其實看看陳主委昨天的對話就感覺的到他的高瞻遠矚。
陳吉仲舉例日本、韓國,其中,日本最重視食品安全,但日本2005年開放萊豬,日本人現在每年吃到美豬超過2公斤以上,比國內吃到美豬0.49公斤還高,並說可看日本過去15年有無發生萊豬使用食品安全,在安全容許量就是安全,但還是有很多國內民眾或高危險群有疑慮。
陳主委舉日本的例子可能是在替美國跟日本鋪梗,日本最重視食品安全,美國也非常重視食品安全,萊牛已經吃了八年都沒有食安問題,日本五縣的食品日本人也吃了9年都是安全容許值也沒什麼問題,美國的基改食品也吃了那麼多年都是安全容許值,也沒出什麼問題。
用這個邏輯未來會不會像美國一樣開放基改食品我不知道,但我知道陳主委跟我一樣的立場,都是支持日本五縣的食品開放的,當年陳主委還以副主委的身分跟郝龍斌辯論。
日本五縣食品開放的議題,應該沒有陳主委打臉陳副主委的問題,前後應該是一致的,所以陳主委最近鋪了這個梗,接下來就是該趁勝追擊一股作氣開放日本五縣食品,因為日本很重視食品安全,這些食品也都符合安全容許值,而且日本人吃了也沒事,台灣人也不會有事。
至於違反之前公投的部分,沒問題啦,沒有什麼是不能轉彎解決的,如果有,那就轉兩次。
講核食是污衊是歧視的講法,就改成開放日本五縣和食好了,這不但不歧視,也是尊重人家的飲食文化,想到這裡真的不得不敬佩陳主委的用心良苦跟高瞻遠矚。
用心良苦例子 在 曾子曰不要臉書 Facebook 的精選貼文
《關於人事》
在管理人事方面,我沒有受過甚麼正統訓練或考過甚麼正式文憑,我有的都是實戰經驗,我二十七八歲當雜誌主編開始,就已經在職場上的槍林彈雨中學習漫步,以前經驗不足,自然會跌得傷痕累累,那時候自己太過軟弱,上司命令不敢違,命令下屬也戰戰兢兢,總之就是亂七八糟,難成大器。
後來,天增歲月人增智,經驗慢慢累積,談笑用兵變成防身本事,而且面對人事問題,更多了一份從容和淡定,年紀越大,更覺得真誠是最不可缺,老土的說,只要真心待人,事情不會壞到那裡去的。
當然,還有信任,也是在管理人事時需要學習的一環,如果你不信任別人,很多事情你會多慮、起疑心、死不放手,最後,辛苦的是你自己。
舉個例子,我對小朋友的工作操守是不存懷疑的,像上班準不準時、工作時會不會只顧上網或辦私事多過做公事等等,我覺得二十多歲應當懂得自律,我信任他們不會亂來,但是如果他們利用我的“信任”,他們工作根本沒有操守,還瞞著我做了一些有損公司利益的事情,呵呵,我也不會動氣,因為受到最大損失的還是他們自己,因為他們正在破壞的是自己的前途。
我常說,工作上的問題並不難,因為是可以通過自己或別人的經驗、能力、智慧、時間、金錢等方法,遲早都可以被解決,唯有人事上的問題最難解決,因為你面對的是一個人,而每個人都有不同的感情、情緒、思想和性格,若處理不當,就真的會造成兩敗俱傷,得不償失。
管理需要理性,管理人事卻未必全需理性,有的人以為管理等同控制,那是大錯特錯,沒有人會受你控制的,那是職場上的旁門左道,或者我們用處理會比管理恰當,所以,在處理人事時,你交出真心,你是以他為出發點,你會站在他的角度設想,我始終相信,一片真心是可以彌補人心的不足,他最終都會明白你的用心良苦。
用心良苦例子 在 毛醫師哺乳諮詢門診 Facebook 的最讚貼文
第一次在網路上看到這麼清楚描述哺乳類動物乳腺演化的文章,好厲害啊👍
其中有一段說明奶水成分的內容,上課時較常提到,每種哺乳類動物奶水都是為自己的嬰兒量身打造的,還會針對孩子的成長動態變化喔!
有趣的科學文章分享給大家^_^
《乳頭二三事》
前天在找海牛腋下乳頭的照片時,意外找到了有趣的圖片。來吧,就來篇「身為哺乳動物但你卻不知道的乳頭話題」的科普文吧!
#乳房又是另一件事了(人類真的怪,非育幼時期乳房就已經膨大了,自然界少見,完全可以是另一篇科普文。)
#生殖道型態的多樣性又是另一件事(寫都寫不完阿~)
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【乳頭有三種】
按照乳頭上乳腺開口的數量,大抵上我們可以把所有哺乳動物區分成三大類(圖一):
一、沒有乳頭,只有乳腺會分泌乳汁到毛髮上
→ 單孔類的動物:針鼴和鴨嘴獸。
二、有乳頭,乳頭上有眾多乳腺的開口,管道彼此獨立,英文是nipple。
→ 多數類群皆是如此,人類也是。
三、有乳頭,眾多管道先匯集到同一個集水庫,再往下形成單一管道的開口泌出,英文是teat。
→ 牛和羊這些動物。
#跟著甩阿學英文(誤...)
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【我家的狗狗是公的怎麼會有乳頭?】
前幾年不是有鬧過一個笑話嗎?寵物美容店的員工發現被抱來的狗狗乳頭紅腫發炎,問了一下才發現是主人「用指甲在那邊亂摳」。只因為她家狗狗是男生,就以為公狗不會有乳頭,肯定是什麼異常的突起物所以亂摳。(笑)
是阿,男生都有乳頭了,#絕大多數的男生哺乳動物也都有乳頭。因為形成乳頭這件事在胚胎發育過程中,早於性腺的分化,所以男女生都有囉!
好的,重要的例外來了:常在操作大鼠、小鼠實驗的朋友們一定不陌生,多數 #公的囓齒動物 是真真切切沒有乳頭呀!
馬也是,鯨豚中的抹香鯨也是(對,其他各種鯨的雄鯨都有...欸,等等,話說雌鯨的乳頭在哪?請見下方[註]),還有 #澳洲雄性的有袋類 動物也是,都沒有乳頭來著。嘿丟!雄性有袋動物連育兒袋都沒有了,哪來的乳頭呢XDD
BUT,不是所有的有袋動物男生都沒有育兒袋、也不是所有的有袋動物女生都有育兒袋(搞得我好亂阿~)。公的蹼足負鼠(water opossum)和袋狼是有育兒袋的,不過沒有乳頭。然後 #美洲有袋類動物的男生「新生兒」是有乳頭的(e.g. 維吉尼亞負鼠和短尾負鼠的研究),但數量比女生少很多,而且長大就消失了。
Ps. 然後南美洲的短尾負鼠(Monodelphis spp.)是少數連雌性都沒有育兒袋的有袋類動物XDD
[註]:鯨豚沒有外顯的乳頭,牠們的乳頭藏在生殖道/尿道溝(urogenital groove)兩側的乳溝(mammary groove)裡(圖二)。這對溝裡有乳腺出口,可以「噴射」乳汁給沒有嘴唇、在海裡喝ㄋㄟㄋㄟ的寶寶鯨魚。雄性鯨豚的這個乳溝發育不全,但有些物種還是可以看到。
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【乳頭數量兩個恰恰好嗎?】
答:當然不是阿。(←自己問蠢問題自己打臉
人類如同多數靈長動物,都是一對位於胸部的乳頭。馬、羊也是,只有一對,但位於鼠蹊部(而且叫做teat,不像我們是nipple),然後牛有兩對。豬的數量範圍很寬,從四對到八對乳頭都有,餵養十來隻的豬寶寶怎麼想怎麼累,向豬媽媽致敬!家裡的狗狗多數是四到五對、貓咪三到四對,從胸、腹、到鼠蹊部都有(圖三)。
Ps. 圖三左上人類身體上的 x 符號,則是代表了「#副乳頭」有可能出現的位置,通常會被描述成「#返祖現象」的一種表現。出現的機率不低,不過也無大礙就是。而這一對連線被稱作「乳線(milk line)」,這是哺乳動物胚胎的乳腺在發育時,依循著的一對脊狀物(圖四)。
有袋類的乳頭則多數位於育兒袋內,好讓寶寶在出生後到完全發育好之前,能夠安心地以吃貨之姿、24小時吸附著媽媽的乳頭。查了一下,#有袋動物的乳頭數量範圍更大!從袋貂、無尾熊、袋熊的兩個,到袋鼠的四個,袋獾和袋狼也是四個。再到袋狸的八個、維吉尼亞負鼠的十三個不等。
厲害的是,數量稍多一些的乳頭可以是半圓、馬蹄狀、環狀、愛心狀、甚至是雙環狀的方式排列(圖五),一整個還以為是教幼兒畫線連線的開發教材ㄏㄏ。
在北美洲名氣不小,會揹一整車小孩、會裝死的 #維吉尼亞負鼠,那十三個乳頭是「左右各六個排成半圓、圓心處再來第十三個」的排列方式,相當有趣(圖六)。而且負鼠這一家族的成員,似乎有別於其他有袋類動物,都是 #奇數乳頭的!
甫出生的維吉尼亞負鼠寶寶,其實壓力不小。因為媽媽有可能產下多達20位(不過平均8隻啦)的兄弟姊妹一起玩大風吹、吹什麼的遊戲。沒吹進那13個座位的新生兒,很快就會夭折呢。
所以看吧!就算有十三個也不夠用啦。
但維吉尼亞負鼠仍不是擁有最多乳頭的動物。我們的 #乳頭王 要把視角往南移,來到巴西南方,同樣屬於美洲有袋類的 #南方紅邊短尾負鼠(Monodelphis sorex,圖七)才是稱霸冠軍。沒有育兒袋的牠們,擁有「十三對+1」乳頭啊!!!(對,你沒看錯,就是27個。中間5個,兩側各一排10-12個)
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【乳頭的功能只能拿來吸奶水嗎?】
答:呃...對各位男生們,當然有些「其他」功能,不好說XD。但我在這邊想要提一下蝙蝠的例子。
在這樣子的。科學家已經注意到這件事情很久了,部分類群(葉鼻蝠科、蹄鼻蝠科、偽吸血蝙蝠科
、豬鼻蝠科和鼠尾蝠科,這些目前發現與狐蝠關係比較近的舊大陸小蝙蝠們)除了上半身、具有乳腺的乳頭之外,還有另外一種在「該邊」的乳頭...稱為 #恥部乳頭(pubic nipple)!
這恥乳在雌性身上比較普遍也比較顯眼(圖八);雄蝠則有些物種有、有些物種沒有,有的話也比較不明顯。恥部乳頭裡沒有真正具有功能性的乳腺,那這對突起拿來幹嘛呢?
原來是 #兒童安全座椅 來著!
科學家發現其中有些物種,媽媽在帶著寶寶一起飛行時,寶寶會相對於媽媽,以頭下腳上的姿勢,雙腳環繞住媽媽脖子,雙翅上的小爪則牢牢抓住媽媽該邊的恥部乳頭,好在飛行過程中平穩地當貨物~
#所以這些蝙蝠寶寶不能邊搭車邊喝ㄋㄟㄋㄟ了XD
.........
提到蝙蝠和乳頭,另外還有一種絕對不能錯過的故事,這是世界上目前 #唯一野生的雄性動物會分泌乳汁 的物種:馬來西亞的 #棕櫚果蝠(Dyacopterus spadiceus)!!!
雖然量少到單親爸爸絕對養不活尚未斷奶的寶寶(媽媽一邊乳頭就有350µl;可是爸爸總共才只有4~6µl),但還是讓人很吃驚阿。目前認為可能原因有二:一是棕櫚果蝠可能吃下了太多會影響內分泌的食物;二是爸爸一起餵奶,有助於鞏固一夫一妻制的關係,讓寶寶存活率更高。
#恭喜棕櫚果蝠榮獲性別平等教育大使(並沒有。)
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【用心良苦、量身打造的奶水】
最後用這個主題來收尾。可以談的案例非常多,僅以幾個就我所知的物種來分享囉(圖九)!
(1)針鼴、鴨嘴獸的奶水裡找到一種全新、#高抗菌能力的蛋白質(MLP),其他哺乳動物都沒有。這可能和牠們沒有乳頭,寶寶較易接觸更多潛在傳染源有關。
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(2)袋鼠媽媽的育兒袋裡,可能同時會有一隻已經可以活蹦亂跳、自由進出育兒袋的哥哥姐姐,還有一隻尚未發育完全、還拼命咬著乳頭不放的弟弟妹妹。
這時候,媽媽會分別給兩個孩子 #不同配方的奶水,年紀大的小袋鼠喝的是低醣高脂(脂肪比例超過 60%)的奶水;年紀小的寶寶則是喝高醣低脂(碳水化合物約50%、脂肪15%)的奶水哦!
然後性別也有差,袋鼠媽媽會給兒子多一點高蛋白質含量的奶水,讓兒子長得又快又壯。
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(3)人和牛的奶水脂肪比例差不多,都介於3~5%左右。
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(4)家鼠和裸隱鼠的奶水成分裡,前者含水量佔59%、後者竟然高達83%。原來,由於裸隱鼠生存的環境比較乾、水份少,因此裸隱鼠后產出的奶水有較高比例的水分,使得幼仔不至於脫水而死。
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(5)藍鯨奶水的成分呀,簡直是超級營養食品,脂肪比例是我們的十倍、蛋白質比例也是我們的十倍!這樣 #高蛋白、#高脂肪 的奶水,想必可以讓藍鯨寶寶在寒冷的海水裡迅速長大。哦而且,就是得要這般濃稠如奶昔狀的奶水,噴射到寶寶嘴裡,才不會被海水沖散啦~
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(6)等等,藍鯨還不夠看。來了來了,最高脂的奶水來了,這是來自 #冠海豹(Cystophora cristata)媽媽的精心調製。
這種住在北冰洋的海豹物種,寶寶出生後,「四天!」「四天!」「四天!」就斷奶了(太驚人了所以講三次),然後媽媽就下水覓食去了。
這個史上最趕進度的方式,透過奶水的成分來補償:冠海豹的奶水脂肪比例高得嚇人,可達61%,根本 #就和美乃滋 沒什麼兩樣!
這四天裡,順利的話,寶寶可以 #每天增重七公斤!最後長成兩倍大的體型吶~。真不知道到底在急什麼XDD
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【結語】
乳腺這構造呢,最早可以追溯回兩億多年前的時候。目前普遍大致認為,乳腺是由頂漿腺(apocrine sweat gland)這種汗腺演化而來。最早期我們還是產蛋的哺乳動物祖先,可能為了防止外來病菌感染,透過能夠產生抗菌物質的汗水給予寶貝蛋最溫暖的照顧。
科學家發現這些能夠抗菌的蛋白質,#結構上竟然和奶水裡的乳清蛋白極為相似,因此推斷母乳的起源就是來自於這個演化上的意外插曲。將抗菌和提供營養的物質,透過母乳,一併遞送給了孩子。
從針鼴和鴨嘴獸的皮膚、到有袋類及胎盤哺乳動物的乳頭,以及後兩者胎盤的演化,我們不難得知,整個哺乳動物的演化,一直朝著 #精緻化親代撫育 的方向前進(當然,演化過程可是亂槍打鳥的,剛好只留下了這美麗的意外。)
隨後,當哺乳動物適應了更多元的棲位和環境後,也不忘把乳汁遞送給孩子的重要任務。所以有了這些形形色色的乳頭,不同數量、不同排列、不同長相、不同位置。有時候,甚至連爸爸都來參一腳。
望著這些多樣化的乳頭型式,深刻地感受到生命是如何不顧一切地進行傳承使命。在看完這篇文章後,我想,當你下一次凝視著乳頭的時候,內心會更加悸動吧(誤)!
#怎麼寫著寫著有種想打電話給老媽的衝動
#這應該要是母親節的科普文才對ㄏㄏ
(全文完)
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