【無添加認證】 #生鮮肉舖幫你把關
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生鮮肉舖的無添加加工品上市了！
為了在降低成本的同時兼顧消費者的飲食體驗，添加物便成為加工食品最有利的夥伴，但面對食品添加物的侵襲，許多消費者對於加工品的添加物抱有疑慮，也不清楚檢驗的標準，為了確保消費者的健康與安全，生鮮肉舖的新上市的加工品皆通過A.A認證！
無添加食品是近年備受討論的的趨勢，國際間也陸續成立「純淨飲食」相關的組織，Anti Additive Association便是其中最具規模的組織之一。
Anti Additive意指「無添加物」，A.A.則是組織廣為人知的縮名。A.A.致力於推廣「無添加物，健康永續」的概念，透過屏除對人體有害的人工添加物，進而建立長久的無添加環境，達到健康永續的理念。
A.A.依據TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」將食品加工中的常見添加物分為鮮味劑、漂白劑、防腐劑、色素、甜味劑和品質改良劑六大種類，並根據檢驗出的添加劑之種類給予不同星級的標準。「100%無添加驗證」即代表不含有TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物，也是「A.A.無添加檢驗」的最高殊榮。
生鮮肉舖了解消費者對加工食品的疑慮，我們秉持一貫的堅持，層層把關，只給消費者最安心的食品。
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