🚩#海底撈| 初體驗 🤤🤤🤤
🔖用餐心得:https://reurl.cc/Q7R7W2
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上週六大家在努力補班,我們在努力享用美食🍽
#跟著BADMOMS吃吃喝喝 來去台南Focus百貨6樓。這裡整層樓是紅遍海內外、超人氣的『海底撈』麻辣鍋天下❗
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🔺️親子友善餐廳,完全顛覆「火鍋店不適合帶小朋友去」的迷思
✔🤰看到孕婦M媽不僅貼心的遞上靠枕,還有防電磁波的圍裙可帶,更有清淡雞湯可喝
✔👶老嬰叡叡有基本的兒童餐椅可以坐,還有免費搖鈴玩具拿,更有美味蒸蛋可以吃
✔加上年輕的撈麵甩麵師表演,把叡叡逗得目不轉睛,讓杯媽可以無憂慮好好用餐,真的棒棒👍
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🔸️「服務至上」,提供給顧客無微不至的照顧
▪#等候位 有餅乾、飲料、哈根達斯冰品可以享用
▪#入座後 有提供髮圈、酒精棉片、夾鏈袋裝手機、防異味袋蓋衣物
▪#用餐時 桌邊服務超細心,隨時留意碗盤換新、水杯倒好倒滿
▪現場還有 #專人貼心服務:美甲、按摩、擦皮鞋、兒童遊戲區
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🚩店名:海底撈-台南Focus店
🏠地址:台南市中西區中山路166號(6F)
📞電話:(06)225-7811
🕞時間:11:00-03:00
🔺️本次均消:600-700元/人,🆓️免服務費🤩
🤔評價:🌕️🌕️🌕️🌕🌗
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這次沒看到川劇變臉、沒做到美甲服務,超可惜
🔗 線上訂位 inline.app/booking/haidilao
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這裡是「A.M.K3個姑嫂」育兒日誌x推坑天地
歡迎一起聊育兒、生活、美食、旅遊、購物🤓
📷更多の我們👧🏻追起來追起來👶🏼
📍https://linktr.ee/hsieh3mom
甩鍋雞訂位 在 波動拳 Facebook 的最讚貼文
台南|中西區
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🌶️ #麻辣火鍋 NT.130
🍲#豬肚雞火鍋 NT.130
🍅#番茄火鍋 NT.105
🍲#三鮮火鍋 NT.105
(以上鍋底為四宮格,鴛鴦鍋乘2、單一鍋乘4)
🐂#撈派滑牛肉 NT.410/份
🐂#美國特選肥牛 NT.490/份
🐂#頂級無骨牛小排 NT.300/半份
🐂#精品肥牛 NT.180/半份
🐖#伊比利豬肉 NT.275/半份
🐖#五花豬肉 NT.142/半份
🐓#去骨雞腿肉NT.123/半份
🐸#跳跳蛙 NT.240/只
🧠#撈派豬腦花 NT.320/份
🐟#丸類拼盤 NT.302/份
🥬#高麗菜 NT.160 /份
🍜#撈派撈麵 NT.88/條
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海底撈火鍋終於開幕了!正式進駐Focus 6F,以後不用再跑去外縣市就能吃到囉。現在,在台南想吃火鍋的話,又多了一個選擇,不只能邊吃邊喝邊聊天,還可以看甩麵、變臉等表演項目。
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#海底撈火鍋(台南Focus店)
📍台南市中西區中山路166號6F
(Focus時尚流行館)
🗓2/25-2/29試營運,3/1正式開幕
⏰11:00-22:00
(試營運期間營業至晚22:00)
⏰ 11:00-03:00
(正式開幕後營業時間延至03:00)
☎0926-759867
🏷#波動拳吃台南
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#台南 #中西區 #海底撈 #火鍋 #台南美食
#試營運期間只能現場候位 #無法電話網路訂位
#tainan #tainanfood #instagram #food #hotpot
甩鍋雞訂位 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#比和牛更厲害的炒飯
吃完了Ukai燒烤店的帝王蟹、和牛臀,晶英國際行館董事長邵永添帶我下樓去吃Ukai鐵板燒的炒飯。
內心忍不住冷笑:哪有人請客,還是最高級的鐵板燒,不吃龍蝦不嘗鮑魚,而是吃炒飯。
日本師傅面帶微笑,開始安靜又緩慢的炒飯。
快手煎蒜酥卻丟棄蒜油,不放洋蔥紅蘿蔔培根,雙鏟觸飯不切不剁不吵不忙,米粒沒有彈跳四濺也不跳舞,大面積翻面像在煎餅,堆高成小山又自然散落。
不加雞蛋,不甩美極,不用蔥花,輕撒昆布鹽,兩次灑不同醬油的作用不同,起鍋前燒醬油,飯滑壘,若有似無卻是畫龍點睛。
這不是炒飯,應叫烘飯,鐵板溫度不高,用油極少,沒有焦痕糊味硬粒,而是每一粒都軟蓬蓬又不相黏,師傅小心翼翼的手法,都在維持米粒的完整與飽滿,幾無碎粒的完美口感。
雙手像交響樂團的指揮家,若疾若徐,大開大闔,微微輕點,而且樂章是否完美,靠的不光是眼睛,還有耳朵,當炒飯在鐵板上發出輕微又急促的霹啪聲,米香旋即四竄,炒飯要起鍋了。
邵董說,他表誠心,花高價,將全球唯一獲得米其林星星的日本鐵板燒引進台灣,並讓五位日本師傅包括兩位行政主廚長駐高雄,不是因為吃了頂級的和牛鮑魚,而是被這碗炒飯所感動。
邵董出身高雄阿蓮,年輕時玩過混過,20年前從建設公司的司機做起,如今蓋豪宅住豪宅,出土地蓋飯店,但他父親仍堅持住在老家下田務農,為了讓父親吃到全世界最好吃的飯,所以Ukai的海外第一家店落腳高雄。
#炒飯不能單點
#日本鐵板燒對炒飯的究極
#抽風和廚具設備耗資一億元
#Ukai社長為未能持續拿到星星而登門道歉
#Ukai鐵板燒很難訂位不是客滿而是廚師不能轉檯