✔張智翔(Darren):果物配/執行長暨創辦人(生鮮果物產銷新模式:電商平台服務、行銷與營運模式剖析)
#最值得信賴的水果專家
#農民與消費者共好的安心水果箱
(點選下方資訊瞭解更多 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ )⋯⋯
張智翔,畢業於清大化學系,現為果物配執行長暨創辦人,因為自小生長在台南玉井芒果園,希望提供消費者除了水果攤與超市外的選擇,於2013年創立果物配,現為台灣最大水果箱電商平台,採取C2B方式,藉由縮短供應鏈時間,提升生產者與消費者產銷效率,且首創水果箱「訂閱模式」服務,透過電商與數位科技,結合數據分析,提供消費者便利購買生鮮水果的服務,因與傳統水果產銷方式有所區隔,得以創造固定客群,而水果箱的定期宅配,提供吉園圃、有機、自然農法與生產履歷,透過人工嚴選品管,營養師建議攝取量等行銷策略,果物配一步步落實「提供農民穩定且合理的收入,並為消費者帶來安心食用的水果,達成雙方共好雙贏局面」的創辦理念。
果物配在創立一年之內即達成5倍營收成長,至今已獲得蘋果日報、數位時代、聯合報、財訊等多家媒體報導,更獲選數位時代2016年度創業之星、資策會蝴蝶計畫Ideas Show@APEC、U-start教育部大專畢業生創業服務計畫等的肯定。N155天地人跨產業沙龍邀請果物配/執行長暨創辦人 張智翔與大家分享:
(1)台灣生鮮果物電商市場發展與服務現況分析;
(2)生鮮行銷策略::以果物配為例;
(3)果物配產銷營運模式、物流宅配、訂閱服務剖析。
☞報名與瞭解此場次跨產業沙龍>>> http://goo.gl/mYAe9y
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#果物配 #生鮮果物電商 #水果管家 #水果訂閱模式 #B2C #水果箱 #小農水果箱 #安心食用 #生產履歷 #定期宅配 #把關 #營養均衡 #友善環境 #物流 #產銷模式 #天地人 #跨產業 #天圓地方人逗留
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,🔥 志祺七七團隊誠徵「全職企劃」與「特約作者」🔥 歡迎點擊官網看更多職缺資訊:https://www.simpleinfo.cc/hiring/ ✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member ✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: ht...
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生鮮果物電商 在 天地人學堂 Facebook 的最佳貼文
【天地人跨產業沙龍 N.155】跨三大領域
►葉斯博:旺界國際房地產/總經理(海外不動產投資價值與標的物選擇策略剖析)
►張智翔:果物配/執行長暨創辦人(生鮮果物產銷新模式:電商平台服務、行銷與營運模式剖析)
►孫大翔:始記策略傳播/品牌總監(獨立出版雜誌的議題操作、行銷與獲利模式剖析)
報名與瞭解更多>>> http://pics.ee/14Yh
#海外不動產 #房地產 #海外投資 #柬埔寨 #新南向 #東協 #旺界國際 #果物配 #生鮮果物電商 #水果管家 #水果訂閱模式 #B2C #水果箱 #安心食用 #生產履歷 #Unbiggie小人物 #獨立出版 #發聲 #媒體 #內容編輯 #訊息管理 #始記策略傳播 #柬埔寨房地產銷售王葉斯博 #販售良心張智翔 #全台第一位90後總編輯孫大翔
►葉斯博(Alex):旺界國際房地產/總經理(海外不動產投資價值與標的物選擇策略剖析)
葉斯博,現為旺界國際房地產總經理,投入海外投資與不動產市場多年,深入研究分析海外不動產投資細節與投資價值,尤其對於東協國家的投資市場具有相當心得,近三年來更是全力主攻柬埔寨不動產領域,在柬埔寨房地產銷售單位數量是為業界翹楚,曾接受東森新聞採訪,並帶領新聞團隊前往柬埔寨製作系列專題,2017年最新出版專書《玩賺金邊》,詳盡介紹柬埔寨神秘卻值得投資的國度。
投資海外房地產所要考量的要素眾多,地點、時間、投資操作方式都相當重要,而台灣近年來房產市場因為房價偏高、租金報酬率較低,導致房市較低靡,而逐漸興起一波海外房地產投資熱潮,據統計,台灣海外房地產投資每年上看七百至一千億元,且因為東協國家崛起,已成為投資人的熱門首選。N155天地人跨產業沙龍邀請旺界國際房地產/總經理 葉斯博與大家分享:
(1)海外不動產投資市場現況與未來性分析;
(2)柬埔寨房地產概況、投資價值與標的物挑選策略剖析;
(3)新南向柬埔寨房地產投資成功案例分析。
►張智翔(Darren):果物配/執行長暨創辦人(生鮮果物產銷新模式:電商平台服務、行銷與營運模式剖析)
張智翔,畢業於清大化學系,現為果物配執行長暨創辦人,因為自小生長在台南玉井芒果園,希望提供消費者除了水果攤與超市外的選擇,於2013年創立果物配,現為台灣最大水果箱電商平台,採取C2B方式,藉由縮短供應鏈時間,提升生產者與消費者產銷效率,且首創水果箱「訂閱模式」服務,透過電商與數位科技,結合數據分析,提供消費者便利購買生鮮水果的服務,因與傳統水果產銷方式有所區隔,得以創造固定客群,而水果箱的定期宅配,提供吉園圃、有機、自然農法與生產履歷,透過人工嚴選品管,營養師建議攝取量等行銷策略,果物配一步步落實「提供農民穩定且合理的收入,並為消費者帶來安心食用的水果,達成雙方共好雙贏局面」的創辦理念。
果物配在創立一年之內即達成5倍營收成長,至今已獲得蘋果日報、數位時代、聯合報、財訊等多家媒體報導,更獲選數位時代2016年度創業之星、資策會蝴蝶計畫Ideas Show@APEC、U-start教育部大專畢業生創業服務計畫等的肯定。N155天地人跨產業沙龍邀請果物配/執行長暨創辦人 張智翔與大家分享:
(1)台灣生鮮果物電商市場發展與服務現況分析;
(2)生鮮行銷策略::以果物配為例;
(3)果物配產銷營運模式、物流宅配、訂閱服務剖析。
►孫大翔(Oriel):始記策略傳播/品牌總監(獨立出版雜誌的議題操作、行銷與獲利模式剖析)
孫大翔,現任始記策略傳播品牌總監,曾為雜誌《Unbiggie小人物》總編輯,2011年因參與擔任國際志工,看到許多社會階級隔閡所造成的對立現象與不平待遇,因而於2012年創辦Unbiggie小人物,旨在為社會眾多小人物發聲,發行量約莫5萬本,後更鋪貨至香港、新加坡等地。曾2度登上誠品書店暢銷榜、獲得第12屆金炬獎年度十大潛力企業、2012星天賦圓夢計劃團體組第一名,與數十篇媒體報導與邀約。孫大翔擅長以各種面相與角度剖析議題,獲彭博商周副總編輯賞識,更被稱為全台第一位90後總編輯。
孫大翔於2012年創立始記策略傳播,協助客戶最有效率的建立行銷團隊,管理並分配運用廣告預算,以求得最顯著的報酬或行銷成效,曾協助客戶以零元成本創造80萬觀看次數與18家媒體報導,服務範圍包括品牌策略規劃、創意整合行銷、廣告影音製作、刊物代編等,操刀服務過的客戶有VOLVO、大苑子等。N155天地人跨產業沙龍邀請始記傳媒/總經理 孫大翔與大家分享:
(1)台灣獨立出版產業現況剖析;
(2)小人物雜誌的議題操作、行銷與獲利模式解析;
(3)出版跨足廣告行銷產業案例分享:以始記策略傳播為例。
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本次N.155天地人文創跨產業沙龍,與您一起於小週末夜聆聽。關於『跨產業沙龍』:由 天地人文創 旗下 天地人學堂 創辦,固定每週三19:30-21:30於台北市中正區齊東老街天地人文創空間舉辦,至今已累積400位以上講師、10,000人次以上各產業參與者。在小週末舒適的夜晚與空間,邀您一同輕鬆享受三位產業專家的獨家精選個案,會後人際網絡交流與拓展,是您不可錯過的人脈交流與產業學習公開平台。
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生鮮果物電商 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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#鳳梨外銷 #送中
各節重點:
00:00 開頭
01:43 【 志祺七七正職/特約作者 】一分鐘廣告
02:46 被中國棄單,很嚴重嗎?
03:53 為什麼都要把雞蛋放在同一個籃子裡?
05:09 為什麼只賣給中國?
06:36 中國是在「養、套、殺」?
07:32 難以突破的現狀
09:15 危機就是轉機?
10:32 我們的觀點
11:50 問答
12:20 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→農村缺工系列報導(1)未來20年內,只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子:https://bit.ly/30sB7Ts
→農村缺工系列報導(1)未來20年內,只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子:https://bit.ly/3rA3Hhu
→「想學農業,留在台灣只會葬送青春」——台灣水果曾名揚國際,為何農業如今卻失去競爭力?:https://bit.ly/30qisYd
→ 菠蘿大戰:中國暫停台灣鳳梨進口引發兩岸新爭端:https://bbc.in/3v8vBn6
→ 中國驟然封殺台灣鳳梨,長期被中國套牢的鳳梨外銷,能否解套?:https://bit.ly/2PPmZl1
→ 歷經86年努力,培育鳳梨國家隊18強!鳳梨專家官青杉,揭開台灣鳳梨好吃秘密:https://bit.ly/3kZuiSB
→ 台灣水果外銷:https://bit.ly/3kX7SRS
→ 2019農業政治貿易戰 03》台灣鳳梨出口超過九成依賴中國,銷量三倍躍升是福是禍?
焦鈞·2019 年 02 月 18 日:https://bit.ly/30pZVLB
→ 臺灣鳳梨外銷現況與未來展望:https://bit.ly/3em4pes
→ 中國突禁台灣鳳梨!是貿易問題,還是惠台「養套殺」?(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/3bunl97
→ 全民救鳳梨不到100小時 認購破4萬公噸可望超越銷陸量:https://bit.ly/3qBlhR6
→ 打壓反被打臉?美日港澳全挺台灣鳳梨 李正皓:大家就是要讓中國難看:https://bit.ly/3v7xVur
→【鳳梨之戰】8成外銷台灣水果都送中 農委會:改拓港日韓美國海外市場 :https://bit.ly/3quwfI2
→ 嗆「封殺鳳梨不算什麼」 中國官媒:別逼我們朝台灣經濟下手:https://bit.ly/3sZ9bTl
→ 中國封殺、日本搶著要 台鳳梨外銷業者曝「三溫暖心情」:https://bit.ly/3rufKgc
→ 日本曾是鳳梨外銷最大市場,是否可能重返?貿易商:外銷體質不健康,得下苦功重練!:https://bit.ly/3l2c9no
→ 中國"養套殺"不只針對台灣農產!?鳳梨王子火線破解中國手法 范世平:中禁鳳梨其實在打恐懼戰│鄭弘儀 主持│【鄭知道了。先知道】20210301│三立iNEWS:https://bit.ly/2N080Ud
→ 【評論】分手政治,讓農產外銷走專業的路:中國禁運鳳梨的教訓:https://bit.ly/3chl3t0
→ 03 外銷才能救香蕉?誰來救外銷?:https://bit.ly/3kWOQvb
→ 一級嘴砲技術士:https://bit.ly/38nU9ym
→ 農業二三事》「西進」絕對不是解決台灣農業問題的良方:https://bit.ly/2OvPdk5
→ Lin bay 好油》雞蛋全放同個籃子的「鮮果輸中」:https://bit.ly/3qtptCb
→ 中國突禁台灣鳳梨!是貿易問題,還是惠台「養套殺」?(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/3qsvA9J
→ 中國暫停進口臺灣鳳梨 農委會加速建外銷標準集貨場:https://bit.ly/30nrtkW
→ 開發農產外銷潛力股 冷鏈技術須到位:https://bit.ly/2OEYYMI
→ 降低鮮貨損耗率 農委會4年投84億蓋冷鏈物流中心:https://bit.ly/3bsRaql
→臺灣農業失落的環節?放眼社會需求,強化冷鏈為遲早一步 :https://bit.ly/30sYn3I
→ 終結產銷失衡,農委會10億打造北中南物流完整冷鏈、試辦香蕉收入保險:https://bit.ly/3qqxKGV
→ 【鳳梨之戰】不只鳳梨!這4種水果主外銷中國也高危 遭封殺恐國內崩盤:https://bit.ly/38FCzGD
→中國杯葛台灣鳳梨敲響警訊,下個遭殃的是芒果蓮霧? :https://bit.ly/2MYG8zO
→中國的「懲罰」和澳洲亞太政策的選擇 :https://bbc.in/3cjvfBc
→ 失算! 中國抵制澳商品結果農民虧損比對方多11倍:https://bit.ly/3kZ0dm5
→ 澳洲真不怕陸制裁?農民警告10年損失超8000億:https://bit.ly/30tGv8C
→ 制裁失靈了?投行:不仰賴中國 澳洲農產品仍具競爭力:https://bit.ly/3quwDpY
→ 【中國農民只能怪自己主子】中國凶狠制裁澳洲,農民卻將虧 750 億!台灣趁機跟澳洲談合作:https://bit.ly/30sYGv7
→中國經濟脅迫 澳洲農業部長:堅持維護國家主權 :https://bit.ly/3rwjOwB
→ 指澳洲為「反華急先鋒」出手制裁!中國大陸成貿易領域的「戰狼」:https://bit.ly/2OyDHo4
→ 【抗中代價?】中國大舉貿易制裁澳洲 煤礦紅酒牛肉千億市場命在旦夕:https://bit.ly/3rwS4If
→ 【世界都在看】1210_EP118|中國戰狼外交鎖定澳洲 示警亞太他國安分點?:https://bit.ly/2OCdAMU
→中國禁澳洲煤炭 上千船員遭波及受困海上數月...中澳關係為何撕破臉?【TODAY 看世界】:https://bit.ly/3l0aC11
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生鮮果物電商 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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