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大姨媽來訪讓整個人都懶懶散散😔
本來晚餐想偷懶一下買外食給甯甯吃
但內心最終還是打敗懶惰蟲，決定自己煮
想起曾經看過氣炸鍋烘蛋
不如就來份氣炸鍋版的蔬菜麵線烘蛋
但可能麵條煮好的含水量太高，讓雞蛋較不易凝固
搞得好像比用瓦斯爐煎的時間還長😓
建議大家可以做一般的蔬菜烘蛋就好，不要加麵條
烘蛋的食材也盡量要挑水份較低的
雖然氣炸的時間比較久🕤
但還好成品外酥內嫩，甯甯也蠻喜歡吃的
給她接近1/2的份量，幾乎全部吃光光
這次用的是 #金門小Q寶無鹽寶寶麵
等一下勸敗社團會搶先開團喔！
想補貨的媽咪不要錯過了
#甯甯1y7m11d #12顆牙

📝詳細作法如下📝

🍕蔬菜麵線烘蛋 #1大1小份量
✅ 準備食材：雞蛋4顆、寶寶麵1小把，鴻禧菇少許切丁、三色蔬菜少許
1⃣️ 先把三色蔬菜，鴻禧菇與寶寶麵稍微燙熟備用，約5分鐘
2⃣️ 將雞蛋打散，並加入一點寶寶海鹽
3⃣️ 在氣炸鍋的烤鍋底部均勻塗上一層薄薄的油，方便等一下脫模
4⃣️ 倒入三色蔬菜、鴻禧菇與寶寶麵，再倒入蛋液，稍微將配料攪拌均勻，放入氣炸鍋，160度烤10分鐘，再用180度烤6分鐘即可

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👧小吃貨養成計畫👧

昨天晚上本來要發竹筍吻仔魚粥的食譜
結果因為姨媽來訪吃完止痛藥就睡死了😪
趁中午午休趕快來補發
昨天因為要招待另一位小吃貨芋圓底迪
所以煮了好入口又營養滿分的竹筍吻仔魚粥🥣
甯甯自己吃完一碗，然後香菇全部挑掉💢
芋圓底迪很捧場的吃了一碗又續一小碗👏
這次的生吻仔魚選用的是安永鮮物
利用特殊的細胞活存保鮮技術來急速冷凍吻仔魚
就不用去買那種白色超鹹的熟吻仔魚
從以前到現在好多媽咪都問我要去哪邊買生吻仔魚
我覺得安永鮮物的很棒👍
決定著手來找他們接洽團購💼
讓大家都可以輕易的買到生吻仔魚唷✌️
#甯甯1y7m11d #12顆牙

🥣little.b雙層不鏽鋼吸盤碗
🥄OXO學習湯匙、OXO圍兜

📝詳細作法如下📝

🥣 竹筍吻仔魚粥 #約2大2小的份量
✅ 準備食材：白飯2碗(白米1杯煮成)、竹筍1支切絲、香菇6-8朵泡水後切絲、豬絞肉50g、生吻仔魚50g、滴雞精2包
1⃣️ 熱鍋，大蒜橄欖噴霧油按壓3次，先放入香菇炒出香味，再加入豬絞肉炒熟，接著加入竹筍稍微拌炒均勻
2⃣️ 倒入2包滴雞精，再加入約600ml的開水，然後加入白飯，煮滾之後蓋上鍋蓋關中小火再熬煮約10分鐘
3⃣️ 開蓋加入生吻仔魚，續煮2分鐘即可關火

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