麵粉後用擀麵棍擀成0.3~0.5公分厚度的塔皮。
2.塔皮用擀麵棍捲起放入6吋塔模中,然後整形。
3.接著均勻鋪入酒漬蔓越莓乾,再倒入布丁餡。
4.接著放入已經預熱的平底鍋中,蓋上鍋蓋,用小火烤1小時到表面不沾黏。
5.冷卻脫模後撒上防潮糖粉即可。
注意:蔓越莓乾可以先泡萊姆酒一晚,使果乾口感更濕潤。
工具:直徑20㎝平底鍋1個。
火侯時間:小火60分鐘。
賞味期:冷藏3天。
監製:Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
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6顆大壽司=60顆小壽司~差點吃到下巴脫臼的巨無霸生魚片壽司,再次勇敢挑戰胃容量,連生魚片的厚度也很霸氣阿阿阿阿!
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