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#用乾果機自製紫薯粉 #乾果機開團中
自己用乾果機烘乾紫地瓜超級方便，自製各式蔬果粉超Easy!好美的紫薯粉，做各式麵包、蛋糕、點心，整個加分啊！
完全無添加自製的最天然的紫薯粉，蒸熟壓扁、烘乾後，再用香料研磨機或是破壁機攪打磨成粉，就可以作出紫薯粉，可放入小玻璃瓶罐內常溫保存半年沒問題。還可烘菠菜粉、南瓜粉、薑黃粉等，真是太讚了👍
其實光蒸熟壓成片就是地瓜片了，寵物也可以吃喔！我家小老鼠就很愛❤️
★紫薯粉可以拿來做彩色粉圓、彩虹起司、爆爆珍珠、蔬菜麵、QQ圓、粉角、寒天吸吸果凍、麵包、蛋糕、各式甜點、甚至蛋餅、包子饅頭，好多好多料理～
👉上次有買百靈手持式攪拌棒的朋友，可以馬上派上用場，輕輕鬆鬆就能研磨紫薯粉囉～
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#用乾果機自製紫薯粉 #乾果機補貨團即將結團
自己用乾果機烘乾紫地瓜超級方便，自製各式蔬果粉超Easy!好美的紫薯粉，做各式麵包、蛋糕、點心，整個加分啊！
完全無添加自製的最天然的紫薯粉，蒸熟壓扁、烘乾後，再用香料研磨機或是破壁機攪打磨成粉，就可以作出紫薯粉，可放入小玻璃瓶罐內常溫保存半年沒問題。還可烘菠菜粉、南瓜粉、薑黃粉等，真是太讚了👍
其實光蒸熟壓成片就是地瓜片了，寵物也可以吃喔！我家小老鼠就很愛❤️
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📢十層乾果機即將售罄，想購買大台的人請提早下單，這次預購商品廠商5/17會依據訂單編號順序陸續寄出囉～
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#用乾果機自製紫薯粉 #乾果機補貨團數量有限請把握機會
自己用乾果機烘乾紫地瓜超級方便，自製各式蔬果粉超Easy!好美的紫薯粉，做各式麵包、蛋糕、點心，整個加分啊！
完全無添加自製的最天然的紫薯粉，蒸熟壓扁、烘乾後，再用香料研磨機或是破壁機攪打磨成粉，就可以作出紫薯粉，可放入小玻璃瓶罐內常溫保存半年沒問題。還可烘菠菜粉、南瓜粉、薑黃粉等，真是太讚了👍
其實光蒸熟壓成片就是地瓜片了，寵物也可以吃喔！我家小老鼠就很愛❤️
★紫薯粉可以拿來做彩色粉圓、彩虹起司、爆爆珍珠、蔬菜麵、QQ圓、粉角、寒天吸吸果凍、麵包、蛋糕、各式甜點、甚至蛋餅、包子饅頭，好多好多料理～
📢十層乾果機與不鏽鋼切片器缺貨中，等到貨後才會再開補貨團。
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吐司的整形手法是目前為止我覺得最夢幻的～本週的“純素蔬菜吐司”粉嫩粉嫩的，在日照最短的季節內用麵包增添點色彩吧！
用自製的天然色粉把吐司染成粉紫（紫薯吐司）、粉紅色（甜菜根吐司）
如果家裡小孩不吃蔬菜的，加入吐司內偷偷把營養灌進去?
食譜： https://ciao.kitchen/veggie-twisted-bread/
本篇食譜與『AROMA 四層溫控乾果機』合作，這裡是我的評測文：https://ciao.kitchen/food-dehydrator/
預計在2020/12/20-27 有Aroma一系列的食物乾燥機的開團優惠活動唷！詳情請關注Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen
食材 / Ingredients
可做2條12兩吐司 / Can make 2 Loaf Bread
湯種 / Tang Zhong
30 g 高筋麵粉 / bread flour
150 g 水 / water
主麵團 / Main Dough
180 g 湯種 / tang zhong （全部湯種）
600 g 高筋麵粉 / bread flour
70 g 砂糖 / sugar
10 g 鹽 / salt
7 g 速發酵母 / instant yeast
30 g (熟) 黃豆粉 / roasted soy flour
360 g 無糖豆漿 / sugar free soy milk
50 g 純素奶油 / vegan butter (planted based butter) （如果不一定要純素，可換成一般奶油）
2 大匙 甜菜根粉 / beets powder
2 大匙 紫薯粉 / sweet purple powder
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#純素 #蔬菜吐司 #天然色粉 #乾果機
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