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▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
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正常公仔麵就食得多，用雪碧同咖啡整嘅公仔麵，你哋又食過未？估唔到咁有驚喜，大家都可以試吓！

#公仔麵 #雪碧 #咖啡 #Pomato #小薯茄
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今早起身頭暈暈😵‍💫

有勞爸爸15分鐘內閃電準備早餐和茶點🍱

俾仔女恨到食公仔麵做早餐🍜

辛苦爸爸，勾起佢上年九月嘅回憶😘

要好好學習放慢腳步，慢活人生🐢

#靚煮婦 #prettymom
#出前一丁麻油麵
#沙律醬腸仔包

台灣進入防疫三級警戒已經超過一個月了。疫情之下人心惶惶，但生活還是得繼續。為了防疫，大家在生活中都做出調整。如何避免外出或減少跟別人接觸而又不影響生活，大家最近都在努力取得平衡。港仔也演變出一套在台灣的生活方式，一起和港仔去尋找疫情下的黎明曙光吧！

推薦影片：
【港仔張啟樂的臺灣生活​​】香港藝人住台灣，卻被網友說不認識？https://youtu.be/NIBQQCCbzP0

【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」https://youtu.be/8KCvIwihVOo

【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「沙嗲牛肉公仔麵」https://youtu.be/-FLbCissL9w

【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「法蘭西吐司」https://youtu.be/K9Zq07oREjE

【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「瑞士雞翼」https://youtu.be/dR8z3zbjLAU

【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「豉椒排骨煲仔飯」https://youtu.be/3a8k6F2oEBM

【港仔趴趴走】台灣傳統市場猴塞雷！https://youtu.be/HK1w_FzNZkc

【港仔趴趴走】紫南宮月老廟求財求姻緣：https://youtu.be/OCBNpGEg1s4​

【港仔趴趴走】紅樹林生態步道： https://youtu.be/sc-ODBg24kc​

【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈： https://youtu.be/WRQUj7uoAQE​​

【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館：https://youtu.be/wTcWGSv4bS4​​​

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端午節又要到了，整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢？今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」，趕快學起來吧！

【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！

港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」
食材：
絲瓜
冬粉
蒜末
蝦乾

調味料：
沙拉油
太白粉
鹽
砂糖

推薦影片：
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【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館：https://youtu.be/wTcWGSv4bS4​​​

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來台灣之後，偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候，沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食，就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧！

【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！

港式「沙嗲牛肉公仔麵」
食材：
出前一丁泡麵（首選麻油口味）
牛肉片 200g
蒜末

調味料：
沙拉油
醬油
花生醬
沙茶醬
胡椒粉
太白粉

推薦影片：
【港仔張啟樂的臺灣生活​​】香港藝人住台灣，卻被網友說不認識？https://youtu.be/NIBQQCCbzP0

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